송대현 LG전자 H&A사업본부장(사장·오른쪽)과 김정태 한국B2C그룹장(전무)이 캡슐형 수제맥주 제조기 ‘LG 홈브루’에서 맥주를 따라 마시고 있다. /신경훈 기자 khshin@hankyung.com송대현 LG전자 H&A사업본부장(사장)이 16일 서울 정동 주한 영국대사관에서 열린 캡슐형 수제맥주 제조기 ‘LG 홈브루’ 출시 행사에서 한 말이다. 현행 주세법상 주류 제조 면허가 없는 회사는 맥주 시음 행사를 할 수 없다. 제품 출시 행사를 영국대사관으로 정한 것도 치외법권에 따라 한국 주세법 적용을 받지 않기 때문이다. 송 사장은 “소비자에게 맛을 보여드리지 못하고 제품을 팔아야 한다는 점이 어렵다”며 아쉬워했다.
LG전자가 야심차게 내놓은 세계 최초 캡슐형 수제맥주 제조기가 주세법이라는 규제 장벽에 부딪혔다. 맥주 제조기를 홍보하기 위해서는 이 제품으로 만든 맥주 맛을 소비자들에게 알릴 수 있어야 하는데, LG전자가 시음 행사하는 것은 ‘불법’이기 때문이다. 주류 제조 면허를 따려면 5t 이상의 맥주를 제조·발효할 수 있는 설비가 있어야 한다. LG전자는 ‘주류 제조 설비를 갖춘 회사’가 아니라 ‘주류 제조 설비를 만드는 회사’이기 때문에 자격 요건을 충족시킬 수 없다. 영업·마케팅에도 비상이 걸렸다. 가전 매장 옆 호프집에 LG홈브루를 설치해 놓고 소비자가 시음해 볼 수 있도록 하는 방안을 검토했지만 이것도 불법이라는 유권해석을 받았다. 결국 ‘입소문’만으로 제품을 판매할 수밖에 없게 됐다.
LG전자가 이 제품을 선보인 것은 집이 단순히 주거를 넘어 휴식·레저 공간으로 변화하고 있다고 판단했기 때문이다. ‘나만의 공간’에서 ‘나만의 맥주’를 만들어 먹고 싶어 하는 소비자가 타깃이다.
캡슐 패키지와 물을 넣으면 맥주의 발효부터 숙성·보관까지 가능하다. 인디아 페일에일(IPA), 페일에일, 스타우트, 위트, 필스너 등 5종의 캡슐 패키지로 맥주 약 5L를 2∼3주 만에 제조해 마실 수 있다. 세계적인 몰트(싹이 튼 보리나 밀로 만든 맥아즙) 제조사인 영국 문톤스와 캡슐 패키지를 공동 개발했다. 일시불 구매 가격은 399만원. 케어솔루션 서비스를 통해 렌털 방식으로도 사용할 수 있다.
공기청정기, 의류건조기, 의류관리기(스타일러). 그 다음은 수제맥주 제조기다.소비자 생활습관 변화에 따라 새로운 시장이 형성되는 '신(新)가전'에 공을 들여온 LG전자가 이번엔 '홈술족(집에서 술을 즐기는 사람들)'을 겨냥한 자가 맥주제조기를 내놓았다. 다양한 맥주 맛을 원하는 소비자들이 늘면서 직접 취향대로 만들어 즐기는 자가 맥주제조 시장이 커질 것으로 봤다.◆ "맥주도 커피처럼 캡슐 넣고 간편하게"LG전자는 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 캡슐형 수제맥주 제조기 'LG 홈브루'를 16일 출시했다.홈브루 기계에 전용 캡슐과 물을 넣으면 발효부터 숙성, 보관까지 복잡하고 어려운 맥주제조 과정을 자동 진행한다. 집에서 맥주를 직접 만들어 먹을 수 있어 출시 전부터 맥주 애호가들의 큰 관심을 받았다.이 제품은 인디아 페일 에일(IPA), 페일 에일, 스타우트, 위트(밀맥주), 필스너 등 인기 맥주 5종을 제조할 수 있다. 위트를 만드는 데 약 9일이 소요되며 발효가 가장 오래 걸리는 라거 맥주인 필스너 제조는 약 21일 걸린다. IPA, 페일 에일, 스타우트 등의 제조에 걸리는 시간은 2주 안팎이다. 만들어내는 용량은 5L 정도.LG전자는 홈브루 개발에 그동안 쌓은 생활가전 기술을 결집했다. 맥주 종류에 걸맞은 최적의 맛을 구현하기 위해 온도, 압력, 시간을 실시간 감지하고 초정밀 제어하는 마이크로 브루잉 공법을 적용했다.소비자는 제품 전면 화면과 스마트폰 전용 애플리케이션(앱·응용프로그베)을 통해 맥주가 제조되는 전 과정을 모니터링할 수 있다. 완성된 맥주는 최적의 보관온도인 6도와 차가운 맥주를 위한 4도 가운데 선택해 보관할 수 있다.LG전자는 세계적 몰트(싹이 튼 보리나 밀로 만든 맥즙) 제조사인 영국 문톤스(Muntons)와 함께 프리미엄 원료를 담은 캡슐형 맥주원료 패키지를 공동개발했다. 캡슐 패키지는 맥주 주원료인 맥즙팩 외에 발효를 돕는 이스트(효모), 맥주에 풍미를 더하는 홉오일(Hop Oil), 플레이버(맥주향) 등 3개 캡슐이 한 세트로 구성돼 있다.위생관리 기술에도 신경 썼다. 온수살균 세척시스템이 맥주를 만들기 전, 만드는 도중, 완성 후 각각 기기 내부를 세척하고 살균한다. 또 직원이 6개월마다 방문해 내부 살균과 외부 세척, 필터 교체 등으로 제품을 관리한다.LG전자는 에어컨 기술인 인버터 컴프레서를 적용해 전기료 부담도 낮췄다. 맥주 5L를 만드는 데 드는 전기료는 약 1374원이다. LG전자는 인버터 컴프레서를 10년간 무상 보증한다.LG 홈브루는 일시불 구입과 케어솔루션(렌털) 서비스 모두 가능하다. 3년간 관리서비스를 포함한 일시불 가격은 399만원이다. 렌털 월 사용료는 선납금 100만원 납입시 1~3년차 6만9900원, 4년차 3만4900원, 5년차 1만4900원이다. 선납금 없이 이용할 경우 월 사용료는 1~3년차 9만9900원, 4년차 3만9900원, 5년차 1만9900원씩이다.캡슐 패키지는 5가지로 각각 3만9900원이다. LG전자는 소비자들이 다양한 맥주를 경험하고 즐길 수 있도록 캡슐 패키지를 점차 확대할 계획이다. 사용자들은 스마트폰 전용 앱, 온라인몰, LG베스트샵에서 캡슐을 구입할 수 있다.LG전자는 완성된 맥주의 별도 보관 수요에 대비해 2L 용량 전용 스테인리스 보관용기 'LG 홈브루 보틀'(6만9900원)도 함께 선보였다. LG전자는 한국 출시에 이어 내년부터 해외시장에 홈브루를 판매하는 것도 적극 검토하고 있다.◆ 커지는 자가 양조시장LG전자는 신가전 시장 개척에 앞장서고 있다.국내에서 가장 먼저 '김치냉장고' 시장을 열어젖힌 LG전자는 2011년 의류관리기, 2015년 의류건조기, 2019년 자가 맥주제조기 등으로 영역을 넓히고 있다. 김치냉장고, 공기청정기, 건조기 시장은 삼성, 위니아딤채 등이 뛰어들며 이미 필수가전으로 자리잡았다. '스타일러' 브랜드를 앞세운 의류관리기 시장도 지난해 30만대에서 올해 45만대까지 판매량이 증가할 것으로 관측된다.이에 힘입어 LG전자는 지난해 신가전 부문 매출이 전년 대비 40% 이상 증가했다.LG전자는 집에서 직접 술을 만들어 마시는 '자가양조' 시장이 커질 것으로 보고 있다. 한국마이크로브루어리협회에 따르면 2002년 1개에 불과했던 국내 소규모 양조장은 현재 120~130개로 늘었다. 그만큼 다양한 맥주 맛을 원하는 수요가 늘고 있다는 얘기다.집에서 직접 맥주를 제조해 먹는 사람(홈브루어)도 증가하고 있다. 국내 최대 수제맥주 커뮤니티 '맥만동'(맥주 만들기 동호회)은 주세법이 개정된 2002년 이래 애호가들이 몰리며 현재 회원수만 3만8000명에 달한다.송대현 LG전자 H&A사업본부장 사장은 "차별화된 생활가전 기술로 탄생한 LG 홈브루는 최고의 원료로 갓 뽑아낸 나만의 맥주를 집에서 즐기는 특별한 즐거움을 소비자들에게 선사할 것"이라고 말했다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com
LG전자가 수제맥주를 집에서 손쉽게 만들 수 있는 캡슐형 수제맥주 제조기 'LG 홈브루'를 16일 서울 중구 세종대로 주한영국대사관에서 세계 최초로 선보였다. 캡슐과 물을 넣으면 맥주의 발효, 숙성, 보관이 자동으로 진행된다. 페일에일, 인디아 페일에일, 위트, 필스너, 스타우트 등 5가지 맥주를 만들 수 있다. 맥주 종류에 따라 9~21 숙성 기간이 필요하다. 모델들이 제품을 선보이고 있다.신경훈 기자 khshin@hankyung.com
일본의 수출 규제 조치가 반도체뿐 아니라 스마트폰과 TV 산업의 발목도 잡을 것이란 우려가 커지고 있다. 이들 제품에서 쓰는 필수 소재와 부품 상당수가 일본산이기 때문이다.일본이 다음달 31일 한국을 '화이트 리스트(백색국가 명단)'에서 제외해 전략 물자 수출 규제를 강화하면 이들 소재와 부품은 규제 대상이 될 가능성이 높다.15일 재계에 따르면 이재용 삼성전자 부회장은 지난 13일 일본 출장 복귀 하루 만에 경영진을 긴급 소집했다. 이 자리에서 이 부회장은 일본이 추가 수출 규제에 나설 경우 반도체를 포함해 스마트폰, TV 등에도 문제가 생길 가능성을 염두에 두고 '시나리오별 대응책'을 세우도록 경영진에게 당부한 것으로 알려졌다.삼성전자는 최신 스마트폰 갤럭시S10 시리즈에 일본 무라타의 와이파이·블루투스 모듈을 탑재하고 있다. 무라타는 적층세라믹콘덴서(MLCC)부터 배터리까지 생산하는 일본 최대 전자부품 기업이다.'전자산업의 쌀'로 불리는 MLCC는 부품의 금속 안에 전기를 유도하는 물질을 넣어 전기를 저장했다가 필요에 따라 회로에 공급하는 기능을 한다. 삼성전자는 전작 갤럭시S9에 국산 부품을 썼지만 무라타 제품이 더 낫다고 판단, 갤럭시S10에 일본산 부품을 쓴 것으로 알려졌다.스마트폰에 들어가는 리튬이온 배터리도 대부분 일본산 소재를 쓴다. 삼성전자와 LG전자가 만드는 스마트폰에 배터리를 공급하는 업체는 각각 삼성SDI와 LG화학이다. 배터리 겉면에도 이들 기업의 마크가 부착돼 있다.그러나 이들이 배터리를 만들 때 필요한 4대 소재(양극재·음극재·전해질·분리막)는 일본에서 수입한다. 양극재는 대부분 일본 니치아화학공업으로부터, 음극재는 미쓰비시화학 제품을 쓴다. 일본은 글로벌 2차 전지용 음극재 시장의 90%를 장악하고 있다.특히 핵심 소재로 꼽히는 배터리 분리막은 거의 전량 일본 아사히가세이와 도레이에서 수입한다. 분리막은 배터리 내부에서 전기를 만드는 양극재와 음극재를 분리해 이온만 통과시키는 소재다. 이 과정에서 문제가 생기면 폭발로 이어진다. 삼성SDI와 LG화학이 다른 나라보다 품질이 더 높은 일본 업체들을 고집하는 이유다. 업계 관계자는 "일본산 소재와 부품은 드러나진 않지만 완제품 곳곳에 '숨어' 있는 경우가 많다"며 "삼성이나 LG에 납품하는 국내 기업들과 거래하는 일본 기업들도 많아 수출규제 조치 영향이 어디까지 번질지 가늠하기가 어려운 게 문제"라고 했다.TV도 문제다. 삼성전자와 LG전자의 액정표시장치(LCD) TV의 핵심 소재인 'TAC 필름'은 일본 후지필름에서 수입한다. 일본은 전세계 TAC 필름 시장의 80%를 차지하고 있다. TAC은 LCD 부품인 편광판을 보호하는 역할을 한다. 국내에선 효성 등이 만들지만 일본에서 수입하는 비율이 70% 이상으로 파악된다.차세대 디스플레이로 꼽히는 OLED(유기발광다이오드)의 경우 상황은 더 심각하다. OLED는 기존 LCD TV와 달리 얇고 접을 수 있는 점이 특징. OLED 기술은 LG디스플레이와 삼성디스플레이가 세계 최고로 꼽히지만 OLED 핵심 소재는 역시 90% 이상 일본에 의존하고 있다.소형 OLED 증착 공정에 필수적으로 쓰이는 섀도마스크는 아예 일본에 100% 의존하는 품목이다. 업계 관계자는 "국산 제품이 없는 것은 아니지만 문제는 품질"이라며 "그동안 더 비싼 비용을 치르면서 일본산 제품을 쓴 이유는 완성도에 있다"고 했다. 다음달 31일 일본이 한국을 '화이트 리스트'에서 배제하면 이런 우려가 현실화될 가능성이 높다. 재계 관계자는 "수출규제 기준이 워낙 추상적이라 제한 범위에 어디까지 포함될지 예측하기 어렵다. 결국 일본 정부의 입맛에 따라 결정되지 않겠느냐"고 말했다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com
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