강원 고성군은 27일 해양심층수 고부가가치 산업화를 위한 신산업 연구개발 및 제품군 다변화를 목적으로 추진한 해양심층수 연구개발사업 성과보고회를 개최했다.

강원 고성군, 해양심층수 연구개발사업 성과보고회 개최
군청 회의실에서 열린 이 날 회의에서는 식음료 분야의 해양심층수 콤부차(Kombucha)와 친환경 농업소재 분야의 해양심층수 복합비료 연구개발에 대한 성과 보고가 있었다.

해양심층수 콤부차의 경우 시제품을 제작해 성분과 기능성을 평가한 결과 일반 정수를 이용한 콤부차에 비해 항산화 능력과 다이어트 효과 및 미백효과 등에서 뛰어난 효과를 보여 기능성 식음료뿐만 아니라 화장품 산업으로의 연계도 기대됐다.

해양심층수 복합비료는 곤달비를 대상으로 평가한 결과 대상 작물의 유통기간 연장과 수분스트레스 내성강화, 항산화 능력향상 및 조 사포닌 함량증가 등이 나타났다.

고성군은 해양심층수를 이용한 식음료 개발에 매진해 지역을 대표하는 관광자원으로 자리 잡을 수 있도록 하고 벼와 샤인머스캣 등 대상 작물에 맞는 맞춤형 비료를 개발해 농가 상품경쟁력을 높여 나갈 계획이다.

고성군 관계자는 "올해도 5개의 해양심층수 세부 연구개발사업을 진행해 해양심층수 관련 기초연구뿐만 아니라 산업적으로 이용 가능한 제품들을 개발할 예정"이라며 "경쟁력을 갖춘 기업들에 대한 기술이전으로 해양심층수 산업의 저변도 확대하겠다"고 말했다.

/연합뉴스