"가정간편식 제품, 전자레인지 조리 가능 여부 꼭 확인하세요"

식약처, '전자레인지용 식품 용기 안전사용 가이드' 배포

식품의약품안전처는 최근 소비가 증가하는 가정 간편식을 안전하고 간편하게 먹을 수 있도록 '전자레인지용 식품 용기 안전사용 가이드'를 19일 배포했다.

가정 간편식은 완전히 조리되었거나 반 조리된 형태의 제품으로, 간단한 조리 만으로도 쉽게 이용할 수 있다.

가이드에 따르면 대부분의 가정 간편식은 용기 포장 그대로 전자레인지에서 조리할 수 있으나, 알루미늄 포일 등으로 포장된 경우도 있어 '전자레인지용' 표시가 있는지 꼭 확인해야 한다.

밀봉된 상태에서 제품을 조리할 경우 뜨거운 수증기로 인해 압력이 올라갈 수 있으므로 뚜껑을 열거나 포장을 개봉한 뒤에 조리해야 한다.

기름기나 수분이 많은 식품은 뜨겁게 가열될 수 있는 만큼 보호 장갑을 끼는 게 좋다.

자세한 내용은 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr) 홈페이지에서 확인할 수 있다.

/연합뉴스