□성과 20세기(히스토리채널 오후 11시)=지난 1백년 동안 섹스는 미국의 문화사회적 변화에 중추적인 역할을 수행해 왔다. 20세기 동안의 성의 변천사와 사회적 관습이 어떻게 변했는지 알아본다. 또 20세기 초에 시작된 여성의 사회활동부터 세계를 떠들썩하게 만들었던 대통령의 성 스캔들에 이르기까지 성에 대한 문제를 분석한다. □푸드채널 손맛시리즈(푸드채널 오후 9시)=피부미용에 좋아 미인의 대명사 클레오파트라도 즐겨먹었다는 굴과 부추 양파를 함께 즐길 수 있는 새콤달콤한 '굴 부추무침'을 소개한다. 신선한 굴 고르는 법과 해산물의 비린 맛을 제거하는 요령도 알아본다. 또 고추냉이가 들어가 더욱 맛있는 초고추장 만드는 법을 배운다.