제철을 맞은 토마토와 참외 가격이 급등하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 19일 도매시장에서 토마토는 5㎏ 기준 2만3263원에 거래됐다. 지난주 평균 가격(1만8924원)보다 22.9％ 비싸다. 전년 평균 가격(1만367원)에 비하면 124.3％ 올랐다. 같은 날 참외 가격은 10㎏당 1만9276원으로 지난해보다 30.5％ 올랐다.
토마토 가격이 오른 이유는 일반 토마토를 출하하는 면적이 줄었기 때문이다. 한국농촌경제연구원 농업관측본부에 따르면 토마토를 키우던 일부 농가에서 미니파프리카, 대추형 방울토마토 등으로 전환하는 경우가 늘었다.
참외도 잦은 비로 일조시간이 부족해 출하량이 줄면서 가격이 뛰었다. 농가 고령화로 과수원을 닫는 곳이 늘어나면서 재배 면적은 지난해보다 2％ 감소할 것이라는 분석이다.
한우와 돼지고기 가격이 오르고 있다. 여름 휴가철을 맞아 수요가 늘고 있어서다.12일 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 한우 지육 가격은 도매시장에서 ㎏당 1만7557원에 거래됐다. 지난해와 비교해 1152원(7％), 평년에 비해 1486원(9.2％) 올랐다. 돼지고기 지육은 평년에 비해 771원(15.9％) 오른 5617원에 거래됐다.지육은 가축을 도살한 뒤 껍질을 벗기고 머리 부분과 꼬리, 사지 끝을 절단한 뒤 내장을 꺼낸 상태를 말한다.농림축산식품부는 가격 상승에 대비해 소고기와 돼지고기 공급 물량을 늘릴 계획이다. 비육우(고기를 많이 내기 위해 살을 찌운 소)의 조기 출하를 유도하고, 돼지고기 출하 월령을 단축해 공급량을 확대한다. 7~8월에는 뒷다리살 등 상대적으로 덜 팔리는 부위의 소비 촉진 캠페인도 연다.안효주 기자 joo@hankyung.com
장마가 평년 대비 열흘가량 일찍 찾아오면서 수박, 참외 등 여름 과채류 농사를 짓는 농민들이 울상이다. 막바지 수확철에 비가 쏟아지면서 수확에 차질을 빚고 있어서다.9일 한국농수산식품유통공사에 따르면 최근 수박(상품) 1개 도매 가격은 평균 1만4400원에 형성돼 1주일 전보다 2.7% 떨어졌다. 참외도 10kg 도매가격이 2만8400원으로 직전주보다 4.7% 내렸다.7월 초는 여름 대표 과채류인 수박과 참외의 출하량이 대폭 늘어나는 때로, 수확에 차질을 빚지 않는다면 소비량이 많아 가격이 가장 높은 시기다.수박은 원래 28~30도(주간)에서 가장 잘 자라는데 온도가 지나치게 높을 경우 덩굴이 빈약해지고 껍질이 물러지며, 수확기에 비를 맞게 되면 뿌리 부분이 썩거나 당도가 떨어져 제값을 못받는다.참외 역시 32~34도(주간)의 생육 환경이 적합하고, 적당한 수분은 삼투합 작용을 활발하게 해 당도를 올리는 반면 비를 많이 맞게 되면 생육이 지연되면서 품질 저하를 불러온다.한국농촌경제연구원 관계자는 "수박의 경우 지난달 상순 가락시장 도매가격이 1740원에 형성됐지만 하순에는 1400원까지 떨어졌다"며 "중순에 출하가 집중됐고 하순에는 장마로 가격이 하락했다"고 설명했다.참외의 경우 주산지인 경북 성주 인근지역의 지난달 일조시간이 202시간으로 전년 동기 대비 56시간 적은 것으로 나타났다. 이로 인해 지난달 경북 성주 산지 거래량과 가락시장 반입량이 착과 불량과 생육 지연으로 전년 동기 대비 각각 29%와 50%씩 줄었다.이달 말이 되면 생육이 지연됐던 물량이 나오면서 수박과 참외 가격이 예년과 유사해질 것이란 전망이다.한국농촌경제연구원은 수박의 경우 7월 상순에는 전북 고창 등에서 생육이 늦어졌던 물량이 출하되면서 가격이 가락시장 도매가격 기준 1400~1500원 수준에서 형성되고, 하순에는 기온이 평년과 비슷해져 1700~1800원에서 형성될 것으로 예상했다.참외 도매가격은 출하량 감소로 지난해 같은 기간보다 소폭 오른 상품 10kg 한 상자에 1만7000~2만원에 형성될 것으로 내다봤다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com
한우 가격이 사료 가격 상승 등으로 인해 큰 폭으로 올랐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 5일 도매시장에서 한우는 1㎏ 기준 1만7713원에 거래됐다. 1년 전 가격인 1만6843원보다 5.2％ 뛰었다. 1만6070원인 평년(최근 5개년 평균) 가격보다 10.2％ 비싸다.한우 가격이 오르는 이유는 공급이 부족해서다. 한국농촌경제연구원 농업관측본부에 따르면 지난달 등급 판정을 받은 한우는 3만3000마리로 지난해 같은 기간보다 6％ 감소했다. 중·소규모 한우 농가들이 잇따라 폐업하면서 송아지 생산비가 높아진 영향이다. 사료가격도 인상돼 생산비는 더 상승할 것으로 축산업계에선 예상하고 있다.물량 부족으로 가격이 오르면서 소고기 수입량은 지난해보다 늘었다. 올 들어 5월까지 소고기 수입량은 지난해 같은 기간보다 16.6％ 증가한 15만6000t을 기록했다.안효주 기자 joo@hankyung.com
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