최근 SNS에서는 ‘치밥’(치킨+밥) 열풍이 거세다. 치킨과 밥을 함께 먹는 일명 치밥은 페이스북이나 유튜브 등에서 활동하는 푸드 크리에이터들 사이에서 꼭 먹어야 할 음식으로 레시피가 공유되고 있으며 해당 게시물은 현재 약 50건, 300만 리뷰를 넘었다.

치밥은 비교적 간단한 재료를 통해 한 끼를 해결할 수 있으며, 맛도 실패할 확률이 적다. 더불어 가족 단위 고객이 많은 치킨 시장에서 치밥의 인기 요인은 먹고 남은 치킨을 요리 재료로 활용할 수 있다는 점이다. 치킨을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 특별한 레시피를 공개한다.

떠먹는 라이스 피자



재료
굽네 오리지널, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 밥 1공기, 옥수수콘, 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 마그마 소스

HOW TO

① 프라이팬에 식용유를 두르고 달군 다음, 굽네 오리지널 치킨 살과 양파를 넣어 볶는다.
② 찬밥(1공기)을 넣고 함께 볶는다.
③ 옥수수콘과 토마토소스 5큰술을 넣어 볶는다.
④ 볶음밥 위에 파프리카와 모짜렐라 치즈를 올린 후 뚜껑을 덮는다.

(자료제공: 굽네치킨)
키즈맘 박세영 기자 syp89@hankyung.com