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CJ "세상에 없던 천연조미료"…111년 MSG 아성 무너뜨릴까

CJ제일제당이 음식을 만들 때 들어가는 차세대 천연 조미 소재 ‘테이스트엔리치(TasteNrich·사진)’를 26일 출...
2020.05.26 17:24
벌써 보양식 시즌?…삼계탕 판매량 420% 급증

이른 더위와 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 삼계탕 등 보양식 성수기가 빨라지고 있다. 상온에서 오래 보관할 수 있고, 전자레인지나 끓는 물에 간편하게 조리할 수 있...
2020.05.25 17:48
코로나 속 이른 더위에…국민 보양식 '삼계탕' 잘 팔린다

이른 더위와 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 삼계탕 등 보양식 성수기가 빨라지고 있다. 상온에서 오래 보관할 수 있고 전자레인지나 끓는 물...
2020.05.25 15:33
코로나엔 보양식…신세계푸드 삼계탕 판매 420% ↑

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산과 이른 더위로 보양식 수요가 많아진 것으로 집계됐다. 식품업계에서는 성수기인 여름을 앞두고 삼계탕 출시가 줄...
2020.05.25 14:35
식품 제조사 웃고…외식·급식업체 눈물

식품업계 1분기 성적표는 업종에 따라 명암이 크게 엇갈렸다. 제과 등 식품 제조사는 ‘역대급’ 실적을 거둔 반면 단체급식과 외식 전문업체들은 최악의 실적을 냈...
2020.05.15 17:25

대상, 슬기로운 집콕 푸드시대…곱창·오돌뼈·껍데기 '상온 안주夜' 떴다

대상 청정원이 상온안주 가정간편식(HMR) 시장에 도전장을 내밀었다. ‘안주야(夜)’란 이름의 HMR을 앞세워 냉동안주 HMR 시장...
2020.05.13 16:31
대상, 상온 안주시장 도전

대상이 안주 가정간편식(HMR) 브랜드 청정원 안주야의 상온 보관용 제품을 출시했다고 6일 밝혔다. 기존 냉동안주 제품이 인기를 끌자 상온 보관용 제품을...
2020.05.06 17:46
김치 국적 표시제, 되레 한국 기업 발목 잡을 수도

지난해 김치 수출액은 1억달러를 넘었다. 2012년 이후 7년 만이다. K팝 열풍으로 한식 소비가 늘었고, 발효 식품에 대한 관심이 커진 영향이다. 미국...
2020.05.06 17:44
무디스, 국내 증권사 6곳 신용등급 하향조정 검토

국제 신용평가회사 무디스가 국내 6개 증권사를 신용등급 하향 조정 검토 대상에 올렸다. 미래에셋대우 한국투자증권 KB증권 NH투자증권 삼성증권 신한금융투...
2020.04.08 08:36
"카메라·이어폰 이용해 시각장애인용 모자 개발"

“처음 참가한 국제대회에서 우승까지 하게 돼 기쁩니다. 앞으로 더 큰 도전을 할 자신감이 생겼습니다.” ‘2020 KT&...
2020.04.02 17:12

"5끼 집밥을 부탁해"…잘나가는 밀키트·보양식

맛집 찾아다니기가 취미인 33세 직장인 손민서 씨. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 그는 한 달째 외식을 끊었다. 재택근무를 하며 남편...
2020.03.16 17:14
먹고 사고 즐기고, 집에서 다 한다…이왕이면 알차게 '방콕 라이프'

3월은 모든 생명이 깨어나는 때다. 올해는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 모두가 조금 늦은 봄을 맞이하게 됐다. 개학을 앞둔 학생과 새...
2020.03.04 15:38
대상 종가집, 추어탕·김치찌개·곰탕 등…국물요리 기반의 간편 한식 상차림 '종가반상'

‘종가반상’은 국내 김치시장 점유율 1위 브랜드인 대상 종가집이 2017년 내놓은 프리미엄 간편한식 브랜드다. 종가반상은 점점 커지...
2020.03.04 15:04
대상, 임정배 단독 대표체제로 전환…정홍언 공동대표 사임

대상이 임정배 단독 대표체제로 전환됐다. 대상은 지난달 29일 정홍언 공동대표가 사임하고 임 대표 단독 대표이사 체계로 전환했다고 2일 공시했다. 대상 ...
2020.03.02 13:55
대상, 미원 활용한 레시피북 '미원식당' 출간

대상이 미원을 활용한 레시피북 ‘미원식당’(사진)을 출간했다. 월간 잡지 ‘이밥차’와 함께 제작했다. 미원식당...
2020.02.24 17:29

1956년생 '맛의 비결'…'미원식당' 60가지 레시피

대상이 자사 발효 조미료 '미원'을 활용한 요리법을 담은 '미원식당'을 출간했다. 대상은 24일 요리잡지 '이밥차&#...
2020.02.24 14:36
"대상, 국내 대신 해외투자 늘려라"

▶ 마켓인사이트 2월 10일 오후 2시23분 국민연금의 수탁운용사가 ‘청정원’ 등으로 유명한 종합식품기업 대상에 국내 설비투자를 줄...
2020.02.10 17:24
'비스' 박나래, 속마음 공개...“대상에 맞는 사람인지 모르겠다”

[텐아시아=태유나 기자] 개그우먼 박나래가 '2019 MBC 연예대상' 대상 수상 후의 속마음을 공개한다. 4일 방송되는 MBC에브리원 '비디오스타'는 ...
2020.02.04 09:46
한예리 주연 '미나리', 美 선댄스 영화제서 2관왕 영예

[텐아시아=박창기 기자] 배우 한예리의 할리우드 첫 주연 작품 '미나리'가 제36회 선댄스 영화제(Sundance Film Festival)에서 자국 영...
2020.02.02 16:12
참치 제치고 수출 1등한 'K김'…'일본 김' 이기려면

■ 넥스트K ■ 차세대 한류 주역을 꿈꾸는 이들을 찾아나섭니다. 케이(K)팝, K뷰티, K푸드 등을 잇는 새 K열풍을 위해 오늘도 많은 기업과 젊은 스타...
2020.01.23 08:06