강원 춘천시가 농산물 생산자와 외식업체, 소비자간 먹거리에 대한 신뢰를 높이기 위해 로컬푸드 사용 인증을 추진한다.
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이를 위해 춘천시는 지역에 있는 외식업 로컬푸드 사용 인증 업체 선정 기준을 마련하고자 용역 중이다.
춘천시는 지역 농산물 사용뿐 아니라 맛과 위생 상태, 서비스 만족도 등을 종합적으로 평가할 방침이다.
또 지난해 공모를 통해 선정된 '봄愛(애)취愛(애)' 인증 브랜드를 부여할 방침이다.
춘천시 관계자는 "지역 농산물을 사용하는 외식업체를 선정해 신선한 농산물이 사용될 수 있도록 장려하는 것이 목적"이라며 "이번 인증 체계 구축을 통해 지역 농가와 외식업체 간 직거래가 활성화될 것으로 기대한다"고 말했다.
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