생라면 전문점 프랜차이즈 '생라면OK'는 2001년 초 본격적으로 프랜차이즈 사업을 시작해 현재까지 50여개의 가맹점을 개설했다. 이 사업을 운영하는 ㈜성원프랜차이즈는 1999년 설립된 소스 제조업체로 자체 개발한 독특한 소스를 사용,우리 입맛에 맞는 일본식 생라면을 저렴한 가격에 소비자에게 제공하고 있다. 연말까지 1백개의 가맹점 개설을 목표로 하고 있다. 생라면 전문점은 새로운 맛과 분위기를 원하는 신세대 기호에 맞아떨어지면서 급부상하고 있는 아이템. 생라면은 기름에 튀긴 인스턴트 라면과는 달리 면을 12시간 숙성해 수분 함량 60% 이상으로 뽑은 면발이 특징이다. 해산물 사골농축액 소고기분말 등으로 만든 농축소스를 넣고 끓여내기 때문에 기름기가 적고 담백한 맛을 낸다. 생라면OK에서 맛을 내는데 빼놓을 수 없는 요소는 농축소스다. 화학조미료를 전혀 쓰지 않아 기름기가 적고 담백한 맛을 내 누구나 좋아한다. 메뉴가 다양한 것도 장점이다. 얼큰이 생라면,해물 생라면,어묵 생라면,비빔 생라면 등 기본 메뉴와 주먹밥 볶음밥 비빔밥 돈가스 등 보조 메뉴가 있다. 생라면뿐 아니라 주먹밥 맛이 뛰어나 인기를 끌고 있다. 기본 메뉴는 3천원이고 생라면 정식은 4천원선. 창업비용은 10평 규모 표준점포를 열 경우 점포 임대보증금을 제외하고 2천7백50만원 정도 든다. 문의 (02)2246-1600