마라도나 전 부인, 생애 첫 한식 도전…빈대떡 맛에 "굉장해"

장지민 객원기자

입력2021.04.15 11:26 수정2021.04.15 11:26

故 마라도나 전 부인 클라우디아 한식 요리 실력 뽐내
주아르헨티나 한국문화원 주최 'K푸드 마스터' 참가

아르헨티나 축구스타 고(故) 디에고 마라도나의 전 부인인 클라우디아 비야파녜(59)가 한식에 도전했다.

주아르헨티나 한국문화원에 따르면 비야파녜는 12~18(현지시간)일 열리는 부에노스아이레스 한식 페스티벌 ‘K푸드 마스터’에 참가했다. 해당 행사는 주아르헨티나 한국문화원 주최로 진행되고 있다.

문화원 유튜브 채널에 13일 공개된 영상에서 비야파녜는 한인 셰프와 짝을 이뤄 빈대떡 요리에 도전하고 있다. 둘이 서로 등을 맞댄 상태에서 비야파녜가 한인 셰프가 알려주는 조리법을 귀로 듣고 요리했다.

비야파녜는 올해 초 방송이 끝난 요리 경연 프로그램 ‘마스터셰프 셀러브리티 아르헨티나’ 첫 시즌에서도 우승한 요리 실력자다. 그는 처음 도전하는 한국의 빈대떡을 능숙하게 부쳐 눈길을 끈다.

요리 후 비야파녜는 자신이 만든 빈대떡을 맛보고 “굉장하다”고 평가하며 “한식을 계속 배우고 싶다”고 소감을 전했다.

이번 행사는 한국의 대표음식인 김치를 널리 홍보하는 데 초점이 맞춰졌다. 문화원은 ‘김치 마스터클래스’ 영상을 통해 배추김치와 백김치는 물론 망고 김치, 브로콜리 김치와 같은 퓨전 김치 레시피도 소개했다.

장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com

관련 뉴스

1

우리는 이미 피아졸라를 즐기고 있었다…김연아 프리곡, 아디오스 노니노

아스토르 피아졸라는 자유분방한 탱고를 소리로 표현해냈다. 직관적이면서 세련된 선율을 써냈다. 처음 들어도 익숙한 느낌이 든다. 그가 사랑받은 이유다. 부둣가 선술집을 찾는 뱃사람부터 화려한 사교장에서 춤을 추는 젊은이들까지 마음을 빼앗겼다. 피아졸라의 탱고, 어떤 곡부터 들어야 할까. 명곡 다섯 곡으로 들여다본 피아졸라피아졸라는 다작으로 유명했다. 평생 2500여 곡을 썼다. 수많은 곡 중에서도 명곡으로 손꼽히는 작품은 다섯 곡. ‘아디오스 노니노’ ‘리베르 탱고’ ‘망각’ ‘부에노스아이레스의 사계’ ‘탱고의 역사’다. 대표곡부터 소화해야 ‘다음곡 재생’ 버튼에 손이 간다.‘아디오스 노니노’는 명곡 중 명곡으로 불린다. 피아졸라가 아버지를 추모하려고 지었다. 처연하고 서정적인 선율이 관객의 마음을 흔들어 놓는다. 황장원 음악평론가는 “슬픔과 애틋한 추억이 교차하다가도 앞으로 나아가야만 하는 우리네 인생을 은유하는 작품”이라고 설명했다.작곡가이기 전에 연주자였던 피아졸라의 반도네온 기교를 듣고 싶다면 ‘리베르 탱고’를, 현악기 선율에 실린 애수를 느끼려면 ‘망각’을 들어보자. 남미의 정취를 간접 체험하는 데 제격인 ‘부에노스아이레스의 사계’도 있다. 나른한 봄부터 스산한 겨울까지 아르헨티나의 사계절을 한 곡에 담아냈다.첫술에 배부르고 싶다면 ‘탱고의 역사’부터 감상하면 된다. 피아졸라가 탱고 변천사를 자신만의 방식으로 풀어낸 곡이다. 악장마다 탱고 역사를 시대별로 나눠 담았다. 변주로 느끼는 탱고의 아름다움같은 작품이라도 어떻게 연주하느냐에 따라 음색이 달라진다. 피아졸라는 독주부터 9중주까지 다양한 악단을 이끌며 연주했다. 후대 연주자들도 다채롭게 편곡했다. 한정호 음악평론가는 “오케스트라가 아니더라도 실내악부터 앙상블까지 소화할 수 있는 게 피아졸라 작품의 강점”이라고 했다.편성에 따라 자신만의 트랙 리스트를 짜보는 것도 한 방법이다. 요요마, 솔 가베타 등 첼리스트들이 독주로 풀어낸 ‘망각’과 체임버오케스트라가 연주한 ‘부에노스아이레스의 사계’, 에스메콰르텟 등 현악4중주단이 들려주는 ‘천사와 죽음’ 등을 감상하는 식이다.탱고에 발을 들인 김에 한 발짝 더 나아가보자. 탱고의 황금기를 열었던 거장들의 곡을 감상하는 것이다. 1950년대 엘비스 프레슬리가 등장하기 전 청춘들은 사교장에서 탱고를 즐겼다. 1930년대를 풍미한 카를로스 가르델의 ‘간발의 차이로(Por una cabeza)’나 마토스 로드리게스의 ‘라 쿰파르시타’, 퀸테토 레알의 ‘그녀를 휘파람으로 부르다(La llamo silbando)’를 피아졸라 작품과 비교하며 들으면 좋다. 영화와 공연으로 즐기는 피아졸라영화를 통해서 피아졸라 레퍼토리를 즐길 수 있다. 자유와 낭만을 그려낸 영화마다 그의 곡이 실렸다. 배우 알 파치노가 열연한 영화 ‘여인의 향기’에선 중년 남성의 고독을, 왕자웨이(王家衛) 감독의 ‘해피투게더’에선 젊은 청춘들의 혈기를 표현한다. 영화 ‘엔리코 4세’에선 부조리함에 맞서는 광기를 피아졸라의 ‘망각’으로 선보인다.음반이나 영화 대신 날것을 느끼고 싶은 애호가들을 위해 대면 공연도 열린다. KBS교향악단이 12일 서울 롯데콘서트홀에서 피아졸라를 기리는 공연을 연다. 그의 대표곡들을 연주하고 반도네오니스트 고상지와 브랜든 최(색소폰)가 협연자로 나선다. 오는 9월에는 피아졸라의 적통을 이은 ‘아스토르 피아졸라 퀸텟’이 한국을 찾는다.오현우 기자 ohw@hankyung.com
2

마라도나 타던 포르셰, 경매 처음으로 나왔다…가격 보니

지난해 11월 사망한 아르헨티나 '축구 영웅' 마라도나가 한때 몰던 포르셰 자동차가 처음으로 경매에 등장했다.2일(현지시간) 경매업체 보넘스에 따르면 마라도나가 코카인 사용으로 15개월 출장정지가 풀린 후 스페인 축구팀 세비야로 이적했던 1992년 신차로 출고된 '포르셰 911 카레라2'는 프랑스 파리에서 오는 3일부터 일주일간 경매에 부쳐진다.마라도나는 이 은색 포르셰를 몰고 세비야 훈련장을 오갔다. 도심에서 이 차를 몰고 신호를 무시한 채 시속 180㎞로 달리다 적발된 적도 있다.마라도나가 세비야에서 뛰었던 1992∼1993 시즌은 유럽 무대에서의 마지막 시즌이면서, 크게 눈에 띄는 활약을 하진 못했다는 점에서 '잊힌 시즌'으로도 불린다.마라도나가 1993년 세비야를 떠나 아르헨티나로 돌아가면서 포르셰는 스페인 마요르카섬에 사는 새 주인에게 팔렸다. 그는 이 차를 20년간 보유했고 이후 몇몇 프랑스 수집가들을 거친 이후 2016년 현재 주인에게 넘어온 것으로 전해졌다.보넘스에 따르면 이 차량과 동일한 모델은 2년간 단 1200대만 생산됐다. 최고 시속은 260㎞이며 누적 주행거리는 12만㎞다. 보넘스 측은 로이터통신에 "자동차 수집가뿐만 아니라 축구 팬들, 그리고 '축구의 신' 마라도나를 사랑했던 이들이 관심을 가질 것"이라고 전했다.경매 추정가격은 약 2억~2억7000만원(15만~20만 유로)로 책정됐다. 다만 보넘스 측은 이보다 훨씬 높은 가격에 낙찰될 것으로 예상하고 있다.한편 마라도나는 역대 최고 축구 선수로 평가된다. 그는 월드컵 우승 1회, 세리에A 우승 2회, UEFA컵(유로파리그 전신) 우승 1회를 차지했고 A매치 91경기 34골을 기록했고 클럽 통산 491경기 259골을 기록했다.배성수 한경닷컴 기자 baebae@hankyung.com
3

'바키리크스'로 드러난 고위 성직자들의 비리…'주인-대리인'의 문제를 해결할 방법은 없을까

가톨릭 역사상 약 600년 만에 2013년 교황직에서 스스로 물러난 베네딕토 16세(요제프 알로이스 라칭거 추기경, 앤서니 홉킨스 분)와 그 뒤를 이은 현재의 교황 프란치스코(호르헤 마리오 베르고글리오 추기경, 조너선 프라이스 분)의 실화를 다룬 영화 ‘두 교황’. 2005년 콘클라베를 통해 교황직에 오른 베네딕토 16세는 ‘바키리크스’ 등으로 바티칸이 추문에 휩싸이자 개혁파인 베르고글리오 추기경을 불러 자신을 이을 교황이 돼달라고 제안한다. 베르고글리오 추기경은 1970년대 아르헨티나의 집권 군부세력이 3만여 명의 무고한 시민을 학살한 ‘더러운 전쟁’ 당시 예수회 신부들을 지키기 위해 군부와 타협했다고 고백하며 그 제안을 거절한다.더러운 전쟁의 시작에는 1940~1950년대 아르헨티나를 휩쓴 ‘페론주의’가 있다. 당시 대통령이던 후안 페론이 펼친 포퓰리즘 정책은 지나친 정부의 개입으로 심각한 비효율을 낳았다. 시장의 공정한 경쟁을 핑계로 정부가 과도하게 개입하거나 직접 플레이어로 뛰면서 더 큰 비효율을 발생시켰고, 이는 ‘정부 실패’로 이어졌다. 대외경제정책연구원은 “페론 정부의 왜곡된 임금 정책이 경제 발전에 부담을 주면서 비교우위 산업을 창출하는 데 실패했다”며 “또 국제경쟁 실패, 지속적 무역수지 적자, 급속한 외채 증가라는 거시경제 운영 전반에서 부정적인 결과를 가져왔다”고 평가했다.20세기 초반까지 부자 나라였던 아르헨티나는 이후 경제가 급속히 무너졌고 정치가 경제의 뒷다리를 잡는 악순환이 거듭됐다. 독재와 페로니즘이 번갈아가며 집권했다. 필요한 개혁은 완수되지 못했고 위기 때마다 디폴트(국가부도)를 선언하는 등 후진국으로 추락하고 말았다. 필요한 변화는 놓치지 말아야베네딕토 16세는 “돌아보면 뚜렷하지만 그때는 헤맬 수밖에 없다”며 베르고글리오 추기경의 죄를 사(赦)해준다. 베르고글리오가 더러운 전쟁 가운데 가난한 사람들을 위해 노력한 점 역시 명백했기 때문이다. 가톨릭에서 사제는 죄를 고백한 신자의 죄를 하느님을 대신해 사해줄 수 있는 권한이 있다.2013년 베네딕토 16세는 교황직에서 스스로 물러난다. 종신직인 교황이 물러난 것은 1294년 교황 첼레스티노 5세 이후 두 번째였다. 다시 열린 콘클라베에서 베르고글리오 추기경은 교황으로 선출된다. 그는 가난한 이들을 돌본 프란치스코 성인의 이름을 딴 첫 번째 교황이 됐다.비틀스를 좋아하는 프란치스코와 차라 레안더의 음악을 연주하는 베네딕토 16세. 뭐 하나 맞는 게 없는 두 사람이 서로를 존중하고, 본인의 잘못도 인정하며 합의점을 찾아가는 모습은 인상적이다. 영화는 생각을 바꾸는 건 타협일 수도 있지만 꼭 필요한 변화이기도 하다고 강조한다. 영화 속 프란치스코의 말처럼 “진짜 위험은 우리 안에 있었기 때문”이다. 실패한 경제정책을 반복하며 아르헨티나는 여전히 고통받고 있다. 어쩌면 변화는 선택이 아니라 필수일지도 모르겠다. 주인-대리인 문제‘바키리크스’로 드러난 교황청 기밀문서에는 고위 성직자들이 외부 업체와의 계약에서 가격을 부풀리는 등 비리를 저지르고, 이 과정에서 바티칸 은행이 돈세탁을 해줬다는 내용이 담겼다. 유명 인사에게 교황을 만나게 해주면서 돈을 받았다는 것도 있었다. 이 같은 비리는 ‘주인-대리인의 문제’를 떠올리게 한다. 경제학에서 주인 대리인 문제는 대리인이 주인이 아니라 자신의 이익을 위해 일하기 때문에 발생한다. 바티칸의 성직자들이 신도들, 더 나아가서는 하느님의 뜻과 달리 돈을 섬긴 것처럼 말이다.지난해 문제가 불거진 정의기억연대 사건도 비슷하다. 대리인은 주인이 정확하게 자신의 행동을 파악할 수 없다는 것을 알게 되면 도덕적 일탈 유혹에 빠진다. 시민단체는 기업 또는 정부기관과 달리 회계 투명성을 갖출 유인이 부족하다. 후원금 모집과 그 사용처를 정확하게 기재하지 않아도 이를 감시 처벌할 규정이 마땅치 않다. 국세청으로서도 회계 누락 등이 확인돼도 일반 기업처럼 추가 과세를 할 수 없기 때문에 샅샅이 살펴볼 이유가 없다.<그래프>에서 회계 투명성을 갖추기 위해 드는 노력의 한계비용(MC)이 일정한 상태에서 일반 기업은 한계편익(MB) 곡선만큼 노력할 것이다. 회계 투명성을 위해 노력함으로써 생기는 한계편익과 한계비용을 고려한 선택이다. 시민단체의 경우 이 곡선이 왼쪽으로 이동한다. 노력했을 때 얻을 수 있는 편익이 작아지기 때문이다. 결국 일반 기업이 회계 투명성을 위해 A만큼의 노력을 하는 동안 시민단체는 B만큼의 노력만 기울이게 된다.경제학에서는 이 같은 일탈을 막기 위한 유인설계가 필요하다고 지적했다. 주인의 이익을 위해 일하는 것이 대리인 스스로에게도 이득이 되도록 하는 것이다. 예를 들어 고정된 임금을 주는 대신 성과급을 지급하거나, 이윤을 공유하는 방식이 있을 수 있다. 감춰진 행동을 했을 때 처벌을 강화하는 것도 한 방법이다. 그로 인해 얻을 수 있는 이익보다 처벌로 인한 손해가 더 크다고 판단하면 잘못된 행동을 할 유인이 줄어들기 때문이다.강영연 한국경제신문 기자 yykang@hankyung.com NIE 포인트① 한계편익과 한계비용 그래프에서 한계편익 곡선이 왼쪽으로 이동하면 순편익은 어떻게 될까.② 성격과 신념이 다른 두 사람이 서로를 존중하고 잘못을 용서하며 대화를 통해 합의점을 찾기 위해서는 어떻게 해야 할까.③ 프란치스코 교황은 최초의 미주대륙(남북아메리카) 출신 교황인데, 자생적으로 가톨릭을 받아들이고 많은 순교자를 낳았던 한국 출신의 교황이 탄생할 수 있을까.