[주목! 이 책] 돈의 흐름이 보이는 MZ세대 경제 수업
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[책마을] 맥도날드 왕국 차지한 레이 크록의 '결정적 한방'
1999년 어느 날 밤, 넷플릭스를 창업하고 우편으로 영화 DVD를 대여하는 사업을 하던 리드 헤이스팅스와 마크 랜돌프가 DVD로 가득한 창고에서 얘기를 나눴다. “왜 이 많은 걸 다 여기에 보관해야 하지?” 그들은 고객이 DVD를 갖고 있게 하자고 했다. 과감히 연체료를 없앴다. 대신 월정액제를 도입했다. 이전 영화를 반납하기만 하면 무제한으로 새로운 DVD를 받아볼 수 있었다.단순한 아이디어다. 하지만 산업을 통째로 바꾼 혁신이었다. 고객은 더 이상 연체료를 걱정하거나, 밀린 영화를 보려고 밤늦게 깨어 있을 필요가 없었다. 넷플릭스는 쏠쏠한 연체료를 포기한 대신 안정적이고 예측 가능한 매출을 올렸다. 넷플릭스를 깔보던 미국 최대 영화 대여점 블록버스터는 2004년 뒤늦게 연체료 폐지에 나섰지만, 이미 넷플릭스로 기울어진 흐름을 뒤바꿀 순 없었다.《삼국지》를 읽고 또 읽어도 재미있는 것처럼, 기업들의 흥망성쇠 이야기는 언제나 흥미진진하다. 《비즈니스 워》는 이런 기업들의 이야기를 모았다. 한 달 청취자가 400만 명에 이르는 미국 인기 팟캐스트 ‘비즈니스 워’에서 방송됐던 내용 중 27개의 이야기를 엄선했다. 진행자이자 저널리스트인 데이비드 브라운은 《손자병법》에 실린 전략을 차용해 비즈니스 전쟁의 결정적 순간을 분석한다.“손자는 끝없이 무자비한 분쟁이 벌어진 시대인 전국시대에 살았다. 지난 세기의 비즈니스 업계와 이보다 더 비슷한 환경이 있을까? 손자는 인내심을 기르는 일에 대해 쓰든, 미리 계획하는 일에 대해 쓰든, 또는 적의 약점을 활용하는 일에 대해 쓰든 평균적으로 맥킨지 컨설턴트나 하버드 경영대학원 교수들에게 결코 뒤지지 않는다.”‘백 번 싸워 백 번 이기는 것이 최선이 아니다. 싸우지 않고 적을 굴복시키는 것이 최선이다.’ 손자병법에서 가장 유명한 문구다. 레이 크록과 맥도날드 형제의 관계도 그와 같았다. 크록은 전국을 돌아다니며 밀크셰이크용 믹서를 파는 일을 했다. 그러다 방문한 맥도날드 형제의 식당에서 혁신을 경험했다. 그는 모방하는 대신 맥도날드 가맹점을 차리기로 했다. 맥도날드의 감자튀김을 성공적으로 모방하는 것은 매우 어려운 일이었다.맥도날드 형제의 도움을 받아 안정적으로 가맹점을 운영하게 된 크록은 공격적으로 가맹점을 늘려갔다. 맥도날드 가맹점 중 운영과 품질 수준이 가장 높았다. 그러는 사이 크록과 맥도날드 형제의 관계는 악화했다. 맥도날드 형제는 너무 보수적이었다. 자신들의 허락 없이는 조금이라도 방식을 바꿀 수 없게 했다. 한편으론 다른 가맹점을 잘 관리하지 못했다. 수준이 떨어지는 가맹점 때문에 자신의 가맹점까지 피해를 볼까 걱정한 크록은 아예 맥도날드 형제로부터 회사를 사들였다.상대의 약점을 파고드는 것도 전장의 승패를 가르는 중요한 전략이다. 하지만 자신의 약점도 잘 알고 있어야 한다. 2008년 미국 힙합 가수 닥터 드레는 멋진 헤드폰을 만들기로 하고 오디오 기기 업체 몬스터 케이블과 협상을 벌이고 있었다. 협상의 우위는 몬스터에 있는 것처럼 보였다. 닥터 드레는 음악계에선 거물이었지만 소비자용 전자 기기에 대해선 잘 몰랐다. 게다가 닥터 드레는 다른 업체와 제품을 만들려다 품질에 실망하고, 두 번째로 몬스터 케이블에 찾아온 상태였다.하지만 닥터 드레가 계약을 맺는 데에는 누구보다 능숙하다는 사실을 간과했다. 몬스터는 계약을 맺기도 전에 제품을 개발하고 생산했다. 협상을 맡은 이는 케빈 리. 최고경영자(CEO)의 아들이었다. 성과를 인정받으려고 아버지 몰래 성급히 벌인 일이었다. 수세에 몰린 케빈 리는 불리한 조항으로 계약을 맺었다. 비츠 헤드폰이 출시 후 폭발적인 인기를 끌자 닥터 드레는 몬스터와의 관계를 끊어버렸다. 비츠는 2014년 애플에 32억달러에 팔렸다.이 밖에도 책은 자동차의 대중화를 연 헨리 포드, 성인 여성을 모델로 한 인형이 금기시될 때 바비 인형을 출시해 대히트한 마텔의 루스 핸들러, 저렴한 비용으로 인슐린을 개발해 저개발국으로 시장을 확장한 바이오콘, 암벽 등반을 너무 사랑한 나머지 자연을 훼손하지 않는 양심적인 회사를 모토로 삼은 파타고니아 등의 이야기를 담고 있다.저자는 승리한 기업의 공통 요소를 뽑아 ‘9가지 승리 법칙’을 제시한다. 분량 대부분을 기업 이야기가 채운다. 그게 오히려 장점이다. 좋은 사례는 괜한 설명을 덧붙이지 않아도 독자 스스로 교훈을 얻을 수 있게 해준다.임근호 기자 eigen@hankyung.com
![[책마을] 맥도날드 왕국 차지한 레이 크록의 '결정적 한방'](https://img.hankyung.com/photo/202110/AA.27762933.3.jpg)
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세계를 사로잡은 드라마 ‘오징어게임’에선 약육강식이 미덕으로 통한다. 약자가 강자를 이긴 순간은 단 한 번뿐이다. 바로 열 명씩 조를 짜서 줄다리기를 할 때였다. 노인과 여자들이 포함된 주인공의 팀은 누가 봐도 최약체로 꼽혔지만, 전략을 통해 살아남았다.《약함 너머》는 약자가 강자를 이기는 전략을 제시한다. 역사적으로 전쟁터에서 약자가 강자를 이겼던 사례를 망라해 승리 공식을 도출한다. 현역 시절 대통령 국방비서관, 합동참모본부 전략기획차장 등을 거치며 군 생활 대부분을 전략 기획에 몰두한 임종득 국방연구원 평가위원이 사례를 분석했다. 저자는 “동·식물 중에도 약자들은 나름의 생존전략을 발전시켜 진화해왔다”며 “과거에 약자가 어떻게 살아남았는지를 이해하면 오늘날에도 강자를 이길 수 있다”고 말한다.전략을 짜기 전에 저자는 정의부터 내린다. 전략은 목표를 달성하려고 가용자원을 활용해 방책을 고안하는 기술이라는 것. 전략의 주요 특성도 소개한다. 미래지향적이고, 전체를 고려하며, 경쟁 상대에 따라 달라지는 게 전략이다. 또한 간접적으로 공개하고, 시행할 때는 융통성을 발휘해야 한다. 가장 중요한 점은 ‘비밀 유지’다.저자는 약자의 필승 전략을 다섯 가지로 요약한다. 첫 번째는 방책을 짤 때 약자의 강점을 강자의 약점에 집중하는 전략이다. 이순신 장군이 명량대첩에서 펼친 전략처럼 강자가 우회할 수 없는 길목을 막아서라는 설명이다.구체적인 조언도 곁들인다. 판을 뒤엎을 수단을 하나 마련해야 한다는 것. 필요시 강자와의 동맹도 약자가 짤 수 있는 전략 중 하나다. 저자는 “한미상호방위조약도 성공적인 약자전략이었다”며 “양날의 칼이 될 수 있지만, 언제든 약자는 비장의 카드를 준비해야 한다”고 제언한다.모든 전략에 앞서는 건 바로 정보수집이다. 약자가 정보를 게을리 얻으면 힘의 차이를 극복할 수 없다. 고대 중국의 병법서인 ‘손자병법’에서도 정보 습득과 활용 방식을 강조했다. 마지막으로 필요한 건 끈기다. 경쟁 상대를 끝없이 탐구하고 조직원을 다독이려면 인내심을 갖춰야 해서다. 저자는 “약함은 되레 인간의 적응력을 높일 수 있다”고 역설한다.오현우 기자 ohw@hankyung.com
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익명의 공간, 거대 도시는 늘 분주하다. 사람들의 눈길은 늘 머물던 곳으로만 향한다. 현란한 광고판과 랜드마크 건물, 화려한 상점의 쇼윈도와 같은…. 하지만 수면 아랫부분이 더 크게 자리 잡은 빙산처럼 메트로폴리스도 눈에 보이는 게 다가 아니다.《도시의 보이지 않는 99%》는 신호등과 과속방지턱, 맨홀 뚜껑과 자전거 도로 등 매일 무심코 지나치는 도시의 민낯에 담긴 인간과 도시의 진화사를 담은 책이다. 영어권에서 누적 다운로드 5억 건을 기록한 동명의 인기 팟캐스트를 바탕으로 일상 속에 감춰진 도시의 진면모를 안내한다.저자에 따르면 보도블록 구석구석, 전봇대와 가로등, 교통 표지판마다 도시의 성장사와 도시 속에서 삶을 일궈나간 사람들의 생각이 가득 배어 있다. 미국 뉴욕주 시러큐스의 한 신호등은 보통의 신호등과 달리 녹색불이 빨간불 위에 있다. 신호등을 아일랜드 후손들이 만들면서 아일랜드의 상징색인 녹색을 제일 위로 올린 까닭이다. 필라델피아의 주요 광장 바닥에는 수수께끼 같은 문구가 적힌 명판들이 박혀 있다. 땅바닥을 내려다보면 ‘이 명판 뒤쪽의 부동산은 기부채납되지 않았음’과 같은 뜬금없는 문장들과 마주하게 된다. 저자는 지금은 보행자들이 얼마든지 이곳을 걸어도 되지만, 실제로는 이곳이 사유지라는 사실을 알리고 싶어 했던 옛 땅 주인들의 뜻이 담긴 흔적으로 해석했다.인간의 몸이 수많은 세포로 조직돼 작동하듯 도시의 기능이 원활하게 유지되기 위한 시설물도 적지 않다. 지하철과 상·하수도, 전기·통신 시설들은 시대를 거듭하며 당대의 첨단 기술과 미적 감각이 담긴 ‘도시 유물’을 남겼다. 안전을 위해 기술자들만 알아볼 수 있게 주요 인프라에 남긴 표식들도 세월의 흐름과 함께 따뜻하게 다가온다. 때론 각종 시설과 조명 같은 건축물들이 시민의 행동을 규제하고 조정하기도 한다.이처럼 도시민들의 삶이 반영돼 있고, 끊임없이 변화하고 진화해 나가는 도시의 ‘디테일’들을 살펴 나가다 보면 오늘의 내가 머무는 공간을 더 깊이 생각하게 된다. 110여 컷에 달하는 산뜻한 삽화도 책의 이해를 돕는다.김동욱 기자 kimdw@hankyung.com
![[책마을] 도시 디테일에 숨은 '삶의 흔적' 찾기](https://img.hankyung.com/photo/202110/AA.27760871.3.jpg)
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