▲ 절반만 먹어야 두 배 오래 산다 = 후나세 슌스케 지음. 오시연 옮김.
우리 몸은 왜 늙을까? 나이가 들면 비정상적 단백질인 '노화 단백질'이 증가하기 때문이다.
이 단백질이 축적될수록 노인성 반점이 늘어나고, 알츠하이머병이나 백내장 등 다양한 질병이 발생한다.
그렇다면 어떻게 노화 단백질의 생성을 억제할 수 있을까?
자신이 직접 단식을 실천해 건강과 젊음을 이어가고 있는 저자는 공복 상태에 있을 때 몸이 노화 단백질을 훨씬 많이 분해ㆍ제거하고 배출한다며 단식의 10가지 효험을 설명해준다.
단식하면 체질이 바뀌고, 기억력이 상승하며, 혈관 또한 젊어진다는 것이다.
이는 '의사의 아버지'로 불리는 히포크라테스가 "속을 비워두는 것이 바로 병을 고치는 비결이다"고 한 말과 상통한다.
생태 운동가인 저자에 따르면 진수성찬은 최악의 식사다.
반면에 일상에서 실천하기 쉬운 3일 간헐적 단식이나 절식ㆍ소식만으로도 노인성 반점뿐 아니라 백발, 주름 등 겉으로 드러나는 노화를 개선할 수 있고, 몸속 질병도 막을 수 있다.
육식 중심으로 최대한 많이 먹기를 권장하는 미국식 식사 문화의 이면에는 이를 통해 이익을 극대화하려는 대기업 중심의 식품업계와 농업단체, 의료업계가 도사리고 있다고 지적하기도 한다.
보누스. 264쪽. 1만4천800원. ▲ 쿠데타, 대재앙, 정보권력 = 데이비드 런시먼 지음. 최이현 옮김.
영국 케임브리지대학 정치학과 교수인 저자는 현대 민주주의가 직면한 위협을 다각도로 분석하면서, 21세기 민주주의가 과거처럼 노골적인 국가 전복의 방식으로 무너지리라는 고정관념에서 한 발짝 더 나아간다.
그는 도널드 트럼프를 대통령으로 당선시킨 미국과 유럽경제공동체에서 이탈한 영국을 사례로 들며, 민주주의가 이미 뿌리 내리고 성숙한 선진 민주국가에서 민주주의가 실패할 경우 그 모습은 과거에 우리가 상상하던 모습과는 전혀 다른 방식이 될 것이라고 경고한다.
그는 현대 민주주의가 처한 위기를 '중년의 위기'에 비유하면서 민주주의의 종말을 세 가지 측면으로 상상한다.
쿠데타가 그 하나이고, 기후 변화ㆍ핵전쟁ㆍ네트워크 붕괴 등 대재앙이 그 둘째이며, 인간 소외와 민주주의의 왜곡 가능성이 그 셋째이다.
이 같은 민주주의의 대안으로 21세기식 실용주의적 독재체제부터 지식인에 의한 정치인 에피스토크라시, 기술 발전으로 인한 새로운 대안 출현 가능성까지 다각도로 검토한다.
글담출판사. 323쪽. 1만6천원. ▲ 좌절의 기술 = 윌리엄 B. 어빈 지음. 석기용 옮김.
2천 년 전, 고대 그리스의 스토아 철학자인 에픽테토스는 "철학을 다루는 것은 '삶의 기술'이어야 한다"고 말했다.
세네카, 마르쿠스 아우렐리우스 같은 스토아 철학자들도 전쟁과 재난으로 좌절을 겪는 동시대 사람들이 더 나은 삶을 살 수 있도록 좌절 극복의 전략을 제시했다.
미국의 라이트 주립대학 철학과 교수인 저자는 처벌을 앞두고도 유머를 발휘한 율리우스 카누스나 평소처럼 담담했던 아그리파누스 같은 위대한 철학자들의 이야기에서 크고 작은 문제에 부딪힌 평범한 사람들의 이야기까지 좌절에 맞선 에피소드를 들려준다.
1세기 스토아 철학의 전략을 21세기 심리학 기법으로 설명해주는 것이다.
회복력 있는 사람들의 비밀은 "인생에서 좌절은 상수이고, 변수는 우리의 태도다"면서 '최악의 상황을 미리 상상해본다', '좌절 직후 5초가 중요하다' 등 삶의 전투력을 키우는 철학적 사고법을 제시한다.
어크로스. 232쪽. 1만4천원. ▲ 일과 사랑의 기술 = 제니퍼 페트리글리에리 지음. 곽성혜 옮김.
일하는 커플들은 일과 사랑에서 어떤 어려움을 겪고 있을까? 조직행동학자인 저자는 전문직으로 서로의 커리어를 쌓아가며 일하는 커플들에게 삶에서 세 번의 위기가 찾아온다고 말한다.
그 세 번의 전환기에 겪는 위기와 문제를 제대로 알고 대처하면 일과 사랑 모두에서 성공할 수 있다는 것이다.
이 책은 맞벌이 커플이 겪는 위기의 순간을 어떻게 대처하는지에 관한 실질적 방법을 담았다.
저자는 이 책 집필을 위해 5년에 걸쳐 30여 개국 113쌍 커플을 인터뷰했다.
책은 '제1전환기: 신혼, 일과 사랑을 통제 불능으로 몰아넣다', '제2전환기: 중년, 혼란과 갈등의 2막을 걷어 올리다', '제3전환기: 노년 낡은 나를 버리고 새로운 나를 찾다'로 구성됐다.
동녘라이프. 336쪽. 1만6천원. /연합뉴스