올리고당 심포지엄 수요확대방안 논의 한국식품과학회(회장 최춘언)는
최근 서울 인터콘티넨탈호텔 그랜드세라돈 볼룸에서 국내외 학계전문가와
식품업계관계자및 소비자등 5백여명의 인사가 참석한 가운데 "올리고당의
기능성과 이용"을 주제로 한 학술심포지엄을 가졌다.

(주)세원과 두산종합식품 미원등의 업체가 후원한 이날 행사에서는
올리고당의 생리적 기능성을 재조명하는 한편 국내 올리고당 생산업체의
경쟁력을 제고하고 수요저변확대를 뒷받침하기 위한 방안이 심도있게
논의됐다.

(한국경제신문 1994년 10월 3일자).