'냉장고를 부탁해' 맹기용 셰프 레스토랑 '퍼블리칸바이츠' 가격 어떻길래…
'냉장고를 부탁해'에 출연한 맹기용 셰프가 화제가 된 가운데 그의 레스토랑에 대한 관심이 뜨겁다.
과거 한 방송에서 맹기용은 자신이 운영하는 레스토랑에 대해 "우리 세대가 쉽게 먹을 수 있는 비싸지 않은 음식"이라고 콘셉트를 설명했다.
맹기용의 레스토랑은 서울 마포구 합정동에 자리한 레스토랑 '퍼블리칸 바이츠'다.
'퍼블리칸 바이츠'는 가정집을 개조해서 만든 레스토랑으로, 주 메뉴로는 더치베이비, 감자취김, 디저트 등이 있다. 여기서 더치베이비는 토핑을 곁들인 팬케이크 요리다.
'라디오스타'에서 호평을 받았던 베리 커스터드의 가격은 1만2000원이며, 2인이 먹을 수 있는 더치 베이비의 가격대는 1만8000원~1만9000원 정도이다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
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