#블루보틀
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'스페셜티 커피혁명' 주역 美 인텔리젠시아
“커피 원두의 글로벌 평균 시세가 올 들어 9월까지 1파운드(0.45㎏)에 1달러 이하입니다. 인텔리젠시아는 농가와 계약재배를 통해 파운드당 ...
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스타벅스 1호점도 '스페셜티 커피'로 시작했다
스타벅스는 맥도날드와 함께 ‘미국식 자본주의의 상징’인 브랜드다. 이탈리아의 에스프레소 커피 문화를 미국식으로 바꿔 세계 64개국에...
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공실 수두룩했던 삼청동, '블루보틀'로 살아날까
커피계의 애플로 불리는 '블루보틀'이 오는 5일 서울 종로구 소격동에 2호점인 삼청점을 낸다. 강북의 대표적인 상권에서 공실이 넘치는 유령...
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블루보틀 2호점, 5일 삼청동서 문 연다
블루보틀커피코리아가 5일 서울 삼청동에 2호점(사진)을 낸다. 국립현대미술관 서울관이 내려다보이는 3층 건물에 자리잡았다. 성수동 1호점과 같이 일본 스...
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한옥에서 즐기는 커피…블루보틀 삼청점 오는 5일 개점
블루보틀커피코리아는 오는 5일 서울 종로구 삼청동에 블루보틀 2호점인 삼청점를 공식 오픈한다고 2일 밝혔다. 블루보틀커피코리아는 "삼청동은 아름다운 산과...
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'모카커피 원조' 예멘의 명성 찾아…총성 사이 누빈 청년
지난달 초 서울 성수동에 국내 1호점을 연 블루보틀커피는 고급 커피 전문점이다. 세계 3대 스페셜티 커피 로스터의 명성에 걸맞게 문을 열자마자 마니아들이...
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커피, 제3의 물결 '스페셜티'…블루보틀 vs 테라로사
#. 급변하는 경영 환경 속에서 기업들이 살아남기 위해서는 혁신적인 기술과 오랫동안 선택 받을 수 있는 제품 개발이 중요합니다. 하지만 최근과 같은 소비...
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쉐이크쉑→블루보틀→인앤아웃 버거까지…韓소비자 수백명 줄 세우는 '페스티벌 이펙트'(종합)
"자, 지금 이렇게 보시듯 줄이 길게 늘어 서 있습니다. 이제 곧 입장을 시작한다고 합니다. 인친(인스타그램 친구)님들한테 제가 인앤아웃 버거를 보여드리...
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말말말|블루보틀 한 잔 5800원? '왜 한국만 비싸? 안먹어' 했는데 현실은…
'커피계의 애플'로 통하는 블루보틀(Blue Bottle)이 서울 성수동에 1호점을 연 3일 매장 앞은 그야말로 인산인해를 이뤘다. 당초 ...
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베일 벗은 블루보틀 1호점…스페셜티 커피 시장 달아오른다
블루보틀이 3일 서울 성수동에 첫 매장을 열었다. 아침 8시에 문을 연다는 소식에 이른 새벽부터 긴 줄이 늘어섰다. 전날 밤부터 줄을 선 사람도 있었다....
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스타벅스 리저브·SPC그룹 로스트웍스…커피업계 '제3의 물결' 이끈다
대형 커피전문점과 대기업들도 새로운 방식의 커피 문화를 도입하고 있다. 커피 취향이 까다롭고 다양해지고 있는 소비 트렌드를 반영하는 동시에 새로운 경험을...
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'한국 진출' 블루보틀커피, 성동구와 상생 협약
서울 성동구는 블루보틀커피코리아와 지역공동체 상생 협약을 맺었다고 3일 밝혔다. 협약에 따라 성동구와 블루보틀커피는 주민과 상인을 위한 바리스타 교육 등...
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사진으로 보는 블루보틀 오픈 풍경 이모저모
3일 오전 성수동에는 한국에 첫 매장을 오픈한 블루보틀 커피를 경험하기 위해 손님들이 긴 줄을 섰다. 클라리넷 연주자이자 '커피광'인 제임...
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드디어 한국 상륙...커피의 '애플' #블루보틀 :) 미니경제용어
더도 말고 덜도 말고 하루에 하나만 1일 1경제용어를 알려드리는 '미니 경제용어' 오늘은 '블루보틀'에 대해 알아봅니다. 세...
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블루보틀, 내달 3일 성수동에 한국 1호점 오픈
블루보틀커피코리아가 내달 3일 성동구 성수동에 한국 1호점을 연다고 30일 밝혔다. 블루보틀 성수점은 로스터리(원두를 볶는 시설)와 바리스타 교육, 시음...
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블루보틀 입성 초읽기…마케팅보다 '원두'에 집중하는 커피업계
블루보틀이 4월 중 1호점을 오픈한다는 소식이 전해지면서 스타벅스, 할리스커피 등 기존 커피업계는 고급 원두를 강화하고 있다. 수준 높은 커피가 다양해지...
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블루보틀, 삼청동에 2호점 연다…이르면 4월 오픈
미국 스페셜티 커피 브랜드 블루보틀이 오는 2분기 성동구 성수동 1호점에 이어 삼청동에 2호점을 연다. 블루보틀커피코리아는 30일 보도자료를 내고 오는 ...
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