[증시라인11]- 앵커 : 김동환 대안금융경제연구소 소장- 출연 : 서형석 골든브릿지증권 상무Q. 푸드테크 산업 정의- 푸드테크, 음식(food)과 기술(technology)의 합성어→ 음식산업에 정보통신 기술을 접목- 푸드테크 1.0세대→ 스마트폰 이용한 주문/결제, 음식배달, 예약서비스 등 포함- 현재 푸드테크 2.0세대로 발전중→ 혼밥, 혼술 등 사회생활 변화 반영한 무한 성장 기대Q. 해외 푸드테크 산업 동향- 푸드테크 영역, `뉴-푸드` 시장으로 확장- 美 `임파서블 푸드` 기업, 식물성 인조고기로 만든 식물성 치즈 햄버거 판매- 3D 푸드 프린터 기업 `로킷`, 초코-스케치 개발- 식용곤충, 대안식량으로 대두→ 곤충의 영향학적 가치 및 탄소배출 감소 등이 이유- 美 셰프 배달 서비스, 50달러선부터 시작- 글로벌 푸드테크 기업 투자금, 57억 달러까지 급성장Q. 국내 푸드테크 동향- 국내 푸드테크, 음식배달 서비스 중심으로 발전- 친환경 식재료 단순 유통 서비스에 머물러 있어- 대체식품으로의 산업적 개발 필요Q. 국내 푸드테크 관련 관련 기업- 국내 푸드테크 관련 기업, 다각도로 급성장 중- 카카오 : `카카오 파머 제주`→ 제주지역 농산물 `카카오페이` 결제 플랫폼→ 농업혁신 플랫폼으로 확장 계획- NAVER : `푸드윈도`→ 생산자 실명제 기반 유통 플랫폼 제공- 장외시장 푸드테크 스타트기업 투자 활발히 진행→ 망고플레이트, 퀄컴 투자 등[자세한 내용은 영상을 참조하세요]★ 증시라인 11 , 평일 오전 11시 LIVE김태일기자 tikim@wowtv.co.kr한국경제TV 핫뉴스ㆍ일본, 태풍 `말라카스` 이어 `규모 6.3` 지진… `엎친 데 덮친` 재난에 불안ㆍ정형돈 형돈이와 대준이 컴백, “이상하게 꼬였네”...반응 ‘극과 극’ㆍ일본 지진 이어 경주서 규모 3.5 여진, 양산단층 정말 괜찮나?ㆍ동원그룹, 동부익스프레스 인수…인수가 4,700억원 규모ㆍ신동빈 롯데 회장, 검찰 조사 후 새벽 귀가…비자금조성 혐의 부인ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지