생생정보 (사진=방송 영상 캡처)

생생정보 (사진=방송 영상 캡처)


‘생생정보’에서 소개된 메기불고기 맛집이 화제다.

오늘(15일) KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 경기도 고양시에 위치한 메기불고기 맛집 ‘한탄강민물매운탕’이 전파를 탔다.

이날 제작진이 찾은 메기불고기 맛집은 하루 매출만 약 400만 원이 넘는 곳으로, 손님들의 발길이 끊이지 않고 있었다.

맛집을 찾은 손님들은 “한 번 맛보고 나면 계속해서 생각난다”, “메기 특유의 식감도 너무 좋고 양념잠도 감질맛이 나 만족스럽다”며 칭찬을 아끼지 않았다.

주인장은 매일 아침 직접 살아있는 메기를 공수해서 손질을 하며 재료에서부터 정성을 다했다. 특히, 보통 매운탕으로 즐기는 메기를 불고기로 만든 주인장의 핵심 비결은 매실청이었는데, 메기의 잡내를 잡아줄 뿐만 아니라, 식감도 쫄깃하게 만들어주기 때문이다.

한편 ‘생생정보’는 평일 오후 6시 30분에 방송된다.

이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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