역대급 호남 가뭄에 양파·대파값 '불안'
업계 관계자들은 호남지역에서 가뭄이 계속된 게 양파 생육에 영향을 줘 가격에 반영됐다고 분석했다. 양파는 건조한 날씨가 이어지면서 생육기에 충분한 수분을 공급받지 못해 생산량이 줄었다.
대파도 비슷하다. 대파는 동절기에 전남 신안지역에서 주로 출하된다. 하지만 지하수가 고갈돼 출하량이 줄어들 공산이 커졌다.
한경제 기자 hankyung@hankyung.com
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"김장철인데 어쩌나"…50% 비싸진 양파에 '발 동동' [한경제의 신선한 경제]
전반적인 농산물 수확이 막바지에 접어들며 시세 또한 안정된 가운데 일부 작물이 눈에 띄는 상승세를 보이고 있다. 김장철 양념으로 사용되는 양파, 대파, 부추가 대표적이다. 봄여름 이상기후와 더불어 최근 호남 지역에 가뭄이 계속된 영향이 크다. 산지 교체기에 일시적으로 가격이 뛴 작물들도 나타났다. 1년 전보다 50% 오른 양파17일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 양파 도매가격은 ㎏당 1232원으로 1년 전 대비 48.0% 올랐다. 평년(835원) 대비로도 51.3% 비싼 가격이다. 최근 한 달간 비슷한 수준을 유지하고 있다. 대파는 1년 전보다 20.5%, 평년 대비 14.3% 오른 1536원에 거래됐다. 부추는 지난주보다 6.78% 상승한 ㎏당 4357원이다.업계 관계자들은 호남지역에서 가뭄이 계속된 것이 양파 생육에 영향을 주면서 가격에 반영됐다고 분석했다. 4월에 건조한 날씨가 계속되며 생육기에 충분한 수분을 공급받지 못하자 양파 생산량이 줄어 햇양파 출하량이 감소한 상태다. 호남·제주 가뭄에 내년 농사 걱정문제는 호남지역 가뭄이 이어지며 내년 양파 농사까지 걱정해야하는 상황이라는 것이다. 한 식자재 유통업체 바이어는 “통상 6월에 출하되는 양파의 경우 현재 생육 초기인데 씨알이 커지지 않아 예의주시하고 있다”고 설명했다.대파도 상황은 마찬가지다. 대파는 동절기에 신안지역에서 주로 출하되는데 현재 지하수가 고갈된 상황이라 출하량이 줄어들 확률이 높다. 테란 예측정보에 따르면 양파는 현재 ㎏당 1232원에서 내년 3월 1387원으로 올라 정점을 찍을 전망이다. 대파는 1536원에서 2월에 2604원까지 상승할 것으로 내다봤다. 산지 이동기에는 대체로 가격 올라부추의 경우 일시적인 가격 상승이라는 게 유통업계의 공통된 의견이다. 산지가 경기도에서 경상도로 이동하는 시기라 일시적으로 가격이 올랐다는 설명이다. 산지가 이동하는 시기에는 기존 산지와 신규 산지에서 모두 정상품 출하 물량이 적기 때문에 일반적으로 가격이 오른다. 한 대형마트 채소 담당 바이어는 “현재 김장철이라 부추 수요가 늘어난 것도 가격에 영향을 주고 있다”며 “이동된 산지의 물량이 본격적으로 출하되면 가격은 안정화될 것”이라고 말했다.17일 기준 KAPI 지수는 117.97포인트를 기록했다. 지난해(140.79포인트)보다 16.2%, 3개월 전(168.25포인트)보다 29.8% 하락했다.한경제 기자
!["김장철인데 어쩌나"…50% 비싸진 양파에 '발 동동' [한경제의 신선한 경제]](https://img.hankyung.com/photo/202211/01.31854374.3.jpg)
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호남과 제주에 최악의 가뭄이 이어지면서 이 지역 농작물 피해가 심화하고 있다. 올여름 중부와 영남 지역은 물난리를 겪었지만, 호남에서는 마른장마가 이어졌다.이에 따라 10월까지 누적 강수량이 평년의 절반 이하에 머물렀다. “내년 봄에 댐이 고갈될 수 있다”는 관측까지 나오자 양파, 대파 등의 파종기를 맞이한 농가의 한숨은 이만저만이 아니다. 내년 봄 식탁 물가에 악영향을 미칠 것이란 전망도 고개를 들고 있다.16일 한국농어촌공사에 따르면 전북과 전남의 저수율은 각각 51.9%, 45.4%에 머물러 전국 9개 도 중 가장 낮은 수준을 기록했다. 평년 저수량보다 30% 부족하다.여름철 광주·전남 지역에 마른장마가 계속됐고 태풍이 지나갈 때도 비가 충분히 내리지 못한 영향이다. 광주광역시 상수원인 동복댐의 올해 1~10월 누적 강수량은 669㎜로 평년(1520㎜)의 44%에 그친다.이에 따라 내년 3월이면 동복댐, 주암댐이 고갈돼 ‘제한 급수’가 이뤄질 것이란 우려도 나온다. 내년 1월까지 평년 수준의 강수량을 유지하더라도 가뭄 4단계인 ‘심한 가뭄’에서 벗어나긴 힘들 것이란 관측이다.국내 겨울 대파 주산지인 전남 신안군 자은도에서는 대파가 제대로 자라지 않아 비상이 걸렸다. 12월 출하하는 겨울 대파는 11월이 집중적으로 성장해야 할 시기다.물을 충분히 공급해 상품성을 높여야 하지만, 농업용수를 구할 수 없다. 자은도에서 13만2200㎡ 규모의 대파 농사를 짓는 조학현 씨(66)는 “밭마다 대파의 생육 상태가 고르지 않고 고사 현상마저 일어나고 있다”고 말했다.양파 주산지인 전남 무안군도 비슷하다. 월동작물인 양파는 지금 파종해 내년 6월에 수확한다. 무안군 운남면에서 양파 농사를 짓는 김천중 씨(59)는 “양파는 물이 없으면 뿌리가 토양에서 자리 잡지 못한다”며 “논에만 물을 대는 저수지 농업용수를 밭에서도 쓸 수 있도록 하는 등 행정 변화가 절실하다”고 했다.남부지방 가뭄 여파로 대파는 벌써 가격이 들썩이고 있다. 이날 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 대파 시세는 전주 대비 19.6% 올랐다. 다만 상당수 작물의 올해 수확이 마무리돼 농산물 시장 전체가 불안한 양상을 보이는 건 아니다.문제는 지금 파종한 작물의 수확이 본격화할 내년 상반기다. 유통업계 바이어들은 “지금은 농작물 수급에 큰 문제가 없지만, 물 부족 여파가 계속되면 물량 감소로 가격이 오를 공산이 크다”고 입을 모은다. 테란 예측정보에 따르면 양파는 현재 ㎏당 1228원에서 내년 3월 1392원으로 올라 정점을 찍고, 대파는 1726원에서 2월에 정점(2585원)에 달할 전망이다. 한 슈퍼마켓 바이어는 “출하를 앞둔 배춧잎이 노래져 품질이 떨어지는 등 이상 조짐이 나타나고 있다”며 “양파 마늘 고구마 등 주요 원물은 이미 사전 비축에 들어가거나, 비축할 물량을 확보했다”고 설명했다.한경제/광주=임동률 기자 hankyung@hankyung.com
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양배추 가격이 강세를 이어가고 있다. 여름 양배추에 이어 가을 양배추까지 작황이 부진해 출하량이 예년에 비해 줄어든 게 영향을 미쳤다.11일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 양배추 도매가격은 ㎏당 767원으로 파악됐다. 전주 평균 가격 대비 4.2% 올랐다.전년 동월 평균 가격에 비해선 81.7% 급등했다. 지난달 양배추 평균 도매가격은 956원까지 올라 10월 평년 가격(604원)보다 58.3% 비싼 수준이다.양배추는 집중호우와 태풍 피해로 여름 양배추부터 작황에 타격을 받았다. 이후 가을 양배추가 나오기 시작하면서 이달 들어 가격이 다소 안정되는 듯했지만, 가을 양배추도 기대만큼 작황이 좋지 않아 예년과 비교하면 여전히 가격이 높게 형성됐다. 전문가들은 양배추 가격이 내년 3월이 돼야 하락할 것으로 보고 있다.박종관 기자 pjk@hankyung.com
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