루프트한자 독일항공이 한국 취항 35주년 기념 이벤트를 연다. 오는 25일까지 인천~프랑크푸르트, 뮌헨 등 유럽행 이코노미 좌석 항공권이 66만5000원부터, 프리미엄 이코노미 좌석이 141만원부터다.
프랑크푸르트 노선 항공권 구매자 중 350명을 뽑아 교통카드 겸용 투어패스(프랑크푸르트 카드) 1일권을 준다. 프리미엄 이코노미 좌석 왕복 항공권과 여행가방, 에코백 등을 주는 카카오플러스 이벤트는 이달 15일까지.
하나투어 새 슬로건 ‘내맘愛쏙’ 공개
하나투어가 새로운 고객 서비스 슬로건 ‘내맘愛쏙’을 공개했다. 고객에게 제공하는 모든 상품과 서비스를 고객 마음에 ‘쏙’ 들도록 하겠다는 의미가 담긴 슬로건이다. 고객 서비스를 강화하기 위해 올해 고객서비스부를 새롭게 구성한 하나투어는 새로운 서비스 슬로건 발표와 동시에 김진환 관리지원본부장(왼쪽)을 최고고객책임자(CCO)에 임명했다.
하이원스키장 리프트·렌털 50％ 할인
하이원스키장이 이달 17일까지 시즌 막바지 특별 할인을 한다. 대인 기준 정가 6만3000~9만2000원인 리프트권을 주중(월~금)에는 50％ 깎아주며 장비 렌털은 1만원에 이용할 수 있다. 주말(토~일)은 정가 2만4000~3만2000원인 렌털 요금만 50% 할인해준다.
하이원 워터파크는 오는 5월 3일까지 비수기 가격이 적용돼 대인 3만5000원, 소인 2만8000원(종일권)에 이용할 수 있다.
파라다이스 슈퍼위크, 패키지 40％ 할인
파라다이스 호텔&리조트가 봄 호캉스족을 위한 ‘2019 파라다이스 슈퍼위크’를 이달 15일까지 한다. 인천 영종도 파라다이스시티와 부산 파라다이스호텔의 객실 및 식사, 스파와 수영장, 피트니스센터 등 부대시설이 포함된 패키지를 최대 40% 싼 가격에 이용할 수 있다. 영종도 파라다이스시티 슈퍼위크 패키지는 24만9000원부터, 부산 파라다이스호텔은 23만원부터다. 투숙 기간은 4월 30일까지.
가장 반짝이는 순간을 만끽하고 싶은 건 모든 여성의 공통된 소망이다. 빛을 반사하는 특별한 세공법으로 빛이 나는 골드, 영롱한 다이아몬드가 여성의 로망을 대변하는 주얼리인 이유기도 하다. 1874년 스위스 쥐라 지역의 작은 마을에서 시작한 ‘피아제(PIAGET)’는 이런 여성의 마음을 꿰뚫어보는 주얼리 워치 브랜드다. 145년 동안 전 세계 여성들의 사랑을 받는 피아제는 ‘세상에서 가장 얇은 시계’ ‘보석을 가장 잘 다루는 워치메이커’로 자리잡았다.세상에서 가장 얇은 시계프랑스와 맞닿은 스위스 쥐라 지역의 작은 마을 라코토페는 ‘피아제 패밀리’가 ‘하우스 오브 피아제’를 설립한 곳이다. 숲으로 둘러싸인 평온한 마을에선 정교한 시계 제조기술을 갖춘 조르주 에두와르 피아제를 비롯해 기술자들이 살고 있다. 기나긴 겨울을 보내기 위해 강한 집중력으로 정교한 시계 무브먼트(동력장치)를 개발하면서다.피아제의 가족과 마을 사람들이 조르주를 도와 공방에서 일하기 시작하면서 사업이 커졌다. 지역도 이에 따라 유명해졌다. 피아제 가족이 경영 모토를 ‘always doing better than you need to(언제나 필요한 것 이상의 일을 한다)’로 정한 것 자체가 얼마나 인내심을 품고 일에 몰두했는지를 보여주는 대목이다. 그래서 피아제는 지금도 과감하고 혁신적인 브랜드로 인식된다.피아제가 글로벌 브랜드로 성장한 계기는 초박형 무브먼트인 ‘울트라 신’을 개발하면서다. 창업주 손자인 발렌틴은 세계에서 가장 얇은 시계 개발에 주력했다. 정교하고 가벼우면서 얇은 무브먼트(9P 칼리버)를 내놓은 건 1956년.손으로 직접 태엽을 감는 형태의 무브먼트는 2년 뒤 2.3㎜ 두께의 무브먼트(12P)로 발전했다. 1960년 ‘세계에서 가장 얇은 셀프 와인딩 무브먼트’로 기네스북에 이름을 올렸다. 2002년에는 복잡한 투르비용(중력으로 인한 시간 오차를 줄여주는 장치)을 장착했는데도 3.5㎜ 두께밖에 되지 않는 무브먼트를 선보였다. 라코토페에 있는 피아제 공방에서 장인들이 수작업으로 이뤄낸 결과물이다. 피아제는 지금도 라코토페의 공방을 운영 중이고 스위스 제네바 외곽 지역의 20여 개 공방에서 시계 조립과 마감 작업을 하고 있다.독특한 세공기법의 주얼리 워치기술력뿐 아니라 미적 측면에서도 피아제는 꾸준히 혁신을 추구해왔다. ‘특별한 시계’를 완성하기 위해 피아제는 1957년 시계 제조에 귀금속만 사용하기로 했다. 이에 따라 골드, 플래티늄 등 고가의 귀금속으로 정교한 시계, 아름다운 주얼리 워치를 선보이고 있다.피아제를 대표하는 ‘그물 세공(mesh)’ 기법의 스트랩도 그렇게 나왔다. 다이아몬드를 세팅하는 방법, 시계에 붙이는 각도 등도 발전시켜나갔다. ‘한끗’ 다른 반짝임, 차별화된 시계를 제조하기 위해서다. 장인이 손으로 깎아서 표현하는 세공 기법은 보는 각도와 빛에 따라 남다른 반짝임을 연출해낸다. 마치 동물의 피부처럼 살아 움직이는 듯한 느낌을 주는 골드 소재의 브레이슬릿(시곗줄)은 피아제를 대표하는 제품으로 자리잡았다.1960년대에는 오닉스, 타이거아이, 라피스라줄리, 산호, 말라카이트 등 최고급 스톤으로 독특한 보석 시계를 내놓기 시작했다. 다이아몬드 위주였던 주얼리 워치 산업을 피아제가 ‘유색 주얼리 워치’로 확장했다는 평가를 받는 이유다. 1960년대 이후 피아제는 팔목을 편안하게 감싸는 팔찌 형태의 ‘커프 시계’, 앞뒤로 다이아몬드를 정교하게 세팅한 시계 등을 잇따라 선보였다. ‘시간을 입는다’는 콘셉트의 주얼리 워치들은 이때부터 피아제를 대표하는 베스트셀러로 자리잡았다. 1990년엔 브랜드를 대표하는 ‘포제션’ 컬렉션이 나왔고 ‘라임라이트’ ‘리플렉션’ 등 인기 모델이 유명해지기 시작했다.시계를 보석으로 장식하는 예술적 작업에 심혈을 기울이자 자연스럽게 브랜드 명성도 올라가기 시작했다. 1960년대엔 존 F 케네디 미국 대통령의 부인이었던 재키 케네디가 피아제 시계를 착용했다. 피아제는 아티스트 살바도르 달리의 재능에서 영감을 받아 1974년 협약을 체결, ‘달리 도르 컬렉션’을 세상에 내놨다. ‘폴로’라는 스포츠 종목이 유행할 땐 견고한 골드 소재로 제작한 폴로 컬렉션을 선보이기도 했다. 최근에는 미국 유명 농구선수 마이클 조던을 비롯해 패셔니스타로 유명한 사업가 올리비아 팔레르모 등이 피아제 시계를 즐겨 착용하고 있다.민지혜 기자 spop@hankyung.com
피아제는 올초 스위스 제네바에서 열린 국제고급시계박람회(SIHH)에서 주력 신제품 3종을 선보였다. 얇고 세련된 ‘알티플라노’와 화려한 주얼리 워치 ‘포제션’, 캐주얼한 디자인의 ‘폴로’ 등이다.피아제의 ‘알티플라노 하이 주얼리’는 직경 36㎜의 여성용 시계다. 무브먼트 두께가 2.1㎜밖에 되지 않는다. 기존 알티플라노의 세련된 디자인은 유지하되 여성스러운 바게트컷 다이아몬드를 베젤(테두리)과 인덱스(숫자판)에 세팅했다. 알티플라노에 적용한 쨍한 블루 색상의 다이얼은 코발트블루와 미드나잇블루의 중간쯤 되는 독특한 색상이다. 피아제를 대표하는 블루 다이얼은 빛을 비췄을 때, 어두울 때 등 상황에 따라 각기 다른 색처럼 보이는 특징이 있다. 또 다이얼 위에 태양광선 같은 무늬를 넣어 명암 대비가 확실히 보이도록 디자인했다. 바게트컷 다이아몬드를 세팅한 알티플라노 시계는 88개만 한정 판매한다. 가격대는 다이아몬드 세팅 유무에 따라 1900만원대부터 3억원대까지다.투르비용을 장착한 41㎜ 크기의 알티플라노 시계는 두께가 4.6㎜밖에 되지 않는 무브먼트를 장착했다. 밤하늘에서 회전하는 행성을 형상화했다. 태양계의 운석에서 영감을 받아 미세한 격자무늬를 다이얼에 새겼다. 48시간 파워리저브 기능을 갖췄고 28개만 한정 생산했다. 핑크골드로 된 40㎜ 알티플라노 모델은 그레이 색상의 운석을 소재로 사용했다. 그만큼 견고하다.주얼리 워치를 대표하는 ‘포제션’ 워치도 신제품으로 나왔다. 여성의 손목에 잘 맞게 설계한 팔찌 스타일 시계부터 다이아몬드를 전체에 세팅한 시계, 유색 스톤으로 제작한 시계 등으로 제품군이 구성됐다. ‘자유롭고 독립적인 여성들의 시계’를 콘셉트로 하는 포제션은 다이얼 주위를 자유롭게 회전하는 베젤이 특징이다. 올해 나온 포제션은 라피스라줄리, 카닐리언, 터콰이즈, 말라카이트 등 최고급 유색 스톤을 세팅했다. 피아제는 올해 다이얼에만 다이아몬드를 세팅한 포제션 시계와 함께 시곗줄과 베젤, 다이얼 등 시계 전체를 다이아몬드로 촘촘하게 세팅한 제품까지 선보여 주얼리 세팅 기술을 강조했다는 평가를 받았다.시곗줄을 보석으로 세팅하는 경우 시계를 착용했을 때 피부에 닿는 착용감이 뛰어나도록 제작하는 게 어려운 기술이라고 피아제는 설명한다. 포제션은 6000만원대부터 시작한다. 다이아몬드로 전체를 둘러싼 포제션 시계의 직경은 29㎜다. 시곗줄에만 총 317개(약 8.87캐럿)의 다이아몬드를 세팅했다. 가격은 1억5000만원대. 국내에는 가을에 들어올 예정이다.밀레니얼 세대를 타깃으로 한 ‘폴로’ 시계는 둥그스름한 사각형 디자인이 특징이다. 캐주얼한 패션을 즐기는 사람들이 매일 착용하기 좋은 디자인이다. 기존의 둥근 다이얼이 우아하고 여성스러운 느낌을 준다면, 폴로는 세련되고 중성적인 느낌이 든다. 올해는 직경 42㎜ 크기의 스틸 소재로 제작했다. 그린 색상의 다이얼은 빛의 각도에 따라 오묘하게 변한다. 42㎜ 크기의 18K 핑크골드 모델은 베젤에만 브릴리언트컷 다이아몬드를 세팅한 버전, 다이아몬드로 전체를 세팅한 버전으로 나왔다.민지혜 기자 spop@hankyung.com
“스크램블에그 한 접시를 위해 1000번을 연습했습니다. 입안에서 녹아내리는 식감을 위해서죠.”호텔신라의 초청으로 한국을 방문한 에반 핸콜 에그레스토랑 메인셰프(사진)는 지난 4일 서울 장충동 신라호텔에서 “누구나 다룰 수 있지만 그만큼 완벽하기 어려운 게 달걀 요리”라고 말했다. 그는 그러면서 “대중적인 식재료로 부담없이 즐길 수 있는 요리를 선보이고 싶다”고 덧붙였다.그가 메인셰프로 있는 에그레스토랑은 미국 뉴욕 브루클린의 달걀 전문 레스토랑이다. 13년 전 처음 문을 연 뒤 동네 맛집으로 이름을 알리다가 입소문을 타며 세계 관광객이 찾는 명소가 됐다. 지난해 일본 도쿄에도 지점을 냈다. 미쉐린가이드 뉴욕에서 12년 연속 ‘빕 구르망’ 등급에 선정된 곳이기도 하다.핸콜 셰프는 “달걀은 모든 식재료의 잠재력을 깨워주는 재료”라고 했다. 가장 미국적인 브런치 메뉴에는 달걀이 빠짐없이 쓰인다. 이 때문에 달걀 요리의 전 과정에서 가장 중요한 부분은 ‘질 좋은’ 달걀을 사는 것이라고 그는 강조했다. 달걀 껍데기와 색깔 등을 따져 신선도를 측정하고 닭이 갓 낳은 달걀을 조달하기 위해 에그레스토랑은 직접 달걀 농장을 운영한다. 이곳에서 매일 700개 이상의 달걀을 가져온다.에그레스토랑의 대표 메뉴는 ‘에그 로스코’다. 프랑스 빵 브리오슈에 달걀, 삶은 토마토를 얹은 요리로 특별할 게 없이 단순하다. 그렇지만 갓 구운 폭신폭신한 브리오슈 사이에서 터지는 노른자의 식감은 쉽게 맛볼 수 없는 부드러움을 준다는 평가를 받는다. ‘비스킷&그레이비’도 인기 메뉴로 꼽힌다. 미국식 소스인 그레이비를 곁들인 홈메이드 버터밀크 비스킷으로, 고소하면서 짭조름한 맛이 특징인 뉴욕의 대표 브런치다.핸콜 셰프가 한국을 찾은 계기는 신라호텔의 에그레스토랑 초청 행사 덕분이다. 지난 5~8일 서울 신라호텔의 뷔페 레스토랑 ‘더 파크뷰’와 라운지바 ‘더 라이브러리’에서 에그레스토랑의 대표 메뉴 8종을 선보였다. 더 파크뷰는 핸콜 셰프가 직접 요리하는 모습을 공개하기도 했다.핸콜 셰프는 한국의 식재료에도 관심이 많다. 국산 고구마의 달콤함에 주목하기도 했다. 미국에서 사용하는 핫소스 대신 고춧가루를 활용할 방안도 고민 중이다. 난생처음 백김치를 맛보고는 “요리를 꾸미는 가니시로 써도 되겠다고 생각했다”고 말했다.한국을 방문한 소회를 묻자 그는 “매우 작은 동네의 식당 요리를 서울 시민에게 선보일 수 있어 기뻤다”며 “화려한 미쉐린 3스타 레스토랑은 아닐지라도 우리가 평소에 늘 즐기는 음식을 가장 맛있게 내놓고 싶다”고 말했다.글=안효주 기자 joo@hankyung.com
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