◆ 채식이야기 =채식이 좋은 이유를 생명 존중에서 채식영양학에 이르기까지 39가지 흥미로운 이야기에 담아 풀어낸 채식 예찬서. 서울시립대에서 식물유전분식을 전공한 저자는 채식으로의 전환이 개인의 몸과 마음 영혼을 변화시킬 뿐 아니라 사회의 구조와 방향까지 바꿀 수 있다고 강조한다. ( 이광조 지음, 연합뉴스, 1만2천원 )