* 르네상스서울은 이탈리아식당 토스카나에서 2월 한달간 프랑코 소마리바
요리장이 선보이는 "피에몬테 요리축제"를 벌인다.

이탈리아 최고의 와인 생산지인 피에몬테의 특산물 폰티나 치즈와
고르곤졸라 치즈소스를 곁들인 감자 뇨끼, 토마토소스의 라비올리, 바를로
와인에 절인 배와 마스카포네 소스 등을 제공한다.

저녁 세트메뉴 가격은 3만8천~4만9천원.

(02)2222-8647

( 한 국 경 제 신 문 2000년 2월 4일자 ).