고기와 함께 먹을 때 빠질 수 없는 상추, 깻잎, 근대, 케일, 청경채 등의 쌈 채소들은 알칼리성 식품으로 산성식품인 육류와 궁합이 좋다.
상추-쌈 채소 중 가장 인기가 많다. 상추는 무기질과 비타민 함량이 높은 편이다. 락투카리움이라는 성분도 함유돼 있어 졸음을 유발해 불면증 해소 및 숙면에 도움을 준다. 이 외에도 노화 방지, 피부 개선, 면역체계 증진 등에도 효과적이다.
경기 광주시 농축산물 브랜드인 ‘자연채’의 쌈 채소류. 광주시 제공깻잎-특유의 향이 나는 쌈 채소로 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민C 등이 풍부하게 함유돼 있다. 깻잎의 전유 성분은 방부제 역할을 하기 때문에 생선과 먹으면 식중독 예방 효과가 있으며 칼륨은 체내 나트륨 수치를 조절하는 효과가 있다. 이 밖에도 노화 방지, 피부미용, 변비 개선 등에 효과적이다.
근대-미네랄, 마그네슘, 아연, 칼슘, 철, 비타민 등이 풍부하게 포함돼 있어 독소 배출 및 나트륨 수치 조절, 혈압 및 콜레스테롤 수치 조절, 피부미용, 빈혈 예방 등에 좋다. 페닐알라닌, 라이신, 로이신 등의 필수 아미노산 성분은 성장 및 대사 작용을 원활하게 도와준다.
청경채-칼로리, 지방, 나트륨 함량은 적지만 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 및 항산화 물질과 같은 영양소가 풍부하게 함유된 쌈 채소다. 비타민C뿐만 아니라 비타민 A·K·B6·B5, 티아민, 리보플라빈 등이 포함돼 있으며 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 망간, 아연과 같은 미네랄도 풍부하다. 또 베타카로틴, 카로티노이드, 루테인, 제아잔틴과 같은 항산화 물질도 풍부해 심장·혈관 건강에 좋으며 콜레스테롤 수치를 낮추고 항암 효과가 있다.
케일-세계보건기구가 최고의 채소라고 선정할 정도로 효능이 좋은 쌈 채소로 칼로리가 낮고 섬유질이 높으며 지방이 없다. 헤모글로빈과 효소의 형성, 신체의 다양한 부위로의 전달, 세포 성장, 적절한 간 기능 등과 같은 건강에 필수적인 철분이 풍부하게 함유돼 있다. 아울러 카로티노이드 및 플라보노이드와 같은 강력한 항산화 물질을 포함하고 있어 항암 효과를 볼 수 있으며 오메가3 지방산은 항염증에 도움을 준다.
“대심도 통과안으로 최적의 해결방안을 찾아 다행입니다.”인천 청라국제도시에 들어설 높이 448m의 청라시티타워 건설공사가 본격적으로 추진될 전망이다. 이 공사는 지난해 2월 LH(한국토지주택공사) 주도로 사업자를 선정하고 설계와 행정절차를 거쳐 올해 3월 인·허가를 마쳤다. 지난 6월에는 착공 신고서까지 제출했지만 서울지하철 7호선 연계 문제가 발생하면서 공사 일정이 중단된 상태였다.김진용 인천경제자유구역청장(사진)은 19일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “대심도는 서울지하철 7호선의 시티타워역을 지하 20ｍ에서 60ｍ로 더 깊게 파 설치하는 방식”이라며 “7호선 연장사업과 청라시티타워 건설 사업을 서로 간섭 없이 추진할 수 있는 방안”이라고 말했다.지난해 12월 7호선 연장선이 기획재정부의 예비타당성 심사를 통과하면서 시타타워역 설치 문제가 부상했다. 시티타워 사업자가 협약서대로 당장 사업을 추진하면 시티타워역을 건물 옆에 설치하지 못하는 문제가 발생한 것. 그렇다고 힘들게 시작한 시티타워 건설공사를 3~4년간 기다릴 수도 없던 상황에서 대심도 통과안이 나온 것이다.그는 “관계부서인 인천시청 철도과, LH, 시티타워 사업자 등이 머리를 맞대고 내놓은 최적의 안”이라고 강조했다. 그동안 관계자 회의에서는 7호선 연장에 대한 예비타당성 통과 노선안 변경, 사업부지 밖으로 통과, 사업부지를 옮기는 방안 등 다양한 대안이 검토됐다.김 청장은 “청라시티타워 사업은 10월부터 본격 시작돼 측량과 공원점용, 부지 정리, 가설 울타리 설치, 임시도로 설치 등이 순차적으로 진행된다”며 “10월 중에 그동안 청라시티타워 착공을 기다려온 주민들을 초청해 기공식을 열 계획”이라고 밝혔다. 이 공사는 2018년부터 2022년까지 4년간 진행된다. 청라시티타워는 우리나라에서 세 번째로 높은 건축물이며 세계 여섯 번째 초고층 전망대가 될 것이라는 게 그의 설명이다.청라시티타워는 2007년 국제현상공모를 하는 등 출발부터 화제를 모으면서 청라국제도시의 랜드마크로 주목받았으나 수차례 공모에도 사업자를 찾지 못했다. 청라국제도시에 있는 호수공원 중앙의 부지 3만3058㎡에 조성되는 지상 26층짜리 건축물이다.청라시티타워가 건설되면 호수공원과 야외음악당이 함께 어우러져 시민에게 새로운 볼거리와 즐길 거리를 제공하게 된다. 청라국제도시의 관광, 휴양, 쇼핑이 한자리에서 이뤄지는 복합문화공간이기도 하다. 경제청은 인천의 랜드마크로서 국제도시의 위상을 높여 투자유치 촉진 및 지역경제 활성화에 기여할 것으로 기대하고 있다. 김 청장은 “11년 동안 청라시티타워 건설을 기다린 인천시민과 청라주민들께 약속한 대로 이행하게 돼 기쁘다”며 “앞으로 정상적으로 공정 관리와 사업 추진이 이뤄질 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.인천=강준완 기자 jeffkang@hankyung.com
인천경제자유구역청은 20일 경기 고양 킨텍스에서 열리는 스마트시티 서밋 아시아 행사에 참가해 인천경제자유구역(IFEZ) 스마트시티 홍보관을 운영한다. 이 행사는 전 세계 200여 개의 도시대표단이 모여 스마트시티 기술과 서비스를 공유하는 자리다. 인천경제청은 이번 전시회에서 자체 개발한 ‘스마트시티 플랫폼’과 ‘바로버스’ 등 IFEZ 스마트시티 서비스를 홍보한다.스마트시티 플랫폼은 시민들에게 다양한 정보를 쉽게 제공해주는 데이터 허브 역할을 한다. 사물인터넷 장비와 센서를 쉽게 연결해 스마트시티 서비스를 구축하고 운영하게 해준다. 방범, 방재, 교통, 환경, 시설물 관리 등 도시 운영에 필요한 서비스를 통합 관제하는 스마트시티의 심장이라고 할 수 있다.인천경제청이 최근 자체 개발한 버스 정보 시스템인 ‘IFEZ 바로버스’도 이번 행사에서 선보인다. 버스 정보를 IFEZ 스마트시티 플랫폼에서 생성해 정류소 안내기에 웹 서비스 형태로 직접 제공하는 방식이다. 단말기 제조사에 의존한 기존 시스템에서 벗어나 도입 및 유지보수 비용을 획기적으로 낮출 수 있다.이 밖에도 스마트 설비의 이상 유무를 현장에서 즉시 확인 조치하고 유지보수 정보를 바로 입력해 효율적인 서비스가 가능한 모바일 현장설비 관리 장비를 전시한다. 관람객들이 IFEZ의 현재와 과거 도시전경에 대한 항공파노라마 영상을 가상현실(VR) 장비를 통해 생동감 있게 관람할 수 있도록 VR 체험존도 꾸몄다. 인천경제청 관계자는 “IFEZ 스마트시티는 플랫폼 기반을 강화하고 데이터를 활용한 신규 서비스 발굴에 주력하고 있다”고 말했다.인천=강준완 기자 jeffkang@hankyung.com
경기관광공사가 국내외 관광객 유치를 위해 파주 캠프그리브스와 임진각 평화누리 등을 중심으로 비무장지대(DMZ) 관광활성화 사업에 나섰다. 이는 4·27 남북한 정상회담 이후 DMZ 인근의 안보 및 생태체험을 원하는 관광객 수요가 증가하고 있기 때문이다.공사는 과거 보안상 민간인의 접근이 쉽지 않았던 DMZ 군사분계선 10㎞ 밖에 설정된 경계선인 군사적 접적지역 및 그 인근지역의 관광 활성화 사업을 추진한다고 19일 발표했다.DMZ는 육상의 군사분계선을 중심으로 남북 양국이 2㎞씩 군대를 후퇴시키기로 약속한 지역으로 파주시 정동리에서 강원 고성군 명호리까지 총 248㎞로 이어져 있다. 이 지역은 오랜 기간 사람의 발길이 닿지 않아 멸종위기 야생생물이 많이 서식하는 생태계 보고로 관광지로서의 면모를 갖추고 있다.공사는 현존하는 냉전시대의 역사적 상징으로 국제적 관심을 받는 이들 지역을 중심으로 관광활성화에 나서는 것이다. 남북 정상회담 이후 임진강 독개다리는 국내외의 관심이 집중되고 있다. 실제 지난 6월까지 8000여 명의 관광객이 방문했다. 이는 지난해 같은 기간(5800여 명)보다 2000여 명 이상 늘어난 것이다.◆캠프그리브스, 안보·생태체험공사는 먼저 미군이 주둔했던 민통선 안쪽의 파주 캠프그리브스 유스호스텔을 운영해 평화와 안보, 생태체험시설로 활용하고 있다. 이곳은 드라마 ‘태양의 후예’를 촬영한 곳으로 한류 영향에 따라 동남아 관광객도 많이 방문하고 있다. 주위에는 제3땅굴, 도라전망대 등도 있다. 1박2일, 2박3일 일정의 안보 및 생태체험 프로그램을 운영한다.공사는 오는 10월까지 주말에 임진각 평화누리~캠프그리브스 간 셔틀버스도 운영한다. 셔틀은 서울~임진각 평화누리~캠프그리브스~도라산 평화공원~서울 코스다. 중간에 캠프그리브스 내 탄약고 10개를 터 조성한 시설에서 DMZ의 자원성 및 안보 관련 전시회도 감상할 수 있다. 공사는 유럽 관광객 유치를 위해 지난 5월 스위스 리기산과 평화누리길 홍보 협약을 맺기도 했다.◆파주 임진각에 ‘평화누리 캠핑장’ 개장공사는 오는 10월 중순부터는 임진각 ‘평화누리 캠핑장’도 개장해 운영할 방침이다. 평화누리는 3월부터 트레킹을 하면서 DMZ 일원의 특색있는 식물, 동물, 곤충을 관찰할 수 있는 지역이다. 임진각 평화의 종각 앞을 출발해 초평도, 임진나루를 거쳐 율곡습지공원까지 이어지는 9.1㎞의 도보길이다. 공사는 체류 관광활성화를 위해 이곳에 캠핑장을 조성할 계획이다. 캠핑장을 개장하면 숙박을 위해 관광지를 벗어나야 하는 관광객의 불편이 크게 감소할 것으로 기대된다.공사는 도보길인 평화누리의 특성을 감안해 자전거투어, 포크페스티벌 등 다체로운 축제 및 행사도 계획하고 있다. 10월28일에는 민간인 통제 구역 17.2㎞를 자전거로 달리는 ‘DMZ 자전거투어’가 진행된다. 1년에 상하반기 2회 열리는 평화누리 자전거 대회는 경기도의 대표 프로그램으로 자리했다. 관광객을 위해 매년 9월 포크 페스티벌 등 길거리 버스킹도 펼쳐진다. 이밖에 외국인들이 대거 참여하는 평화통일마라톤이 10월7일 열린다. 국내 마라톤 대회 가운데 유일하게 민간인 출입 통제선 구간이 포함돼 국내외에서 큰 관심을 받고 있다.한상협 경기관광공사 사업본부장은 “남북 화해 무드에 발맞춰 안보 및 생태체험에 초점을 맞춘 DMZ 접경지역 관광활성화로 경기도의 지역 경제 발전은 물론 국내의 관광산업에도 기여하겠다”고 말했다.수원=윤상연 기자 syyoon1111@hankyung.com
