대중음식점에도 컴퓨터시대가 열리고 있다.
음식점의 규모가 커지면서 신용카드의 사용이 늘어남에 따라 음식점의
컴퓨터이용요구가 증대되고 있는 가운데 컴퓨터문외한이라도 거의 모든 업무
를 자동화할수 있는 컴퓨터시스템이 선보여 그 이용이 크게 늘 것으로 기대
되고 있다.
*** 푸드랜드 탑재, 매출 / 예약등 자동화 ***
경시스템(대표 유승오)이 개발한 이 시스템은 포스캐트(POSCAT)라는 독특한
개인용컴퓨터(PC)에 매장관리소프트웨어(SW)인 푸드랜드(FOODLAND)를 탑재한
것.
기존의 컴퓨터가 키보드로 정보를 입력하고 작동시키는 방식으로 돼 있어
사용이 어려운 단점이 있었으나 이 포스캐트는 화면에 표시된 내용을 손가락
으로 누르는 방법으로 작동시킬 수 있어 손쉽게 사용할수 있고 카드판독장치
전화기 바코드판독장치등 다양한 주변기기를 접속할 수 있다는 것.
따라서 컴퓨터에 관한 전문지식이 없는 종업원이 충분히 활용할수 있고
신용카드를 즉시 조회해볼수 있으며 현금상자가 부착돼 있어 별도의 금전
등록기를 설치하지 않아도 된다.
푸드랜드는 주문관리 예약 영수증발행 고객관리 매출관리등 식당의 제반
업무는 물론 종업원의 급여관리등도 처리할수 있다.
특히 주방에 별도의 프린터를 설치, 고객의 주문내용을 알려줄수 있어
불필요한 이동을 줄여 인건비의 절감효과도 거둘수 있다.

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