** 백순석 대표

하겐다즈 아이스크림은 세계 곳곳에서 가장 우수한 천연 원재료만을 선택해 사용한다.

바닐라는 마다가스카르,초콜릿은 벨지움,코코아는 네덜란드,딸기는 노스웨스트산을 사용한다.

딸기는 5월과 6월에 수확된 속까지 빨갛게 익은 딸기만을 사용하며 다른 프리미엄 아이스크림에 비해 2배 이상의 양을 사용하고 있다.

또 1백% 천연자연식품이라는 브랜드이미지를 부각시키기 위해 방부제나,인공 색소,인공 향료나 안정제를 전혀 사용하지 않는다.

하겐다즈는 젖소를 방목하는 목초지의 토양부터 각종 사육시설까지 엄격히 심사해 선택한다.

국내에서만 13개의 매장을 열고 있는 하겐다즈는 엄격한 생산관리에서부터 포장까지 2천여가지의 철저한 품질 심사를 거쳐 완벽한 제품을 출고,브랜드를 유지한다는 전략이다.