임대환 < 신세계백화점 식품매입팀장 >

알뜰한 소비자라면 추석선물을 고를 때 선물받을 사람 수와 예산을 철저하게 파악해야 한다.

그래야 과소비를 막을 수 있다.

선물을 줄 대상을 확정한 뒤 적정 가격대를 골라 백화점이나 할인점을 이용하면 된다.

구입하려는 가격대를 정했다면 시중에 어떤 상품이 나와 있는지 카탈로그나 광고전단을 통해 먼저 구입할 상품을 정하는게 좋다.

그런 뒤 매장을 방문하면 시간을 절약할 수 있다.

상품 특성에 맞게 구입처를 고르는 것도 중요하다.

백화점에는 할인점에 없는 신선한 정육 제품이나 특산품 등 차별화된 상품이 많아 특이하거나 고품질 상품을 고를 때 좋다.

종합세트 등 규격화된 선물을 택하려면 할인점이 좋다.

백화점은 대량 구매때 배달이 가능하고 할인점의 경우 대량 구매를 해도 배달이 안되는 단점은 있다.

무엇을 선물해야 할지 결정하기 어려울 때는 주요 백화점들이 마련한 선물세트를 선택하면 편하다.

백화점 등 유통업체들은 고객들이 편리하고 쉽게 선물을 고를 수 있도록 다양한 추천상품을 준비했다.

일반적으로 추석 선물로 가장 많이 찾는 선물은 갈비 정육 굴비 조기 과일선물세트다.

이들 상품은 실속있는 선물로 제격이다.

선물용으로 가장 많이 찾는 쇠고기의 경우 색깔을 보고 골라야 한다.

적색이 정상이나 어린 쇠고기의 경우 선홍색을 띤다.

지방질의 색상은 흰색이나 연노랑색이 정상이다.

미황색이나 황색의 지방은 늙은 소일 가능성이 높아 육질이 좋지 않다.

한우 갈비를 고르려면 갈비 사이의 폭이 좁고 안창살이 있는 것을 선택하면 된다.

수입육은 폭이 넓고 안창살이 없다는 차이점이 있다.

품질에 자신이 없다면 대형 백화점이 자체 인증마크를 붙인 선물세트를 고르면 편리하다.

추석 선물로 으뜸가는 상품은 역시 굴비다.

좋은 굴비는 눈이 살아 있는 느낌이 날 정도로 선명하고 비늘이 촘촘하게 고루 분포돼 있다.

굴비 머리는 둥글고 두툼한 것이 좋다.

이상한 냄새가 나면 제대로 건조되지 않은 것이다.

청과세트의 경우 내용물은 물론 박스의 포장여부도 꼼꼼히 살펴봐야 한다.

특히 사과나 배의 경우 선물박스의 상단에 좋은 제품을 넣고 속에는 품질이 떨어지는 제품을 넣는 경우가 종종 있다.

배는 색깔이 맑은게 상품이고 사과는 껍질이 매끄럽고 광택이 나는게 좋다.