지역 농산물 사용 외식업체에 브랜드 부여

강원 춘천시가 농산물 생산자와 외식업체, 소비자간 먹거리에 대한 신뢰를 높이기 위해 로컬푸드 사용 인증을 추진한다.

춘천시 외식업 로컬푸드 인증 구축…먹거리 신뢰 확보

신선한 지역 농산물을 이용하는 외식업체를 알리고 로컬푸드를 확산시키기 위해서다.

이를 위해 춘천시는 지역에 있는 외식업 로컬푸드 사용 인증 업체 선정 기준을 마련하고자 용역 중이다.

춘천시는 지역 농산물 사용뿐 아니라 맛과 위생 상태, 서비스 만족도 등을 종합적으로 평가할 방침이다.

또 지난해 공모를 통해 선정된 '봄愛(애)취愛(애)' 인증 브랜드를 부여할 방침이다.

춘천시 관계자는 "지역 농산물을 사용하는 외식업체를 선정해 신선한 농산물이 사용될 수 있도록 장려하는 것이 목적"이라며 "이번 인증 체계 구축을 통해 지역 농가와 외식업체 간 직거래가 활성화될 것으로 기대한다"고 말했다.

춘천시 외식업 로컬푸드 인증 구축…먹거리 신뢰 확보

/연합뉴스

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