올해 내놓은 야심작은 ‘패밀리허브’ 냉장고다. 지난 1월 세계 최대 전자쇼인 ‘CES 2016’에서 공개돼 화제가 된 제품이다. 식재료 보관에 그친 과거 냉장고에 21.5인치 풀HD 터치스크린과 내장 마이크 및 스피커, 사물인터넷(IoT) 기능 등을 적용해 가족 간 커뮤니케이션과 쇼핑, 엔터테인먼트 등으로 기능을 확장했다. 서병삼 삼성전자 생활가전사업부장(부사장)은 “패밀리허브는 냉장고의 새로운 트렌드가 될 것”이라며 “트렌드를 확대하기 위해 여러 다양한 모델을 계속 선보이겠다”고 말했다.
스마트폰이나 냉장고 외부 스크린으로 보관 중인 식품을 볼 수 있다는 게 가장 큰 장점이다. 세 대에 달하는 내장 카메라 덕분이다. 어떤 음식이나 식재료가 들었는지, 넣은 지 며칠 됐는지 냉장고 문을 열지 않고도 스크린으로 확인할 수 있다. 음식물의 신선함을 지키고 전기료도 아낄 수 있다. 식품별로 보관일을 설정, 유통기한도 쉽게 확인할 수 있다. 이마트몰과 롯데마트 앱(응용프로그램)을 통해 식재료를 온라인으로 간편히 주문할 수 있다. ‘삼성카드 SMS 결제’ 기능을 넣어 공인인증서 없이 휴대폰 인증 문자만으로 결제할 수 있다.
스마트폰으로 찍은 사진, 영상을 가족과 식탁에서 식사하면서 냉장고를 통해 볼 수도 있다. 대형마트에서 할인 중인 식품, 식품의약품안전처의 위해식품 정보도 실시간으로 뜬다. 음성 등을 활용한 메모 기능도 유용하다. 가족에게 음성 메모를 남길 수 있다. 음원회사 벅스의 음악을 듣거나 TV 미러링 기능을 활용해 요리하면서 ‘본방사수’할 수 있다. TV 세탁기 공기청정기 등 다른 IoT 가전을 제어하는 기능도 있다.
서 부사장은 ‘과거 실패했던 인터넷 냉장고와 다른 점이 뭐냐’는 질문에 “사용자 편의성이 확연히 달라졌다”며 “한 번 익숙해지면 다시는 과거로 돌아가지 못할 것”이라고 자신했다.
이 제품은 또 기존 냉장실에 적용한 미세정온기술을 냉동실로 확대해 ‘정온냉동’까지 구현했다. 일반 냉장고의 냉동실은 설정 온도보다 ±1.5도 수준의 편차를 나타내 장기간 보관 시 식품의 수분을 증발시켜 식재료 본연의 맛이 변질될 수 있지만 패밀리허브 냉장고는 냉동실 온도 편차를 ±0.5도로 최소화시켜 식품을 오랫동안 신선하게 보관한다.
김현석 기자 realist@hankyung.com