치즈 활용 요리가 화제인 가운데 리코타 레시피도 재조명되고 있다.방송인 강호동은 지난 1월 방송된 JTBC `마리와나`에서 반려견 비숑을 위해 `리코타 치즈`를 만들었다.당시 강호동은 냄비에 우유를 넣고 센불에 끓이기 시작했다. 하지만 약불에 끓이는 게 정석.결국, 냄비는 끓어 올랐고 강호동은 "이거 와이라노?"라고 당황해 웃음을 자아냈다.강호동은 우여곡절 끝에 리코타 치즈를 만들었다. 비숑은 강호동이 만든 간식을 맛있게 먹어 뿌듯함을 자아냈다. (사진=JTBC 마리와 나 캡처)
데일리뉴스팀기자 daily_sp@wowtv.co.kr
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