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개학 연기·외식 감소…식자재 유통 실적 '먹구름'

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 외식업 경기가 악화일로를 걸으면서 급식·식자재 유통업체의 시름이 커지고 있다. 금융투자업계에서...
2020.03.24 14:43
피스타치오=완전 단백질 식품 … 효과적으로 먹는 5가지 방법

최근 미국 식품의약청(FDA)이 5세 이상의 사람에게 완전한 식물성 단백질 공급원이라고 공인한 피스타치오를 가장 효과적으로 섭취하는 방법이 소개됐다. 샐...
2020.03.21 08:45
"락스는 살생물질입니다"…유한락스 사용법 화제된 까닭

유한락스(사진)가 지난주 홈페이지에 올린 소독법이 연일 온라인에서 화제다. 흔한 락스 사용법일 뿐이지만 효과적인 메시지 전달의 요소를 두루 갖추고 있기 ...
2020.03.17 17:16
오늘 먹을 밥, 클릭 한번에…'땡처리'로 산다

편의점에서 파는 도시락, 샌드위치 등은 하루를 넘기지 않고 밤에 폐기한다. 백화점 식품관은 퇴근 무렵인 오후 6시부터 베이커리, 초밥 등을 30~40% ...
2020.03.08 17:20
"外食 대신 가정간편식 먹는다"…CJ씨푸드 상한가, 오뚜기 6%↑

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 24일 증시가 급락한 가운데 식품주와 포장 관련주 등이 급등했다. 외식 등을 자제하면서 가정간편식(HMR...
2020.02.24 16:08

풀무원 냉동피자 두달 만에 100만판 판매 돌파

풀무원식품이 냉동피자 시장에 뛰어든 지 두 달 만에 판매량 100만판을 달성했다. 풀무원식품은 지난해 12월 출시한 '노엣지·크러스트...
2020.02.18 09:30
비비고·바이오 드디어…CJ제일제당, 22조 매출 '사상 최대'

비비고 및 바이오 분야 호실적으로 CJ제일제당의 연간 매출이 사상 처음으로 20조원을 돌파했다. 특히 식품사업부문의 실적이 개선되면서, 전체 매출액을 끌...
2020.02.12 16:53
신종 코로나에 외식 대신 집밥…대용량 식품 판매 늘었다

우한 폐렴으로 불리는 신종 코로나바이러스 감염증(신종코로나)의 확산으로 대형마트에서 대용량 식품 판매가 늘고 있다. 외식 대신 집밥을 찾는 소비자들이 많...
2020.02.06 07:16
술 시장 판 바꾼 '테슬라'…모든 식품은 배달로 통했다

‘밥은 안 한다. 하지만 집에서 먹는다.’ 2019년 식품업계는 ‘배달 천하’였다. 음식 배달 시장이 20조원...
2019.12.25 17:04
아프리카돼지열병 확산…외식·식품업계 '냉가슴'

경기도 파주시에 이어 18일 연천군에서도 아프리카돼지열병(ASF)이 발생한 가운데 외식 및 식품업계의 시름이 커지고 있다. '돼지 흑사병'...
2019.09.18 14:05

라면·음료 앞세운 K푸드, 수출 신기록 꿈꾼다

지난달 30일 한국을 방문한 도널드 트럼프 미국 대통령이 한국 기업인들과 간담회를 했다. 기업인 18명 가운데 5명이 식품 관련 기업의 대표였다. 손경식...
2019.07.16 17:44
히트作도, M&A도 없다…활력 잃은 식품업계

농심 1.3%, 동서식품 0.8%, 한국야쿠르트 0.3%, 롯데푸드 -0.4%. 국내 대표 식품기업들의 지난해 매출 증가율이다. 사실상 성장을 멈췄다. ...
2019.06.17 17:34
'2년 지루한 박스권' 대상, 이번엔 탈출하나

식품업체 대상이 적자 자회사 베스트코를 흡수합병하고 제품 가격을 인상하는 등 경영 효율화 작업에 나서고 있다. 이에 따라 대상 주가가 2년 넘게 이어진 ...
2019.03.10 18:01
中 식품시장, 지금부터 본게임…"50달러 와인 1병 관세, 25달러→10달러로"

중국은 전 세계 식품의 ‘블랙홀’이다. 2017년 기준으로 187개 국가에서 식품을 수입했다. 금액으로는 580억2800만달러(65...
2019.03.05 15:25
"푸드나무, 다이어트 식품 라인업 확대…매출 성장 전망"-하이

하이투자증권은 8일 푸드나무에 대해 플랫폼을 기반으로 다이어트 관련 간편건강식품 라인업 확대로 매출이 성장할 것이라고 내다봤다. 이상헌 하이투자증권 연구원은 "국내 최초 닭가슴살 ...
2019.02.08 07:58

"식품·의약품 안전수준 높인다"…시험검사기관 관리 강화

정부 당국이 식품·의약품의 안전검사를 하는 시험기관에 대해 관리를 강화하기로 했다. 의약품과 먹거리 안전수준을 높이기 위한 조치이다. 식품의약품안전처는 식품&middo...
2019.01.22 09:24
새해 식품 트렌드? 'PIGGY'…SNS인증푸드·키즈간식 눈길

2019년 기해년(己亥年) 황금돼지의 해를 이끌 식품업계 트렌드는 무엇일까. 업종을 불문하고 기업 성장을 견인하는 핵심 소비층으로 밀레니얼 세대가 떠오르...
2018.12.31 18:03
홈플러스 익스프레스, '식품 슈퍼마켓'으로 재단장

홈플러스의 슈퍼마켓 브랜드 ‘홈플러스 익스프레스’가 신선식품, 간편식 등 식품 위주로 매장을 새롭게 바꾼다. 홈플러스는 경기 고양 ...
2018.12.27 17:40
우농 '오징어땅콩볼' 곰팡이 독소 기준치 36배 검출

식품제조가공업체 우농이 제조해 판매한 '오징어 땅콩볼'에서 곰팡이 독소가 기준치보다 36배 이상 검출됐다. 식품의약품안전처는는 2일 해당 ...
2018.08.02 16:05
식약처, 해외식품 직구해 검사해보니… 의약품성분 검출 많아

"해외식품 인터넷으로 살 때는 구매대행 이용이 바람직" 해외직구·구매대행 안전 이용법 설명 식품의약품안전처는 인터넷 사이트에서 해외식품을 구...
2018.04.26 09:03

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