양배추값 1년새 82%↑…작황 부진에 출하량 뚝
전년 동월 평균 가격에 비해선 81.7% 급등했다. 지난달 양배추 평균 도매가격은 956원까지 올라 10월 평년 가격(604원)보다 58.3% 비싼 수준이다.
양배추는 집중호우와 태풍 피해로 여름 양배추부터 작황에 타격을 받았다. 이후 가을 양배추가 나오기 시작하면서 이달 들어 가격이 다소 안정되는 듯했지만, 가을 양배추도 기대만큼 작황이 좋지 않아 예년과 비교하면 여전히 가격이 높게 형성됐다. 전문가들은 양배추 가격이 내년 3월이 돼야 하락할 것으로 보고 있다.
박종관 기자 pjk@hankyung.com
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김장철을 앞두고 양파 마늘 등의 가격이 오르면서 김장 양념에 쓰이는 채소값이 가계에 복병이 될 수 있다는 우려가 제기되고 있다. 한동안 상승세를 거듭하던 무와 배추 가격은 한 달 전보다 40~50% 떨어졌지만 양념류는 작황 부진에 시세가 오르고 있어서다.4일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 양파 도매가격은 ㎏당 1266원으로 1년 전보다 52.0% 올랐다. 평년(835원)과 비교해도 52.8% 비싼 가격이다. 마늘은 평년(3989원)보다 63.9% 급등한 6538원에 거래됐다.양파는 통상 김장철 직전 수요가 증가해 가격이 오르는 경향이 있다. 올해는 작황 부진까지 겹쳐 가격 상승 폭이 더 큰 것으로 분석된다.4월에 건조한 날씨가 이어지면서 생육기에 수분을 충분히 공급받지 못해 생산량이 줄었다. 마늘도 가뭄의 영향을 받았다. 한 식자재 유통업체 바이어는 “올해는 양파 생산량이 지난 5년 평균의 79% 수준에 머물 것”이라고 말했다.한국농촌경제연구원은 지난 2일 내놓은 보고서에서 “마른 고추, 마늘, 양파, 대파 등 김장철 양념 채소는 지난달보다는 가격이 하락하겠지만 예년에 비해선 비쌀 것”으로 전망했다. 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 건고추는 작년 대비 생산량이 20% 이상 줄어 도매가격이 지난해보다 16.2% 비싸졌다.한경제 기자 hankyung@hankyung.com
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최악의 봄 가뭄, 한여름 폭염·폭우로 폭등했던 쌈채소 가격이 안정화하고 있다. 선선한 가을 날씨가 이어져 출하량이 늘어난 데다 여름에 비해 야외활동이 줄어든 영향으로 상추, 깻잎 등의 수요가 감소했기 때문이다.28일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 상추 도매가격은 ㎏당 2700원으로 전주 대비 6.6% 낮아졌다. 전월보다는 39.5%, 평년(2013~2021년)과 비교하면 27.7% 저렴해졌다.올해 상추 가격은 지난 7월 ㎏당 8290원에 정점을 찍은 뒤 8월 7943원, 9월 4466원으로 하락세를 보였다. 테란 가격 예측 K모델에 따르면 오는 11월과 12월의 상추 가격은 ㎏당 1378원, 1686원까지 내릴 것으로 전망된다. 이는 평년 대비 각각 40.9%, 46.6% 낮다.상추 가격 안정세는 양호한 작황과 줄어든 수요 때문이다. 한 대형마트 바이어는 “충남 논산, 금산 등 주산지에서 작황이 좋아진 가운데 인플레이션으로 고깃집 등에서 식사하는 횟수가 감소해 수요도 줄었다”고 설명했다.통상 김장철에 들어서면 김장 재료 수요가 늘고, 쌈채소 수요는 줄어드는 경향이 있어 당분간 상추와 깻잎 가격은 평년과 비슷하거나 더 낮은 수준으로 유지될 것으로 전망된다. 이와 관련해 정부는 다음달 3일부터 김장철 수요가 늘어날 것으로 예상되는 품목의 수급을 안정화하기 위해 마늘, 고추, 양파 등 주요 김장 재료 비축 물량 1만t을 시장에 풀기로 했다.마늘은 비축 물량 5000t을 깐마늘로 가공해 대형마트 등에 공급한다.이미경 기자 capital@hankyung.com
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"올해 김장 배추 걱정 줄었네"…호남산 출하 앞두고 가격 뚝
한 달 전까지만 하더라도 대형마트에서 한 포기에 1만원에 달했던 배추 가격이 절반 수준으로 떨어졌다. 추석 이후 수요가 감소했고, 지난달 말부터 준고랭지 배추 출하가 시작된 덕분이다. 오는 11월부터 나오는 가을배추도 출하량이 평년보다 증가할 것으로 예상돼 소비자들의 김장 부담이 예상보다 줄어들 것이란 관측이 나온다.21일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 배추 도매가격은 ㎏당 594원으로 지난주에 비해 29.3% 하락했다. 지난달보다는 65.7% 내려갔다.전년 동기보다 26.1% 비싼 가격이기는 하지만, 추석 연휴를 기점으로 상승세가 확실히 꺾인 모습이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 배추 도매가격 하락세는 소매가격에도 영향을 미치고 있다. 배추 한 포기는 한 달 전(9562원)의 절반 가격인 5027원에 거래되고 있다.지난달 말부터 준고랭지 2기작 배추(해발 400~600m 강원 지역에서 재배되는 여름배추)가 출하되하면서 가격이 안정된 것으로 분석된다.한봉희 한국농촌경제연구원 엽근채소관측팀장은 “이른 추석으로 9월 상순에 배추 출하가 집중돼 중순에 일시적으로 공백이 발생한 것”이라며 “9월 중순 이후에는 배추 가격이 내려갔다”고 말했다.배추 가격 하락세는 당분간 지속될 것이란 게 전문가들의 분석이다. 한국농촌경제연구원은 가을배추 생산량을 전년보다 12.2% 증가한 128만t으로 예상했다.최대 배추 산지인 호남지역에서 가을배추가 본격적으로 출하하면 11월 김장철 가격이 평년보다 하락할 것이란 전망이 나온다.배추뿐 아니라 양배추(-10.2%) 대파(-23.3%) 무(-24.5%) 등 테란에서 집계 중인 22개 농산물 가운데 19개 작물의 도매가격이 지난달보다 하락했다. 반면 방울토마토는 상승세에 접어들었다.방울토마토 도매가격은 지난달보다 22.1% 증가한 6615원에 거래되고 있다. 9월 초중순까지 잦은 비와 고온다습한 날씨가 이어져 병충해 발생이 많았던 데다 10월에 일교차가 커지면서 생육이 부진했다는 게 전문가들의 설명이다.한경제 기자 hankyung@hankyung.com
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