.그랜드힐튼호텔 중식당 여향에서는 31일까지 고혈압과 동맥경화 등 성인병예방에 좋은 오리고기를 북경식과 광동식 2가지 스타일로 선보인다. 오리의 몸속에는 강한 해독 물질인 레시틴이 들어 있어 인체의 독성을 해소하고 불포화지방의 함량이 높아 동맥경화,고혈압 등 성인병에 걸릴 염려가 없다. 아울러 불포화지방 성분 중 리놀산과 아라키돈산은 콜레스트롤 함량치를 낮춰주는 역할을 한다. 특히 육류로서는 드문 알칼리성 식품으로 몸의 산성화를 막아주는 역할 이외에 노화를 방지하고 피부에 활력을 줘 여성의 아름다움과 노인의 건강을 지켜주는 우수한 스테미너 식품이다. 북경식오리요리는 바삭바삭 튀겨진 껍질맛이 일품이며 광동식은 풍부한 지방으로 부드러운 살코기를 맛볼 수 있다. 한마리 4만2천원.(02)2287-8389. 장유택 기자 changyt@hankyung.com