W 서울 워커힐 호텔은 오는 7월 16일 스타일리쉬 바 우바에서 무더위 속 화려한 일탈을 제안하는 ‘화이트 피버’ 파티를 개최한다. 매해 이색적인 콘셉트의 여름 파티 시리즈를 선보여온 W 서울 우바는 올해 첫 서머 파티인 ‘화이트 피버’에서 화이트 드레스코드를 제안, 깨끗한 순백의 컬러에 일렉트로닉 라이팅으로 화려함을 더해 시원한 여름 일탈을 주제로한 서머 파티를 연출한다. 이번 서머 파티에는 W 서울의 뮤직 큐레이터 DJ 지오 반호우트의 주도 아래 국내 최정상급 DJ들이 대거 출연, 요즘 핫 플레이스에서 인기를 끌고 있는 최신 유행 디제이 음악들을 마음껏 즐길 수 있다. 클럽 옥타곤과 엘루이 등 국내 초대형 클럽에서 활동해오며 프로그레시브 하우스와 일렉트로 하우스를 주 장르로 국내 EDM 씬의 중앙에 서있는 하우스케이, 일렉트로 하우스를 기반으로 육중한 베이스라인과 파워풀한 그루브라인으로 관객과의 강력한 시너지를 이끌어내며 차별화된 퍼포먼스를 선보이고 있는 DJ 듀오 인사이드코어, 수많은 여성들의 마음을 뒤흔들어놓은 ‘DJ계의 배용준’으로 불리우는 실력파 얼짱 디제이 루피, 테크노 & 테크 하우스를 베이스로 섬세한 믹싱과 스킬로 한 장르에만 치중하지 않고 모든 장르를 섭렵한 로코쑨드, 힙합부터 일렉트로니카까지 광범위한 스펙트럼을 지닌 테크니션 디제이 ZTKK, 빅 비트와 일렉트로 하우스를 메인 장르로 펑키한 스타일의 음악을 선보이고 있는 훈남 DJ 킨더가든이 참여해 보다 풍성하고 이색적인 DJ 음악과 퍼포먼스를 선사할 계획이다. 더불어, 러시아 출신의 페스티벌 댄스팀 라나의 매혹적인 댄스로 파티 분위기를 한껏 고조시킬 예정이다. W 스타일의 트렌디한 뮤직과 화이트 드레스코드로 스타일리시한 서머 파티 씬을 제공할 ‘화이트 피버’ 파티는 7월 16일 밤 10시부터 다음날 새벽 3시까지 열린다. 한편, W 서울 워커힐은 월드 탑 클래스 DJ들과 올 여름을 뜨겁게 장식할 풀파티를 도심 속 오아시스 워커힐 야외 수영장 리버파크에서 8월 20일 개최할 예정이다. JW 메리어트 호텔 서울, 구스 아일랜드 비어 프로모션JW 메리어트 호텔 서울의 로비 라운지와 2층에 위치한 익스체인지 바에서는 오는 7월 1일부터 8월 31일까지 미국 시카고에서 탄생한 구스 아일랜드 비어를 선보인다. 프로모션 기간 동안에는 영국의 컨트리 펍에서 영감을 얻은 맥주답게 영국스러움이 물씬 느껴지는 혼커스 에일(Honkers Ale), 샤르도네 와인 배럴에서 오렌지 껍질과 함께 숙성하는 과정을 통해 양조한 소피(Sofie), 오렌지와 감귤, 파인애플 등 싱그러운 열대의 향을 가져 부드러운 탄산을 느낄 수 있는 구스 아이피에이(IPA)를 포함한 3종의 맥주를 병맥주 혹은 생맥주로 만나볼 수 있다. 또한 7월 한 달 동안 호텔 로비에는 구스 아일랜드 바를 설치해 흡사 시카고의 맥주 양조장에 있는 펍에 온 듯한 분위기를 물씬 선사한다. 여기서는 구스 아일랜드 비어 3종을 전시하는 한편, 생맥주 기계를 설치해 즉석에서 고객들이 시원한 생맥주를 마실 수 있도록 했다. 구스 아일랜드 컴퍼니는 1988년 미국 시카고에서 문을 열었으며 거위 섬이라는 이름처럼 병 뚜껑과 라벨 곳곳에 귀여운 거위를 새긴 것이 특징이다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, ‘위챗페이 서비스’ 도입쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 29일 “호텔 업계 최초로 중국인 고객을 위한 ‘위챗페이 서비스’를 호텔 내 전 업장에 도입한다”고 밝혔다. 나날이 증가하는 중국인 고객에 대한 수요를 만족시키고 호텔을 방문하는 고객이 조금 더 편리한 방식으로 결제를 진행할 수 있도록 돕기 위한 취지에 도입된 이번 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 ‘위챗페이 서비스’는 지난해 6월 국내 최초로 위챗페이를 도입한 (주)케이알파트너스를 통해 진행됐다. 왓츠앱, 라인과 더불어 세계 3대 메신저로도 손꼽히는 위챗을 베이스로 한 위챗페이는 카드나 은행계좌를 위챗에 등록하고 위챗 지갑을 충전해 결제 시 잔액이 차감되는 방식으로 절차가 이루어져 특히 해외 여행시 가맹점 어디에서나 위챗페이를 사용해 상품이나 서비스를 이용할 수 있어 환전의 번거로움이나 별도 카드 수수료 지불의 필요가 없다는 장점이 있다. 이에 호텔에서 숙박을 하거나 식사, 스파나 쉐라톤 피트니스 이용시 고객의 휴대전화에 있는 위챗페이 바코드를 스캔하여 결제가 가능할 수 있도록 했다. 호텔 내 ‘위챗페이 서비스’ 도입을 이끈 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 마케팅팀 한희진 과장은 “매년 한국을 방문하는 중국인 고객의 비중이 늘어감에 따라 중국인 고객에게 더욱 편리한 서비스를 제공하는 것에 대한 고민이 많아졌다. 위챗페이를 통해 호텔을 이용하는 중국인 고객에게 호텔 어디에서나 미리 위챗 앱에 충전해둔 돈으로 편리하게 결제를 진행할 수 있어 고객의 만족도 향상에 도움이 되는 것을 목표로 하고 있다“고 밝혔다.서울 웨스틴조선호텔, 나인스 게이트 그릴 메뉴 리뉴얼 서울 웨스틴조선호텔 양식당 나인스 게이트 그릴은 오는 7월 4일부터 프렌치 테크닉에 현대적 감각을 더한 컨템포러리 퀴진 메뉴로 리뉴얼한다. 이번 메뉴 개편의 특징은 식재료의 고급화, 양의 소량화, 메뉴의 다양화다. 한 번에 조금씩 다양한 경험을 하고자 하는 고객 취향과 트렌드를 반영했다. 고객의 니즈에 맞추어 나인스 게이트 그릴은 다양한 메뉴를 와인과 함께 즐기기에 부담스럽지 않은 정도로 양을 조절하고 개성 있는 신 메뉴를 개발했다. 전성규 나인스 게이트 그릴 주방장은 “가벼운 스타일로 선보이는 대신 각각의 일품 메뉴에는 트러플, 캐비어, 푸아그라 등 고급 식재료를 사용해 미각의 섬세함을 즐길 수 있게 했다”라고 하면서 “3초 안에 이성의 호감도를 결정하듯 미식도 시각의 영향이 지대하다. 프렌치 스타일의 섬세한 플레이팅으로 매력도를 높였다”고 밝혔다. 애피타이저로 나오는 캐비어 소스의 제철 참돔 카르파치오는 금가루가 뿌려진 참돔 카르파치오 위에 캐비어와 성게 알이 올려져 있고, 캐비어 크림소스가 참돔 카르파치오를 감싸고 있다. 푸아그라와 한우 안심은 프렌치 요리의 대표 식재료인 푸아그라와 나인스 게이트 그릴의 화덕에서 시어링(처음에 강한 화력에서 검은색에 가까운 색이 될 때까지 바삭한 크러스트를 만들며 고기 표면을 구워내는 방법)한 최상급 안심 스테이크에 레드 와인을 곁들여 내어 부드럽고 고소한 조화를 선보이는 대표 메뉴다. 수개월에 걸친 메뉴 개발 끝에 완성한 메뉴는 예상치 못한 반전으로 재미 또한 준다. 완두콩, 양파 듀얼 수프는 하나의 수프에서 두 가지 수프의 맛이 난다. 완두콩의 고소한 첫 맛으로 시작해 양파의 시원한 단맛으로 끝난다. 한우 채끝 등심을 김으로 바삭하게 덮고, 속을 판 라임에 간장 소스가 제공되는 등 기존 스테이크 요리에 볼 수 없었던 재료와 소스를 이용한 메뉴도 선보인다. 파르나스몰, 직장인을 위한 문화클래스 ‘PICKLE’ 개최프리미엄 쇼핑몰인 파르나스몰에서는 직장인들이 퇴근 후 즐길 수 있도록 특별히 선정한 문화예술클래스 ‘피클(pickle)’을 오는 7월부터 10월까지 총 4개월간 매주 목요일 저녁 6시 40분부터 약 80분 동안 파르나스몰의 야외공간인 ‘파르나스 가든’에서 진행된다. 이번 행사는 직장인들의 보다 나은 문화생활을 돕기 위해 준비했으며, 처음으로 진행되는 7월, 총 4번의 클래스에서는 도심 속 야외정원에 어울리는 미니콘서트를 시작으로 다양한 분야의 인물들과 함께 하는 시간으로 기획됐다. 첫 번째 클래스가 진행되는 7월 7일에는 긍정적인 생각이 빛나는 개그우먼 박지선을 초청해 ‘당신은 매력적인 사람’이라는 주제로 강연을 열고 자신감을 잃어버린 젊은 직장인들에게 희망과 용기를 선사한다. 둘째 주, 14일에는 향기를 컨설팅 해주는 크리센트와 함께 세상에 하나뿐인 나만의 향수를 만든다. 스스로에게 삶의 여유와 행복을 선물하기 원하는 이들에게 추천하는 클래스이며 특히 이날 제조한 향수는 참가자 개인의 이름을 라벨링한 향수 용기에 담아 증정할 예정이다. 셋째 주, 21일에는 많은 직장인들의 관심을 받고 있는 퇴사학교의 교장 장수한 대표를 만나 ‘이제는 꿈을 되찾을 시간’이라는 주제로 토크를 나눈다. 본격적인 퇴사 고민은 물론, 업무 스트레스로 고민하고 있는 직장인들과 함께 더 이상 미루지 않고 나만의 꿈과 삶을 어떻게 회복할 지 현실적인 대안들을 함께 이야기한다. 7월의 마지막 넷째 주, 28일에는 미남 푸드스타일리스트 제레미 서와 함께 향기롭고 달콤한 플라워 디저트를 만든다. 알록달록한 식용 꽃을 활용해 플라워 에이드와 디저트를 직접 만들어보고 함께 맛보는 시간으로 꾸며진다. 참가 신청은 파르나스몰 공식 페이스북에서 댓글 이벤트로 진행되며 응모자 중 추첨을 통해 고객들을 초청한다. 해당 댓글 이벤트는 6월 마지막 주부터 클래스 일정에 따라 순차적으로 진행된다. 또한 파르나스몰 여름 이벤트인 스탬프 이벤트에서 총 10개의 스탬프를 모은 고객들도 피클 수강을 신청할 수 있으며 추첨을 통해 초청할 예정이다. 특히 집중도 높은 클래스 운영을 위해 클래스 당 20명씩 제한된 인원으로 진행되기에 신청을 서두를수록 참가 혜택을 얻을 수 있다. 7월의 클래스가 본격적으로 시작되면 SNS 후기 이벤트를 진행해 개인 SNS에 인증샷을 올리고 후기를 게시한 고객들 중에서도 추첨을 통해 다음 클래스를 수강할 수 있는 기회를 제공할 예정이다.
온라인정보팀 유병철기자 ybc@wowtv.co.kr
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