유진투자증권은 13일 GS리테일에 대해 3분기 영업이익이 큰 폭으로 성장할 것이라며 '매수' 투자의견과 목표주가 4만8000원을 유지했다.
유진투자증권이 추정한 3분기 GS리테일의 영업이익은 전년 동기 대비 40.2% 늘어난 779억원이다. 같은 기간 매출은 4.8% 증가한 2조3675억원으로 예상했다.
이 증권사의 주영훈 연구원은 "편의점 기존점 신장률 회복 및 비용 절감, 호텔·슈퍼마켓 등 비편의점 부문의 손익 개선 추세가 지속되면서 영업이익이 큰 폭의 증가세를 보일 것"이라고 전망했다.
2018년부터 편의점 상생 지원금(연간 450억원)이 발생하고 있음에도 연결기준 영업이익이 증가세를 이어가고 있는 것이다. 주 연구원은 "내년에도 최저임금 인상에 따른 우려가 존재하긴 하지만 2~3% 수준의 기존점 신장과 MD 통합을 통한 매입률 개선이 이루어질 경우 가맹점주의 손익은 악화되지 않을 것으로 판단한다"고 말했다.
다만 단기간에 기타사업부문의 영업손실 축소는 어려울 것이라고 주 연구원은 내다봤다. 3분기 영업손실은 183억원으로 추정했다. 그는 "헬스&뷰티(H&B) 사업인 '랄라블라'가 회복하지 못하고 있기 때문"이라며 "현재 사업을 전면 재검토하기 위해 출점을 멈춘 상태인 만큼 앞으로 보여줄 모습이 중요하다"고 지적했다.
가정간편식(HMR) 시장에서 CJ제일제당은 독보적인 존재다. ‘햇반’과 ‘비비고’ 브랜드 파워가 워낙 강해서다. 그러나 최근 1~2년 새 경쟁자들이 실력을 발휘하면서 CJ도 안심할 수 없는 상황이다. 동원 대상 오뚜기 등 저력 있는 식품회사뿐 아니라 대형마트 백화점 등이 막강한 자금력을 발판으로 이 시장에 뛰어들었기 때문이다. 그 선두에 이마트가 있다.◆이마트의 과감한 도전이마트는 지난 5일 서울 대치동에 ‘PK피코크’란 새로운 유형의 매장을 열었다. 슈퍼에 있는 고기, 생선, 채소 등은 팔지 않는다. 대신 이미 요리가 다 된 가정간편식(HMR)이 152㎡ 규모 매장을 채우고 있다. 맛집 요리부터 찌개, 국, 디저트 등 1000개가 넘는 다양한 피코크 상품이 있기에 가능했다. 피코크는 이마트의 자체상표(PB)로서 대부분 HMR로 구성됐다. PK피코크 매장은 1~2인 가구, 20~30대 젊은 소비자뿐 아니라 40~50대 주부까지 타깃으로 한다. 이마트 관계자는 “PK피코크를 통해 장 보는 개념을 완전히 바꿔 놓을 것”이라고 말했다.피코크는 2013년 처음 시장에 나왔을 때부터 ‘실험’이었다. HMR은 식품 전문기업이 만드는 것이었고, 유통사는 채널 역할만 했다. 정용진 신세계 부회장 생각은 달랐다. HMR은 대형마트가 차별화할 수 있는 가장 좋은 상품이라고 판단했다. 채소, 과일, 고기, 생선 같은 신선식품은 차별화할 여지가 많지 않았다. HMR은 달랐다. 어떻게 생산하느냐에 따라 품질 차이가 컸다. 소비 트렌드가 HMR로 옮겨 가는 것도 감안했다. 자기 상품을 가져야 한다고 생각한 이유였다.정 부회장은 피코크를 프리미엄 PB로 키울 것을 지시했다. 노브랜드 등 다른 PB의 경쟁력이 ‘가성비(가격 대비 품질)’에 있다면 피코크는 ‘가심비(가격 대비 심리적 만족감)’를 내세웠다. 피코크 전문 식품 연구소를 열고 대대적인 투자도 했다. 이 연구소에서 새 상품이 나오면 정 부회장이 가장 먼저 달려가 먹었다.정 부회장의 ‘피코크 사랑’은 그가 즐겨 하는 인스타그램에도 드러난다. ‘피코크 비밀연구소’에서 개발 중인 상품 사진을 종종 올린다. 지난달 중순에는 개발 중인 ‘피코크 오삼불고기 만두’ 사진을 내걸었다. 곧 나올 상품을 예고했다. 신세계 첫 독자 호텔 브랜드 레스케이프에 있는 공작새 동상 사진을 올리면서 ‘아이 러브 피코크’라고 썼다. 피코크는 공작새의 영어 단어다.정 부회장의 열정, 이마트의 유통 장악력 등이 합쳐져 피코크는 큰 성과를 냈다. 첫해 340억원에 불과했던 매출은 작년 약 2300억원까지 늘었다. 상품 종류도 1000여 개까지 증가했다. 특히 맛집과 협업한 상품은 선풍적 인기를 끌었다. 작년 약 24만 개가 팔린 ‘피코크 초마짬뽕’, 11만 개가량이 판매된 ‘피코크 순희네 빈대떡’ 등이 대표적이다. 업계 일각에선 피코크가 CJ제일제당 ‘비비고’의 잠재적인 경쟁자가 될 수도 있다고 본다. 물론 CJ제일제당 HMR 매출(1조5000억원)에 비하면 아직 걸음마 단계다.◆현대백화점 등 유통 HMR 줄이어피코크의 성공은 유통 기업들이 HMR 시장에 경쟁적으로 뛰어드는 계기가 됐다.롯데마트는 2015년 말 ‘요리하다’를 내놨다. 피코크와 다르게 가기 위해 반조리 상품을 많이 넣었다. 스페인 전통 음식 파에야, 일본 전통 돈코쓰 라멘 등이다. 유명 호텔 셰프 6명을 영입해 신메뉴도 개발했다. 현재 요리하다 HMR은 200여 개에 이른다.백화점도 이 시장에 진출했다. 현대백화점은 백화점업계 최초로 작년 11월 HMR ‘원테이블’을 선보였다. 출시 10개월 만에 50만 개가 팔렸다.식품관에 강점이 있는 현대백화점은 원테이블을 통해 차별화를 시도했다. 원테이블을 사러 백화점에 들른 소비자는 다른 제품도 많이 산다는 데이터를 기반으로 했다. 현대백화점의 올 1~7월 식품관 연관구매율은 68.5%에 달한다. 식품관 고객 10명 중 7명은 다른 상품도 산다는 얘기다. 화장품(47.6%), 영캐주얼(40.5%), 여성의류(36%), 명품(19.8%) 등을 압도했다.원테이블에 대한 선호는 특히 VIP 소비자가 컸다. 올 들어 7월까지 판매된 원테이블 매출의 53.2%가 VIP 소비자로부터 나왔다. 백화점에서 씀씀이가 큰 ‘충성고객’이 특히 많이 샀다는 얘기다.편의점 GS25와 GS수퍼마켓을 운영 중인 GS리테일도 작년 말 반조리 상품 밀키트인 ‘심플리쿡’을 내놓으며 HMR 시장에 진출했다.안재광 기자 ahnjk@hankyung.com
GS리테일은 아시안게임 기간(8월 18일∼9월 2일) GS수퍼마켓 인도네시아 법인 매출이 지난해 같은 기간보다 48% 증가했다고 4일 밝혔다.한국 관련 상품 매출은 51% 늘었으며 특히 한국 라면류가 72%, 음료 56%, 스낵류가 39% 매출이 뛰었다.GS리테일은 "방탄소년단 등 K팝 인기 속에 K푸드와 한국 선수단에 대한 관심 증대로 한국 슈퍼마켓 매출도 늘어났다"고 분석했다.GS리테일은 지난 2014년 6월 인도네시아 자카르타에 지분 100%의 현지법인을 설립하고 2016년 10월 자카르타 인근 보고르시 고급 주택단지에 프리미엄 콘셉트의 인도네시아 1호점을 열었다.이후 인도네시아 내 GS수퍼마켓은 5곳으로 늘었다./연합뉴스
GS리테일은 추석 연휴를 앞두고 중소 협력사에 총 700억원의 물품 대금을 조기 지급할 예정이라고 3일 발표했다. GS리테일은 편의점 GS25와 GS수퍼마켓에 물품을 공급하는 중소 협력사들이 명절 기간 직원 상여금과 임금, 원자재 대금 등 자금 소요가 많다는 점을 고려해 당초 이달 30일인 대금 지급 기일을 추석 연휴가 시작되기 직전인 21일로 9일 앞당기기로 했다.GS리테일은 중소 협력사들의 자금 유동성 확보를 돕기 위해 평소에도 월 단위가 아니라 10일 단위로 대금을 지급하고 있다. 또 물품 대금은 100% 현금 지급을 원칙으로 하고 있다.안재광 기자 ahnjk@hankyung.com
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