권중호 경북대 교수, 오뚜기 학술상 수상
1996년 설립된 오뚜기재단은 다양한 학술진흥사업, 장학사업을 펼치고 있으며 1997년 5개 대학 14명의 장학금 지원을 시작으로 2015년까지 총 600여명의 대학생에게 40억원의 장학금을 전달했다. 2009년에는 오뚜기 학술상을 제정, 한국식품과학회와 한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과 인류 식생활 향상에 기여한 공로가 큰 식품 관련 교수 및 연구원에게 매년 ‘오뚜기 학술상’을 주고 있다.
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