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최진석 기자

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  • "오죽했으면…" 생닭 시식 퍼포먼스

    조류 인플루엔자(AI)로 생계에 위협을 받고 있는 닭.오리 외식업 종사자들이 닭.오리 고기 섭취로 AI에 감염되지 않는다는 것을 보여 주기 위해 '생닭 시식 퍼포먼스'를 벌인다. 한국음식업중앙회와 한국프랜차이즈협회로 구성된 AI비상대책위원회는 22일 서울역 앞 광장에서 '닭.오리 외식업 종사자 범국민 소비촉진 호소대회'를 개최한다고 20일 밝혔다. 이 행사에선 도축한 생닭을 가열하지 않은 상태로 조리해서 먹는 퍼포먼스도 벌일 예정이다. 이...

  • 편의점 커피는 싸구려? 아니죠~

    편의점 커피는 싸구려? 아니죠~

    "편의점 커피는 질이 낮고 싸다는 편견을 버려!" 편의점 업체 GS25가 이탈리아 커피시장 점유율 1위이자 110년 역사의 커피 브랜드 '라바짜'와 제휴,고급 원두커피를 출시했다. 이 제품은 이탈리아 커피 전문가가 직접 원두를 가공해 진공캡슐에 담아 맛과 향을 보존한 것이 특징.종류도 아메리카노,카페라테,에스프레소 등 25가지에 달한다. 가격은 2000~3000원으로,기존 편의점 커피(600~700원)보다 최고 5배 비싸지만 커피전문점에 ...

  • 인터컨티넨탈호텔 세계요리대회 종합 우승

    인터컨티넨탈호텔 세계요리대회 종합 우승

    그랜드 인터컨티넨탈 호텔이 세계 요리경연대회에서 종합 우승을 차지했다. 인터컨티넨탈 호텔은 지난 13,14일 두바이의 마디나트 주메이라 호텔에서 열린 '제4회 블랙박스 글로벌 그랜드 파이널'에서 이 호텔 복종대씨(47.뷔페 '그랜드 키친' 주방장) 등 4명이 한 팀을 이뤄 1위를 차지했다고 18일 밝혔다. 호주 축산공사가 주최한 이 대회는 첫날 블랙박스에 든 재료명을 공개한 뒤,24시간 내 애피타이저.수프.메인 요리.디저트 등 4가지 요리를...

  • [주목! 이 와인] 콩테드 샹파뉴‥4년간 병숙성 '우아함의 극치' 찬사

    [주목! 이 와인] 콩테드 샹파뉴‥4년간 병숙성 '우아함의 극치' 찬사

    지난 8~10일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 제6회 서울 국제주류박람회에는 15개국 160여개 업체가 참여해 무려 7000여종의 와인을 선보였다. 이 가운데 가장 화제를 모은 와인이 '오늘의 스페셜 와인' 시음회에서 소개된 프랑스의 '콩테드 상파뉴 로제 1999'이다. 행사 둘째날인 9일 오후 1시30분에 한 병만 개봉해 30분 전부터 줄을 서서 기다렸던 30여명만 시음의 행운을 누렸다. '콩테드 상파뉴'를 만드는 테텡제 와이너리는 프랑스...

  • 칸이 선택한 와인 '무통 카데' 마셔볼까

    칸이 선택한 와인 '무통 카데' 마셔볼까

    지난 14일 개막한 프랑스 칸 영화제의 공식 와인 '무통 카데'를 주제로 한 와인 이벤트가 마련됐다. 와인 수입업체 대유와인은 이달 말까지 '제1회 UCC 페스티벌'을 통해 '무통 카데'를 주제로 한 광고.로고송 영상이나 어울리는 음식,친구.연인과 함께 이 와인을 즐기는 모습 등의 사진을 홈페이지(www.daeyoowine.com)에 올리면 다양한 경품을 준다고 20일 밝혔다. 1등(1명)에게 200만원짜리 '샤토 무통 로쉴드 2003' 한...

  • 울릉도에도 편의점 생긴다

    훼미리마트, 이달말께 1ㆍ2호점 문열어 "물류비 비싸 이익 안나도 홍보효과 충분" 마라도에 이어 울릉도에도 편의점이 들어선다. 훼미리마트는 이달 말께 경북 울릉군에 1,2호점을 열고 연말까지 2개 점포를 더 열어 울릉도에서 모두 4개 편의점을 운영할 계획이라고 15일 밝혔다. 관계자는 "울릉도는 인구가 1만명을 넘고 지난해 25만명의 관광객이 찾은 만큼 편의점이 들어설 여건은 충분하다"며 "물류 비용이 커 이익을 내긴 힘들겠지만 울릉도의...

  • [쿨! 여름 먹거리] 한국야쿠르트 '하루야채 레드·옐로우·퍼플' ‥ 야채 ·과일만으로 음료색상 차별화

    [쿨! 여름 먹거리] 한국야쿠르트 '하루야채 레드·옐로우·퍼플' ‥ 야채 ·과일만으로 음료색상 차별화

    깨끗하고 싱싱한 야채를 자주 섭취할 수 있는 방법은 없을까. 한국야쿠르트는 최근 다양한 색깔의 야채와 과일을 함유한 야채음료 '하루야채 레드.옐로우.퍼플' 3종을 출시했다. 이 제품에는 유기농 야채와 과일이 70% 이상 들어 있다. 일체의 첨가물 없이 야채와 과일(220g)을 함유,맛은 물론 건강도 챙길 수 있도록 했다. 하루야채의 가장 큰 특징은 야채와 과일만으로 음료의 색상을 차별화한 '컬러 푸드'라는 것.'레드'는 당근 딸기 체리 ...

  • 호텔서 '영화같은 주말' 보내볼까

    인터컨티넨탈 '영화+숙박 패키지' 판매 호텔에서 '영화 같은 주말'을 보낼 수 있는 패키지 상품이 등장했다. 서울 삼성동의 그랜드 인터컨티넨탈과 코엑스 인터컨티넨탈 호텔은 다음 달 8일까지 영화관람과 숙박이 가능한 '무비 위켄드 패키지'를 판매한다. 호텔 투숙은 물론 영화 티켓 두 장을 제공,호텔에 연결된 코엑스몰 내 메가박스에서 영화를 관람할 수 있다. 또 호텔 내 피트니스클럽,사우나도 무료 이용할 수 있다. 호텔 관계자는 "도심 속...

  • 현대백화점 '사랑의 메시지 전송' 인기

    현대백화점이 '가정의 달'을 맞아 벌이는 '사랑의 메시지를 전송하세요'(1~12일) 행사에 가슴 찡한 사연들이 쇄도해 잔잔한 감동을 주고 있다. 이 행사는 가족,연인 등에게 평소 못 했던 말을 휴대폰 문자메시지(1577-0790)로 보내면 백화점 홈페이지(www.ehyundai.com)와 각 점포의 분홍색 하트 장식 TV에 실시간으로 띄워주는 것. 백화점 측도 크게 기대하지 않았고,1등 경품도 5만원짜리 상품권에 불과한 데도 9일까지 접수된...

  • [토요스페셜] '왕실인증 브랜드' 인기 ‥ '王家의 제품'과 사랑에 빠지다

    [토요스페셜] '왕실인증 브랜드' 인기 ‥ '王家의 제품'과 사랑에 빠지다

    "이 제품은 덴마크 왕실에서 사용하는 '로얄 코펜하겐'의 대표작 '플로러 데니카'입니다. 1790년 덴마크 왕 크리스티안 7세가 도자기 수집광인 러시아 카타리나 2세 여왕에게 선물하기 위해 만들었죠.본사에서 발급한 인증서도 함께 드립니다." 9일 오후 현대백화점 압구정 본점(지하 1층) 도자기 브랜드 '로얄 코펜하겐' 매장을 찾은 예비 신부 이신정씨(28)와 어머니는 점원의 설명을 듣고 400만원짜리 찻잔 세트(2개들이)를 사기로 결심했다....

  • [5월! 행복 출발] 호텔가면 카네이션도 달아줘요

    [5월! 행복 출발] 호텔가면 카네이션도 달아줘요

    올해 5월에는 여느 해보다 연휴가 많다. 이 때문에 호텔들은 가족 고객들을 맞을 준비에 분주하다. 봄 나들이로 꽉 막힌 교통 체증을 피해 도심 속 호텔에서 가족과 함께 여유로운 휴식을 취하면서 즐길 수 있는 요리 체험ㆍ놀이ㆍ공연 감상 등 행사들이 풍성하다. 서울 소공동 롯데호텔서울은 1층에 있는 이탈리안 레스토랑 '페닌슐라'에서 3~5일과 10~12일 총 6일 동안 가족들이 함께 피자(2판)를 만들어 볼 수 있는 '우리 가족 추억 만들기'...

  • 사찰음식 도심 속 호텔로 下山

    사찰음식 도심 속 호텔로 下山

    사찰음식이 서울 도심 속 호텔로 내려온다. 웰빙 바람을 타고 대표적인 건강식으로 꼽히는 '절밥'에 대한 관심이 높아지자 호텔에서도 이를 메뉴로 선보이는 것. 서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔은 1층 '그랑 카페'에서 오는 9일부터 18일까지 열흘간 '사찰 요리 뷔페'를 점심메뉴로 내놓는다. 가격은 1인당 2만5000원(세금.봉사료 포함). 이 호텔 주방장 3명은 사찰 요리를 위해 삼각산 진관사(서울 진관외동)에 열흘간 머물면서 스님들...

  • 손으로 빚은 香에 빠지다

    손으로 빚은 香에 빠지다

    천연재료만을 사용해 만든 수제 향수가 국내 백화점에서 큰 인기를 모으고 있다. 공급이 제한적이어서 구매 대기 인원만도 수십명에 이른다. 디올 샤넬 랑콤 등 유명 향수 브랜드들이 지난 1분기 5% 미만 신장률로 게걸음한 것과 대조적이다. 248년 역사의 '크리드'(프랑스)는 할리우드 배우와 왕족 등 특정인만을 위한 '맞춤향수'로 유명하다. 오드리 헵번의 '스프링 플라워',고 다이애나 왕세자빈의 '로열 워터',샤 사우디아라비아 왕자의 '밀레...

  • 가족과 함께…연인과 함께… 5월, 낭만적인 추억을

    가족과 함께…연인과 함께… 5월, 낭만적인 추억을

    봄이 성큼 물러서는 듯하지만 이대로 이별할 수는 없는 일.때맞춰 서울시내 호텔들이 야외정원을 멋진 요리와 봄꽃으로 새 단장했다. 특1급 호텔임을 감안하면 가격도 괜찮은 편이다. 5월 '가정의 달'을 맞아 한번쯤 도심 속 호텔에서 추억을 만들어 보는 건 어떨까. 멋진 야경과 시원한 바람은 가족·친구·연인과 잘 차려진 바비큐 식사를 즐기는 데 더할 나위 없는 애피타이저다. ◆ 밀레니엄서울힐튼…인도식 화덕에 구운 바비큐 서울시내 특급 호텔...

  • [이건 왜?] A4용지 규격의 유래는…

    [이건 왜?] A4용지 규격의 유래는…

    'A3,A4,B5….' 사무실 학교 가정에서 흔히 쓰는 프린트 용지 규격이다. 용지의 규격은 어떻게 정해졌을까? 종이의 A.B규격은 1909년 독일 물리화학자 프레드릭 오스트발트(1853~1932년)에 의해 만들어졌다. 짧은 변(가로) 과 긴 변(세로) 비율이 1 대 (약 1.414)인 직사각형을 응용하면 종이를 계속 반으로 잘라도 종이 모양은 같다. 가장 큰 A0는 크기가 841×1189㎜로 폭과 길이가 1 대 1.414 다. A0를...

  • [유통업계 PB] 경쟁업체에 없는 우리만의 제품 '삼각김밥'서 벗어나 고급화 주력

    [유통업계 PB] 경쟁업체에 없는 우리만의 제품 '삼각김밥'서 벗어나 고급화 주력

    전국 편의점 수는 2007년 말 현재 1만1000점을 넘어섰다. 체인업체 간 경쟁이 날로 심해지며 저마다 살아남기 위한 다양한 변화를 시도하고 있다. 이 중 업계에 급속하게 번지고 있는 것이 바로 PB상품 바람이다. 경쟁 업체의 매장에는 없는 독자 상품을 앞세워 고객을 늘리고 이를 통해 상품 경쟁력 및 매출 상승 효과라는 '두 마리 토끼'를 잡겠다는 것이 편의점 업계의 공통된 전략이다. ◆편의점에 부는 PB바람… 프리미엄 제품으로 고객몰...

  • 왕실 포크ㆍ디너세트… 생활 명품 다 모였네

    왕실 포크ㆍ디너세트… 생활 명품 다 모였네

    스웨덴 왕가의 공식브랜드 겐세의 포크,세계 디자인 대상을 수상한 핀란드 이탈라의 디너세트,독일의 세계적 디자이너 루이지 콜라니의 매트….세계적인 명품 생활용품을 한 자리에 모아 쇼핑하며 감상도 할 수 있는 행사가 오는 25일부터 30일까지 신세계백화점 본점.강남점에서 열린다. 이번 '메종 드 신세계'전에선 유럽과 한국의 최고급 도자기.침구.생활소품.주방용품.가구 등 37개 브랜드,500여 제품이 10~20% 싸게 판매된다. 겐세의 에피타이저...

  • '무궁화 5개' 호텔도 등급있다

    '무궁화 5개' 호텔도 등급있다

    호텔의 격(格)을 높여라!" 서울시내 특급호텔들이 무한경쟁 시대에 돌입했다. 호텔마다 객실과 레스토랑 리노베이션은 물론 최상급 서비스를 위해 가능한 모든 수단을 총동원하고 있다. 웨스틴조선호텔이 200억원을 들여 리노베이션을 진행 중인 것을 비롯 상대적으로 시설이 노후한 서울 강북지역의 롯데호텔 신라호텔 프라자호텔 등 주요 호텔들도 틈나는 대로 고치고 다듬기에 여념이 없다. 여기에 서울 장충동 '소피텔 앰배서더 서울'이 최근 한국관광호텔...

  • 男 "정장구입 아내에게 물어봐야…"

    남자들이 정장을 구매할 때 배우자(부인)의 '입김'이 크게 작용하는 것으로 조사됐다. 특히 30대 후반부터는 나이가 들수록 정장 선택시 배우자 영향력이 커졌다. 20일 LG패션이 서울.수도권 남성 300명과 여성 100명을 대상으로 '남성 정장 구매 패턴'을 조사한 자료에 따르면 정장 구매시 부부가 함께 가는 비율이 평균 61.3%였다. 25~29세 18%,30~34세는 42%였지만 30대 후반부터 이 비율이 급격히 높아져 △35~39세 66...

  • '알리카페'를 아시나요?

    '알리카페'를 아시나요?

    말레이시아산(産) 커피믹스 '알리카페'(Alicafe)가 서울 강남 아줌마들 사이에서 인기를 끌고 있다. 말레이시아 '파워루트'사(社)가 생산하는 이 제품은 동남아 여행객들이 소량씩 들여오다 지난해부터 '정력에 좋다''다이어트에 효과가 있다'는 등 입소문이 난 것.제품 속에 함유된 '통캇알리'(Tonkat Ali)라는 성분은 '말레이시아 인삼'이라 불리는 열대 우림식물의 뿌리로,테스토스테론 분비를 촉진시켜 남성 발기력과 부인병 등에 효과가 있...