농림부는 2001년 쇠고기 수입개방을 앞두고 한우고기 품질 고급화와 경쟁력향상을 위해 종합대책을 마련,추진키로 했다고 21일 밝혔다.

농림부는 안정적인 고급육 공급체계를 구축하기 위해 개별 농가보다는 생산자단체 중심의 고급육 생산을 지원하고 거세고급육 생산농가의 자율적인 조직체 결성을 유도하기로 했다.

또 생산자 단체와 함께 한우사업을 추진하는 거세농가에 대해 마리당 10만원의 거세장려금을 지급하고 우수축 출하포상금을 우수축 생산포상금으로 개선,생산자단체와 연계해 거세수소를 계통출하하는 농가에 지급할 계획이다.

농림부는 이와함께 유전자 분석기술 등 첨단기술을 시험적용,고급육 생산을 늘리기로 했다.

고급육 유통과 소비확대를 위해 서울 등 고급육 소비가 많은 지역의 공판장을 거세우 중심으로 운영하고 축산물의 표준화.규격화 및 표준바코드 제정도 추진할 방침이다.

[한국경제]