목포시, 2022년 으뜸맛집 143개소 지정
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전남 목포시는 '2022년 목포으뜸맛집' 143개소를 지정했다고 21일 밝혔다.
시는 신선한 음식 재료를 활용한 정갈하고 맛깔스러운 음식, 특색있는 별미요리, 위생관리 상태 등 엄격한 기준에 따라 으뜸맛집을 선정했다.
절차의 투명성을 높이기 위해 식품·외식·관광 학계 관련자 및 민간전문가 등으로 목포으뜸맛집선정위원회를 구성한 뒤 1차 서류심사와 2차 현장평가 등을 거쳤다.
시는 매년 으뜸맛집 사후점검을 해 엄격하게 관리하는 한편 으뜸맛집이 목포의 맛을 전국에 알리고 수준 높은 음식문화 정착을 선도하는 대표 음식점이 될 수 있도록 지원할 계획이다.
김희라 관광과 맛의도시팀장은 "으뜸맛집은 목포의 맛을 대표하는 업소"라면서 "맛이 목포 관광의 핵심 콘텐츠로 자리 잡을 수 있도록 체계적이고 철저하게 관리해가겠다"고 말했다.
/연합뉴스
시는 신선한 음식 재료를 활용한 정갈하고 맛깔스러운 음식, 특색있는 별미요리, 위생관리 상태 등 엄격한 기준에 따라 으뜸맛집을 선정했다.
절차의 투명성을 높이기 위해 식품·외식·관광 학계 관련자 및 민간전문가 등으로 목포으뜸맛집선정위원회를 구성한 뒤 1차 서류심사와 2차 현장평가 등을 거쳤다.
시는 매년 으뜸맛집 사후점검을 해 엄격하게 관리하는 한편 으뜸맛집이 목포의 맛을 전국에 알리고 수준 높은 음식문화 정착을 선도하는 대표 음식점이 될 수 있도록 지원할 계획이다.
김희라 관광과 맛의도시팀장은 "으뜸맛집은 목포의 맛을 대표하는 업소"라면서 "맛이 목포 관광의 핵심 콘텐츠로 자리 잡을 수 있도록 체계적이고 철저하게 관리해가겠다"고 말했다.
/연합뉴스