달성연합농협이 경북 고령군 농업기술센터의 지도로 만든 제품이다. 삼백초 쌀겨 흑설탕을 함께 섞어 토착 미생물에 발효시킨 기름과 미생물 배양액을 거름으로 사용해 재배한다. 경산대(옛 대구 한의대)에서 임상실험을 거친 결과 뿌리가 건실하고 알곡도 충실하게 자라는 것을 확인하고 본격적인 생산 채비에 들어갔다. 삼백초는 신진대사를 촉진하고 인체내 독성을 제거하는 데 탁월한 효능이 있다고 알려진 한약재. "보약밥상"은 혈청콜레스테롤 함량을 감소시켜 심혈관계 질환예방에 도움이 될 수 있다고 달성연합농협측은 설명했다. 이 제품의 특징은 다른 기능성 쌀과 달리 다른 곡물과 함께 밥을 짓지 않고도 먹을 수 있다는 점이다. 최신시설을 갖춘 지하 저장창고에 보관해 계절에 관계없이 햅쌀의 맛을 느낄 수 있도록 했다.