크루즈 여행에서 선장의 갈라디너 파티나,칵테일 파티와 같은 공식 만찬은 크루즈 여행이 선사하는 화려한 일상이자 특별한 즐거움이다. 공식만찬에서 여성은 이브닝 드레스나 칵테일 드레스가,남성은 턱시도나 다크 수트(짙은색 정장)가 적당하다. 신사용 의상 턱시도는 해가 진 이후의 파티나 결혼식을 위한 예복이므로 주간에 열리는 파티에 턱시도를 착용하는 것은 적당하지 않다. 저녁에 열리는 가장 공식적인 행사를 위한 의상으로 검은색과 흰색의 조화가 기본이다. 크루즈의 공식행사에서는 약식예복인 다크 수트를 착용하는 것도 무난하다. 다크 수트라고 하면 어두운 색이면 아무 색깔이나 좋다고 생각하기 쉬우나,영국풍의 정의로는 감색,혹은 짙은 회색 수트를 말한다. 숙녀용 의상 공식예복에는 길이가 긴 이브닝드레스와 길이가 짧은 칵테일 드레스가 있는데,이브닝이든 칵테일 드레스든 검정색의 심플한 드레스가 무난하다. 검정색 드레스는 코디네이션하기도 쉽고,액세서리와 소품 등으로 액센트를 주면 한 벌로 여러 벌의 느낌을 줄 수 있다. 격식을 차려야 하는 공식만찬에서는 새틴(실크)구두와 백이 무난하다. 새틴이 아니더라도 가죽과 레이스 구슬을 이용한 것도 좋다. 드레스가 검정색이면 구두,가방,소품,액세서리 등으로 액센트를 줄 수도 있다. 악센트의 색은 한가지 색 혹은 두 가지 색이 적당하다. 백은 손에 쥘 수 있는 작은 것이 좋다. 공식행사는 밤에 이루어지므로 주간보다 화장을 진하고 화려하게 하는 것이 좋으며,액세서리의 경우도 화려한 것이 좋다.