계경목장, 가맹점 서비스교육

입력2006.04.04 09:49 수정2006.04.04 09:51

벌꿀 고추장구이 전문점인 계경목장(대표 최계경)은 계속되는 불황에 적극 대처하기 위한 방안의 하나로 전 가맹점을 대상으로 교육 프로그램을 실시키로 했다. 이 프로그램은 고객에 대한 서비스 마인드를 고취하기 위한 것으로 연수원에 입소,2박3일간 국내 외식산업의 현황을 살펴보고 장기불황을 뚫기 위한 각종 서비스 교육을 받게 된다. 교육과정에는 점주와 고객의 역할을 서로 나누어서 실시하는 롤 플레잉 교육을 비롯해 가맹점 현장 실습등이 포함돼 있다. 계경목장은 현재 제주도를 포함한 전국에 6백개의 가맹점을 운영하고 있으며 최근 베트남 호치민시에 점포를 개설,해외에도 진출했다. (02)422-9610

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