'냉장고를 부탁해' 맹기용 셰프 레스토랑 '냉장고를 부탁해' 맹기용 셰프 레스토랑 퍼블리칸 바이츠
'냉장고를 부탁해' 맹기용 셰프 레스토랑 '냉장고를 부탁해' 맹기용 셰프 레스토랑 퍼블리칸 바이츠
'냉장고를 부탁해' 맹기용 셰프 레스토랑 퍼블리칸바이츠

'냉장고를 부탁해'에 출연한 맹기용 셰프가 화제가 된 가운데 그의 레스토랑에 대한 관심이 뜨겁다.

과거 한 방송에서 맹기용은 자신이 운영하는 레스토랑에 대해 "우리 세대가 쉽게 먹을 수 있는 비싸지 않은 음식"이라고 콘셉트를 설명했다.

맹기용의 레스토랑은 서울 마포구 합정동에 자리한 레스토랑 '퍼블리칸 바이츠'다.

'퍼블리칸 바이츠'는 가정집을 개조해서 만든 레스토랑으로, 주 메뉴로는 더치베이비, 감자취김, 디저트 등이 있다. 여기서 더치베이비는 토핑을 곁들인 팬케이크 요리다.

'라디오스타'에서 호평을 받았던 베리 커스터드의 가격은 1만2000원이며, 2인이 먹을 수 있는 더치 베이비의 가격대는 1만8000원~1만9000원 정도이다.

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com