정부가 간편식품, 펫푸드(애완동물 식품), 메디푸드(의료식품) 등 특수식품 산업을 10년간 두 배 규모로 키운다는 청사진을 내놨다. 이를 위해 규제 완화와 세제 혜택 등을 추진하기로 했다.정부는 4일 혁신성장전략회의 겸 경제관계장관회의를 열고 이 같은 내용을 담은 ‘식품산업 활력 제고대책’을 발표했다. 농림축산식품부는 성장 가능성이 큰 5대 유망 분야로 △맞춤형·특수식품 △기능성 식품 △간편식품 △친환경식품 △수출식품을 선정하고, 각종 지원을 통해 이들 분야 시장 규모를 지난해 12조4400억원에서 2022년 16조9600억원, 2030년 24조8500억원으로 확대한다는 목표를 세웠다. 관련 일자리도 지난해 5만1000개에서 2022년 7만4700개, 2030년 11만5800개로 늘어날 것으로 기대했다.정부는 요즘 뜨고 있는 ‘콩고기’ 등 식물성 대체육에 대한 국내 식품업체의 연구개발(R&D) 투자를 유도하기 위해 세제 혜택을 주는 방안을 추진키로 했다.또 간편식품의 품질을 끌어올리는 데 필요한 급속 냉동·해동기술 개발에 쓴 R&D 비용의 세제 혜택도 검토하기로 했다. 수입 제품에 밀려 고전하고 있는 국내 펫푸드 업체의 경쟁력을 끌어올리기 위한 지원 방안도 마련할 방침이다. 수입 제품의 국내 펫푸드 시장 점유율은 65%에 달한다.정부는 건강에 도움이 되는 사실이 증명되면 일반 식품이더라도 ‘기능성’ 표시를 할 수 있도록 하고, 친환경식품의 ‘유기’ 표시 기준을 유기 원료 함량 95% 이상에서 70% 이상으로 낮추는 등 규제를 완화하기로 했다. 건강기능 식품을 판매할 때 영업신고를 면제해주는 방안도 추진키로 했다. 아울러 ‘K푸드’ 수출을 늘리기 위해 할랄(무슬림이 먹을 수 있도록 허용된 식품) 시장과 유엔 조달시장에 뛰어드는 등 새로운 시장 개척에 나서기로 했다.오상헌 기자 ohyeah@hankyung.com
뜨거운 마라 열풍이 가정간편식(HMR) 시장에서도 힘을 발휘하고 있다. 이마트는 지난 13일 출시한 '피코크 마라탕'이 13일 만에 HMR 국·탕 제품 중 매출 1위(오프라인 점포 판매 기준)를 기록했다고 27일 밝혔다. 꾸준히 1위를 차지한 전통의 강자인 '피코크 차돌박이 된장찌개'를 약 2주 만에 넘어선 결과라고 이마트는 전했다.이마트 측은 인기 요인에 대해 "젊은 층에 국한되지 않고 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 마라탕을 목표로 올해 초부터 개발에 착수했다"며 "식지 않는 마라 열풍과 10개월이 넘는 개발기간 대중적인 맛을 찾아냈다"고 설명했다. 이마트는 마라를 접해보지 못한 고객들도 쉽게 접해볼 수 있도록 진입 장벽을 낮췄다고 전했다. 일반적인 마라탕의 맵기 강도를 1~10으로 가정할 경우 피코크 제품은 4~5 수준으로 낮췄다는 설명이다.전선미 이마트 피코크 바이어는 “기존 HMR 국·탕 제품들이 대부분 한식 위주였으나 이번 마라탕을 포함해 앞으로 다양한 제품 출시를 위해 노력하겠다”고 말했다.한편, 마라의 인기가 이어지면서 이마트에서 판매하는 관련 제품 수는 지난해 2∼3개에서 올해 25개까지 늘었다.오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com
동원홈푸드가 운영하는 축산물 온라인몰 ‘금천미트’는 편의점 CU의 수도권 점포 30곳에서 정육상품 ‘상상정육’(사진) 판매를 시작했다.1인 가구가 소비할 수 있도록 200g 단위로 소포장한 것이 특징이다. 상상정육은 소 살치살·부채살, 한돈 삼겹살·목살 등 여덟 가지로 나왔다. 부위에 따라 개당 가격은 5500~8900원 선이다. 금천미트는 축산물을 기업 간 거래(B2B)로 판매하는 회사다. 다루는 축산물은 350여 종이 넘는다. 금천미트는 편의점 진출을 계기로 기업과 소비자 간 거래(B2C) 시장 공략을 강화할 계획이다.박종필 기자 jp@hankyung.com