"무더위 건강 챙기세요"…영양성분 넣고 설탕 뺀 음료업계 [오정민의 유통한입]

오정민 기자

입력2022.06.16 22:00 수정2022.06.16 22:00

음료업계, 건강 챙기는 신제품 쏟아내
탄산음료 '제로 슈가'가 대세

롯데칠성음료는 올해 단종된 과일맛 탄산음료 '탐스'를 '탐스 제로'로 부활시켰다. 세 가지 맛으로 출시된 탐스 제로는 출시 3주 만에 410만캔이 팔리며 인기를 끌고 있다. 사진=롯데칠성음료 유튜브 캡쳐

성수기를 맞은 음료업계가 올여름 건강을 챙기는 신제품으로 소비자 입맛 공략에 나섰다. 신제품에 단백질과 아연 등 영양 성분을 더하는가 하면 몸매 관리의 적으로 간주되는 설탕을 뺀 제품으로 성수기 맞이에 나선 모습이다.

16일 업계에 따르면 코카콜라는 스포츠음료 브랜드 ‘파워에이드’에 단백질을 더했다. 신제품인 '파워에이드 프로틴10g’은 기존 제품에 10g의 프로틴을 더한 제품이다. 운동 중 손실되기 쉬운 수분과 전해질, 단백질을 동시에 보충할 수 있다는 점을 내세웠다.

코카콜라 측은 신제품에 대해 "제로(0) 슈거, 저칼로리 제품이며 기존 파워에이드와 같이 나트륨(Na), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 및 에너지 대사에 필요한 비타민 B도 보충할 수 있다"고 소개했다.

빙그레는 건강 지향 통합 브랜드인 ‘빙그레 건강 tft’를 통해 ‘아연워터’를 출시했다. 사진=빙그레

빙그레는 건강 지향 통합 브랜드인 ‘빙그레 건강 tft’를 통해 ‘아연워터’를 출시했다. 복숭아향의 신제품은 면역 작용에 필요한 아연을 8.5mg 함유하고 있다.

빙그레는 "하루 한 병으로 간편하게 1일 아연 영양성분 기준치를 충족할 수 있다. 설탕, 색소, 보존료를 첨가하지 않았다"고 설명했다.

매일유업은 월드스타 방탄소년단(BTS)이 마셔 소비자들에게 눈도장을 찍은 콤부차 시장에 주목했다. 발효 탄산 음료 '더그레잇티 콤부차' 2종을 신제품으로 내놨다. 신제품에 대해 매일유업은 "식물성 프리바이오틱스 구아검가수분해물과 식이섬유를 4g씩 함유하고 있다. 장내 유익균 증식에 도움을 줄 수 있다고 알려진 구아검가수분해물에 한국인의 식이섬유 하루 부족분을 더해 장 건강에 도움이 되도록 설계했다"고 전했다.

매일유업은 발효 탄산 음료 '더그레잇티 콤부차' 2종을 선보였다. 사진=매일유업

탄산음료계에서는 지난해부터 ‘제로(0) 칼로리’ 음료 출시가 줄을 잇고 있다. 설탕 대신 대체 감미료로 달콤한 맛을 낸 무설탕 탄산 음료들이다. 업계에 따르면 국내 제로칼로리 탄산음료는 시장은 2019년 400억원대에서 2021년 2000억원대로 5배 가량 급성장한 것으로 전해졌다.

올해는 농심이 과일쥬스 '웰치'를 기반으로 한 탄산음료 '웰치소다'를 가볍게 즐길 수 있는 ‘웰치제로 그레이프맛’과 ‘웰치제로 오렌지맛’을 지난 4월 내놨다.

최근에는 일화가 ‘천연사이다 제로’를 선보였다. 단맛을 내기 위해 칼로리가 없는 에리스리톨과 함께 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등의 대체 감미료를 사용한 제품이다.

한국코카콜라가 한정판 코카콜라 스타더스트의 홍보를 위해 라이프스타일 브랜드 '피치스'와 협업해 선보인 티저 영상. 영상=한국코카콜라

탄산음료 선두주자인 콜라와 사이다도 마케팅전을 이어가고 있다. 코카콜라는 올해 3월 자체 혁신(이노베이션) 플랫폼인 '코카콜라 크리에디션'을 통해 선보인 첫 번째 프로젝트 제품으로 제로 칼로리 콜라 한정판 '코카콜라 제로 스타더스트'를 내놨다.

지난해 '칠성사이다 제로'를 선보인 롯데칠성음료는 올해 단종된 과일맛 탄산음료 '탐스'를 '탐스 제로'로 부활시켰다. 세 가지 맛으로 출시된 탐스 제로는 출시 3주 만에 410만캔이 팔리며 화제를 낳기도 했다.

롯데칠성은 탐스 제로 광고모델로 걸그룹 에스파를 기용해 홍보에 나섰다. 이와 함께 칠성사이다 제로의 광고모델로는 5년 만에 정규 9집으로 돌아온 가수 싸이를 내세워 공세를 펼치고 있다.

한 식품업계 관계자는 “헬시 플레저, 로푸드(Low Food) 등의 트렌드가 MZ(밀레니얼+Z)세대에게 각광받고 있다. 이에 설탕을 뺀 기능성 음료 시장이 커질 것"이라고 전망했다.

쏟아지는 유통업계의 다양한 이야기를 맛보기 좋게 한입거리로 잘라 담았습니다. 유용하게 맛보는 [오정민의 유통한입], 같이 한입 하실까요?

오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com

관련 뉴스

1

"롯데쇼핑, M&A보다 유통 본질에 집중하라"

롯데그룹이 유통 부문에 인수합병(M&A)보다 기초체력 강화에 주력할 것을 주문한 것으로 알려졌다. 롯데의 첫 외부 출신 최고경영자(CEO)인 김상현 롯데쇼핑 부회장은 영역 확장 대신에 유통사 자체 상품인 PL(프라이빗라벨, PB)을 강화하는 등 ‘유통의 본질’을 구현하기 위해 총력을 기울이고 있다. ○‘개점휴업’ 롯데쇼핑 사업전략부문16일 투자은행(IB)과 유통업계에 따르면 롯데쇼핑은 최근 M&A 작업을 전면 중단했다. IB업계 관계자는 “롯데쇼핑의 M&A를 총괄하는 유통HQ사업전략부문이 사실상 시장에서 발을 빼고 있다”며 “주요 유통계열사 간 업무 조정과 시너지 창출을 위한 전략을 마련하는 데 주력하고 있는 것으로 안다”고 말했다.김 부회장은 지난 2월 취임 때 “당장 수익이 나지 않을 사업은 하지 않겠다”고 밝힌 바 있다. IB 및 유통업계에선 이베이코리아(현 G마켓글로벌)를 3조4404억원에 인수한 이마트처럼 e커머스에 대규모 투자를 하는 일은 없을 것이란 의미로 받아들였다.쿠팡 잡자고 가랑이 찢어질 투자는 하지 않되, 패션 등 특정 카테고리에 집중하는 버티컬 플랫폼 투자는 강화할 것으로 예상했다. 김 부회장의 최근 움직임은 당분간 버티컬 플랫폼 등에 대한 소규모 투자마저도 없을 것이란 의미로 해석된다. 롯데 관계자는 “P&G 등 해외 유수 소비재기업 대표를 맡았던 경험을 바탕으로 해외 유통업체들의 전략을 벤치마킹하는 데 주력하고 있다”고 말했다. ○“PL 경쟁력 갖춰야”김 부회장은 ‘품질 좋은 물건을 가장 싸게’라는 유통업의 본질을 롯데쇼핑 임직원에게 불어넣는 데 집중하는 것으로 전해졌다. 그는 임직원에게 코스트코홀세일의 경쟁력을 강조하고 있다. 코스트코는 PL인 커클랜드에서 전체 매출의 30%를 만들어낸다.롯데마트는 경쟁사인 이마트에 비해 PL 경쟁력이 떨어진다는 평가를 받는다. 이마트는 지난해 노브랜드(약 1조1800억원) 피코크(약 4100억원) 등을 합쳐 PL로만 전체의 20% 수준인 약 2조3000억원의 매출을 올렸을 것으로 추정된다. 지난해 롯데마트 PL의 매출 비중은 15%에 머물렀다.김 부회장은 PL 부문을 강화하기 위해 제조사 다변화 전략도 추진 중이다. 롯데푸드 등 계열사가 도맡던 방식에서 탈피해 외부에도 적극 문을 열겠다는 얘기다. ○‘거품’ 붕괴 이후 대비?그룹 내 유통계열사 간 유기적 결합도 김 부회장이 방점을 찍고 있는 과제다. 그룹 차원에서 최근 투자한 한샘과 롯데하이마트의 결합을 추진하고 있는 것으로 알려졌다. 미니스톱을 인수한 코리아세븐과 다른 유통계열사 간 협업도 강조하고 있다.롯데의 이런 행보와 관련해 일각에선 ‘e커머스 거품 붕괴’ 이후를 내다 본 장기 포석이라는 분석도 나온다. IB업계 관계자는 “최근 M&A 시장에선 상장 유망주로 꼽히는 e커머스 스타트업의 초기 투자자들이 구주를 매각하기 위해 시장에 신호를 보내고 있다”며 “유통업계에서 유일하게 조 단위 투자를 할 수 있는 롯데가 M&A에 나서지 않는다면 e커머스 스타트업들로선 악재일 수밖에 없다”고 지적했다.박동휘 기자 donghuip@hankyung.com
2

'아트비즈니스' 미는 신세계 정유경, 서울옥션 품에 안을까

신세계백화점이 국내 1위 미술품 경매업체 서울옥션 인수를 추진한다. 지난해 280억원 지분 투자에 이어 법인 인수를 검토하며 미술품과 대체불가토큰(NFT) 사업에 뛰어들 가능성도 점쳐진다.신세계백화점은 16일 조회 공시를 통해 "서울옥션 인수를 검토한 바 있으나 현재까지 확정된 바는 없다"고 밝혔다.서울옥션은 최대주주인 이호재 서울옥션 회장(지분 13.31%)과 11명이 최대주주 및 특수관계인이 지분 31.28%를 보유하고 있다. 신세계는 지난해 12월 서울옥션의 3자 배정 유상증자를 통해 지분 4.82%를 보유한 상태다.신세계는 당시 지분투자 배경에 대해 미술품 시장에서 안정적으로 상품을 조달하고 차별화된 아트 비즈니스를 선보이기 위해서란 입장을 내놓은 바 있다. 업계에선 정유경 신세계 총괄사장이 '럭셔리 백화점' 전략에 이어 아트 마케팅을 꾸준히 추진한 일환으로 서울옥션 인수를 검토하고 나선 것으로 풀이한다. 신세계는 지난 3월 미술품의 전시·판매·중개·임대업 및 관련 컨설팅업을 회사 정관의 사업목적에 추가하기도 했다.미술에 조예가 깊은 정 총괄사장은 그동안 꾸준히 아트 마케팅을 전개하며 뚝심을 보였다. 2019년 신세계갤러리팀을 임원급 조직으로 격상시켰고, 전국 매출 1위 백화점인 강남점을 2020년 재단장 당시 3층에 미술 작품을 상설 전시·판매하는 '아트스페이스' 공간을 열었다. 지난해 문을 연 13번째 점포의 경우 갤러리 등 문화공간 전진 배치와 함께 이름을 '대전신세계 아트&사이언스'로 지었다. 패션과 화장품 업계에서도 뛰어난 감각을 발휘했다. 대표적으로 계열사 신세계인터내셔날에서는 부도 처리된 토종 패션 브랜드 '톰보이'를 인수해 시대를 선도하는 디자인을 접목, 부활시키는 솜씨를 보이기도 했다.업계 안팎에서는 신세계의 서울옥션 인수 추진에 대해 NFT 사업 진출을 위한 포석으로 보고 있다. 정 총괄사장이 지난해 10월 임원 인사에서 디지털과 인수합병(M&A) 중심의 미래 사업 준비를 지시한 상황에서 본격적인 M&A 검토에 돌입했다는 해석이다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
3

한소희 부르고 스벅 쿠폰 뿌리더니…한 달 만에 30만명 몰렸다

신세계그룹이 지난달 선보인 그룹 온라인 쇼핑몰 SSG닷컴과 지마켓글로벌(옛 이베이코리아)의 통합 유료 멤버십에 한 달 만에 30만명이 가입했다.SSG닷컴은 지마켓글로벌(G마켓·옥션)과 지난달 12일 시작한 멤버십 서비스 '스마일클럽'이 한 달간 신규 회원 30만명을 유치했다고 16일 밝혔다.신규 회원 유치와 통합 멤버십 출범 효과는 매출로도 이어졌다고 SSG닷컴은 소개했다. 일례로 통합 멤버십 운영 첫 주에는 G마켓· 옥션의 스마일클럽 기존 회원 25만여명이 SSG닷컴으로 유입됐다. SSG닷컴은 이 기간 장보기 주문 건수가 20% 늘어났다고 전했다. G마켓과 옥션에서 가전이나 공산품 등 '비장보기' 위주 혜택을 이용하던 기존 가입자들이 SSG닷컴의 온라인 장보기를 이용했다는 해석이다.아울러 5월 한 달간 SSG닷컴 멤버십 가입 고객의 1인당 평균 객단가는 비가입 고객보다 90%가량 높았다.통합 멤버십 운영 시너지 효과도 나타나고 있다는 설명이다. 한 달간 전체 멤버십 고객 4명 중 1명이 SSG닷컴과 지마켓글로벌을 동시에 이용하고 있는 것으로 집계됐다.앞서 SSG닷컴과 지마켓글로벌은 통합 멤버십을 홍보하기 위해 마케팅에 적극 나섰다. G마켓과 SSG닷컴 각 쇼핑몰별 선착순 가입 고객 10만명에게 스타벅스 아메리카노 음료 쿠폰을 추가로 뿌렸다. 배우 구교환과 한소희를 기용한 광고도 선보였다. 해당 광고는 SSG닷컴과 G마켓 공식 유튜브 계정에서 전체 조회수가 1500만회에 달한다.신세계그룹 관계자는 "SSG닷컴과 지마켓글로벌을 중심으로 구축한 초기 멤버십 서비스를 발전시켜 나간다는 계획"이라며 "이마트, 신세계백화점, 스타벅스 등 오프라인 핵심 관계사의 혜택도 통합해 차별화된 온·오프라인 채널 경험을 모두 누릴 수 있는 유일한 멤버십 서비스로 완성시킬 예정"이라고 말했다.오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com