김보라 기자

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  • 급식 수요…감자 13% 상승

    급식 수요…감자 13% 상승

    감자, 당근, 시금치 등 각종 채소 가격이 오르고 있다. 개학을 앞두고 급식업체 수요가 증가한 탓이다. 구제역이 진정되면서 돼지고기 가격은 보합세다. 28일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 수미품종 감자 20㎏ 도매 가격은 4만6776원으로 지난주 대비 13%(6182원) 올랐다. 시금치와 당근, 상추도 지난주 평균 가격보다 10~15%가량 상승했다. 호주산 소불고기용은 구제역 여파로 수요가 늘면서 가격 상승세가 계속되고 있다. 고등어는...

  • '안튀긴 라면' 名家 풀무원…건면 생산량 2배로 늘린다

    '안튀긴 라면' 名家 풀무원…건면 생산량 2배로 늘린다

    풀무원이 ‘기름에 튀기지 않은 라면’인 건면 시장에서 1위를 되찾기 위해 공격 경영에 나섰다. 풀무원식품은 28일 충북 음성 라면공장의 생산 능력을 하루 17만 개에서 37만 개로 2배 이상 증설했다고 발표했다. 총 투자 금액은 100억원이다. 풀무원은 여름철을 겨냥해 독자적인 건면 제조 기술을 적용한 냉면 등 다양한 신제품을 출시해 라면 시장에서 ‘건면 강자’의 입지를 굳히겠다는 계획이다. 건면시...

  • 디자인·소재·기능까지…블랙야크 알파인 클럽이 참여한 'BAC 컬렉션'

    디자인·소재·기능까지…블랙야크 알파인 클럽이 참여한 'BAC 컬렉션'

    ‘블랙야크 알파인 클럽(BAC)’은 산행에 대한 지식과 활동을 공유하는 산행 소셜 액티비티 플랫폼이다. 현재 약 9만 명의 회원이 있으며, 국내 최대 규모다. ‘BAC’로 불리는 블랙야크 알파인 클럽은 2013년 ‘명산40’이라는 프로그램으로 첫발을 뗐다. 지금은 앱(응용프로그램) 형태로 진화했다. 이 앱을 내려받으면 앱 안의 ‘명산100’ ‘백두...

  • '대세 예능돌' 피오의 선택 옐로우캡 컬렉션

    '대세 예능돌' 피오의 선택 옐로우캡 컬렉션

    생활문화기업 LF의 라이프스타일 스포츠웨어 브랜드 ‘질스튜어트 스포츠’가 새 모델을 내세워 ‘옐로우캡 컬렉션’ 화보를 공개했다. 질스튜어트 스포츠는 새로운 예능 스타로 떠오른 보이그룹 블락비의 멤버 ‘피오’를 모델로 발탁했다. 이번 화보에서 선보이는 질스튜어트 스포츠의 옐로우캡 컬렉션은 미국 뉴욕의 상징인 노란색 택시인 ‘옐로우캡’에서 모티브를 얻어 디자인했...

  • SPC, 파리바게뜨 프리미엄 커피 '카페 아다지오 시그니처'

    SPC, 파리바게뜨 프리미엄 커피 '카페 아다지오 시그니처'

    파리바게뜨가 자체 커피 브랜드인 ‘카페 아다지오 시그니처’를 내놨다. 카페 아다지오 시그니처는 맛과 향을 한 단계 높인 프리미엄 커피 원두를 사용했다. 카페 아다지오 시그니처는 파리바게뜨 커피 연구원들이 싱글 오리진 생두 중 브라질, 콜롬비아, 파푸아뉴기니 등의 장점을 조합해 최적화된 비율로 배합한 커피다. 다크 초콜릿과 당밀, 구운 마시멜로처럼 달콤하고 쌉싸름한 향미와 묵직한 질감, 깊고 진한 긴 여운이 특징이다. 파리...

  • "로스팅도 함께 하자"…커피 산업에 부는 공유경제 바람

    "로스팅도 함께 하자"…커피 산업에 부는 공유경제 바람

    이달 3일 호주 시드니 근교 알렉산드리아 맥어보이가(街)에 있는 ‘컬렉티브 로스팅 솔루션(CRS)’. 대형 창고처럼 생긴 건물 안에는 커피 볶는 향이 가득했다. 여러 명의 로스터들이 ‘기센W15’ 등 대형 커피 로스팅 기기를 사용해 자신의 원두를 만들고 있었다. 한쪽에서는 20~30대 로스터들이 서로의 로스팅 노트를 공유하며 더 나은 커피 맛을 찾기 위해 머리를 맞댔다. 늦은 저녁 각자의 카페에서 일과...

  • 현대百 '더 클럽웨딩' 멤버십…예비부부에 마일리지·할인권 제공

    현대百 '더 클럽웨딩' 멤버십…예비부부에 마일리지·할인권 제공

    현대백화점이 24일 결혼 시즌을 앞두고 대규모 할인 혜택을 담은 예비부부 전용 멤버십 프로그램 ‘더 클럽웨딩’(사진)을 선보였다. 현대백화점 15개 점포에서 예식장 계약서나 청첩장을 지참했을 때 가입할 수 있다. 현대백화점은 더 클럽웨딩 회원에게 가입과 동시에 100만원 이상 구매 시 전 브랜드에서 사용할 수 있는 10만원 할인권을 증정한다. 또 회원 가입 후 9개월간 구매한 금액을 마일리지로 적립해 금액대별로 5% 상...

  • 신세계TV쇼핑 '더브랜드샵' 론칭…백화점 인기 브랜드 선보여

    신세계TV쇼핑이 오는 26일 백화점 인기 브랜드를 전담으로 소개하는 신규 프로그램 ‘더브랜드샵’을 론칭한다고 24일 발표했다. 더브랜드샵은 신세계TV쇼핑과 프리미엄 백화점 브랜드가 협업해 선보이는 프로그램이다. 이탈리아 컨템포러리 브랜드 ‘스테파넬’의 봄 신상품 트렌치 코트가 26일 10시30분 첫 방송으로 문을 연다. ‘게스’의 블랙커플 데님, ‘플라스틱 아일랜드&r...

  • '멍멍이'가 예측주문…신선식품 폐기율 1% '기적'

    '멍멍이'가 예측주문…신선식품 폐기율 1% '기적'

    궁금했다. 밤 11시에 주문한 캐나다산 랍스터와 완도산 바다전복은 어떻게 다음날 오전 7시에 꿈틀꿈틀 살아서 문 앞까지 와 있는 건지. 마켓컬리에서 1년여 동안 50여 회에 걸쳐 구매했다. 한 번도 배송이 늦거나 누락된 제품이 없었다. 2015년 국내 최초 ‘샛별배송’ 서비스를 도입한 마켓컬리의 서울 장지동 물류센터를 지난 21일 밤 찾았다. 물류센터를 둘러보고 샛별배송 현장을 동행 취재했다. 마켓컬리는 오후 11시까지 ...

  • 1만원에 즐긴다…'빵빵한' 아침 식사

    1만원에 즐긴다…'빵빵한' 아침 식사

    갓 구운 폭신한 빵 한 조각과 커피 한잔. 아침을 맞이하는 최고의 조합이다. 느긋하게 잠에서 깬 주말이라면? 호텔까지 가지 않아도 잘 차려진 여러 종류의 빵과 햄, 커피를 마음껏 즐길 수 있는 ‘아침 빵 뷔페’가 있다. 한때 서울 시내 곳곳에 생겼다가 대부분 ‘반짝 프로모션’에 그치고 문을 닫았다. 지금 남아 있는 빵 뷔페는 빵에 대한 내공과 서비스 정신으로 무장한 곳들이다. 1인당 1만원 안팎이지만 ...

  • 롯데제과, 월드콘·설레임 가격 20% 인상

    롯데제과, 월드콘·설레임 가격 20% 인상

    롯데제과는 22일 월드콘 등 아이스크림 가격을 최대 20% 인상한다고 밝혔다. 이에 따라 편의점 전용 ‘월드콘’(사진)과 ‘설레임’(밀크)은 4월 1일부터 1500원에서 1800원으로 300원(20%) 오른다. 이는 2014년 이후 5년 만이다. 롯데제과는 또 아이스크림 브랜드 나뚜루 제품 가격도 다음달 1일부터 평균 12.1% 인상한다. 나뚜루의 가격 조정은 편의점 등 일반 유통점은 2014년 6월...

  • 구제역에 소고기 가격 오르고…'끝물' 딸기 값은 크게 떨어져

    구제역에 소고기 가격 오르고…'끝물' 딸기 값은 크게 떨어져

    구제역 여파로 소고기 가격이 상승세다. 21일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 한우갈비 1등급 100g의 주간 소매가격은 5092원이었다. 1주일 전 대비 2.2%, 평년보다는 4.5% 오른 가격이다. 호주산 소갈비 가격도 평년보다 약 20% 상승했다. 소고기 수입량은 올 들어 빠르게 증가하고 있다. 2월 상순까지 소고기 수입량은 4만1332t으로 지난해 같은 기간보다 1279t 늘었다. 미국산이 2만905t으로 절반 이상을 차지했고, ...

  • 커피 가격 줄줄이 인상

    파스쿠찌가 오는 25일부터 일부 커피 메뉴 가격을 평균 7.1% 인상한다고 21일 발표했다. 이번 가격 조정은 2012년 9월 이후 6년5개월 만이다. 인상 품목은 파스쿠찌 전체 음료 44종 중 9종이다. 아메리카노는 레귤러 사이즈 기준 4000원에서 4300원으로, 카페라테는 4500원에서 4800원으로 올린다. 콜드브루 커피류와 차, 기타음료 등 나머지 제품은 동결했다. 커피업계는 원자재비용과 임차료, 인건비 상승 등을 이유로 지난해부터...

  • 카페에서 커피 한잔 즐기기에 인생은 충분히 길다

    카페에서 커피 한잔 즐기기에 인생은 충분히 길다

    플라스틱 빨대와 일회용컵 사용 줄이기 운동. 지난해 전 세계 커피업계를 강타한 이슈였습니다. 바다거북의 코에 빨대가 박혀 있는 사진 한 장이 큰 충격을 던졌지요. 녹는 빨대가 개발됐고, 개인 텀블러 사용도 크게 늘었습니다. 텀블러를 잊고 출근한 날은 커피를 마실 때마다 바다거북 얼굴이 떠올랐으니, 꽤 성공적인 캠페인으로 남을 것 같습니다. 얼마 전 호주 멜버른에 갔을 때입니다. ‘커피 테이크아웃 금지’ 카페를 몇 곳 봤습...

  • 스타벅스가 양성한 대학생 1기 졸업생 탄생…"세상 비추고 싶다"

    스타벅스가 양성한 대학생 1기 졸업생 탄생…"세상 비추고 싶다"

    스타벅스커피코리아의 ‘대학생 인재양성 프로그램’을 통한 첫 졸업생이 21일 탄생했다. 지난 2015년 청년인재 1기로 선발됐던 15명의 학생 중 맹다니엘 씨(총신대 사회복지학과·사진 왼쪽 세번째)과 김정호 씨(중앙대 국어국문학과·사진 왼쪽 두번째) 등 2명이다. 스타벅스는 2014년 10월 대학로에 문을 연 커뮤니티 스토어를 통해 판매되는 모든 품목당 300원의 기금을 적립해 초록우산어린이재단에 ...

  • '업계 1위' CJ대한통운, 27년 만에 택배비 인상

    '업계 1위' CJ대한통운, 27년 만에 택배비 인상

    택배비가 다음달부터 오른다. 택배업계 1위인 CJ대한통운은 다음달부터 기업고객 택배비를 평균 100~200원 인상하는 안을 두고 기업들과 협의 중이다. 기업택배는 쇼핑몰, 홈쇼핑 등을 통해 주문받는 택배로 국내 택배 전체 물량의 95%다. 건당 5000원에 배송하는 개인택배 가격은 동결한다. CJ대한통운이 택배비를 올리기로 한 것은 1992년 이후 처음이다. 업체 간 과당경쟁으로 국내 택배비는 30년 가까이 하락세를 이어왔다. 시장 점유율 1...

  • '2019 상반기 제45회 프랜차이즈서울' 내달 7일부터 삼성동 코엑스

    '2019 상반기 제45회 프랜차이즈서울' 내달 7일부터 삼성동 코엑스

    국내 최대 프랜차이즈 박람회 ‘2019 상반기 제 45회 프랜차이즈서울’이 내달 7일부터 사흘간 서울 삼성동 코엑스에서 개최된다. 한국프랜차이즈산업협회는 무인 주문결제시스템, 무인 창업 아이템, 가상현실 카페 등 최신 트렌드를 모아 창업 정보를 제공할 예정이라고 19일 발표했다. 프랜차이즈서울에는 300여개사 600여개 부스가 참여한다. 국내 최대 규모의 프랜차이즈 박람회로 외식업과 교육서비스업, 도소매업 등 전 분야에 ...

  • 5배 더 매운 '괄도네넴띤'이 진짜 나왔다

    5배 더 매운 '괄도네넴띤'이 진짜 나왔다

    팔도가 비빔면 출시 35주년을 맞아 ‘괄도네넴띤’을 한정 출시했다. ‘괄도네넴띤’은 SNS(소셜네트워크서비스)에서 쓰이는 신조어로 ‘팔도비빔면’을 글자 형태를 비슷한 모양으로 분리해 소리나는대로 읽은 단어다. ‘멍멍이’를 ‘댕댕이’로 부르는 것과 같은 방식이다. 온라인에서 소비자들이 재미로 쓰던 단어와 팔도의 ‘색다른 즐거움&r...

  • [새로 나왔어요] 빙그레 '아카페라 잇츠라떼' 우유 진한맛 대용량 컵커피

    [새로 나왔어요] 빙그레 '아카페라 잇츠라떼' 우유 진한맛 대용량 컵커피

    빙그레의 커피 브랜드 아카페라가 컵 커피 제품 ‘아카페라 잇츠라떼’(사진)를 18일 출시했다. 기존 아카페라는 페트병 형태로만 출시됐다. 신제품은 ‘다크 캬라멜’ ‘리치 연유’ 등 2종으로 브라질, 에티오피아, 콜롬비아 원두를 블렌딩해 컵 형태로 나왔다. 우유 고형 성분을 기존 제품 대비 50% 더 넣어 우유의 진한 맛을 살렸다. 냉장 전용 제품으로 320mL 대용량이다. 바로...

  • 이디야의 통 큰 베팅…350억 들여 '커피공장'

    이디야의 통 큰 베팅…350억 들여 '커피공장'

    이디야커피가 350억원을 투자해 자체 원두 로스팅 공장과 커피 연구개발(R&D) 센터를 짓는다. 문창기 이디야 회장은 18일 경기 평택 포승공단에서 ‘이디야커피 드림팩토리’ 기공식을 열었다. 연면적 1만3064㎡에 지하 1층, 지상 2층으로 건립되는 이 공장은 내년 4월 준공돼 연간 6000t의 원두를 생산할 예정이다. SPC그룹이 연간 7000여t의 원두를 두 개 공장(음성, 평택)에서 생산하고 있지만, 단일 브랜...