<>(주)고려당=식빵속에 순식물성 마가린이 들어있어 잼이나 버터를 따로 바
르지 않아도 그대로 구워먹을수 있도록한 "바로토스트"를 신제품으로 개발,
선보였다. 조리시간을 단축시킨 것이 특징이며 빵을 구울때 마가린이 녹아나
와 부드러운 맛을 즐길수 있다.
소비자가격은 3백30g 1봉에 1천2백원.

<>(주)미원=대체감미료인 프락토올리고당의 제조기술로 미국특허청으로부터
신기술특허(특허번호 USP 5215905)를 획득했다.
특허를 받은 기술은 다공형 음이온교환수지를 이용한 고정화 트랜스퍼라제
의 제2방법이다.

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