우리술상, `전통주 부담없이 즐기자`
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국순당의 전통주 전문주점 `우리술상`이 다양한 우리 술과 저렴한 안주가격으로 젊은이들 사이에서 인기를 모으고 있습니다. `우리술상`의 성공 비결! 국승한 기자가 알아봤습니다.
전통주 전문기업 국순당의 소형 주점인 `우리 술상`. ‘우리술상’은 국순당이 우리술에 대한 접근성을 높이고자 지하철역이나 버스 정류장 등 주택가 근처 거점에 소규모로 운영할 수 있도록 개발한 전통주 전문주점 입니다
가장 큰 특징은 누구나 편하게 다양한 전통주를 맛볼 수 있다는 점 입니다.
아울러 안주류 역시 우리 전통주에 어울리는 메뉴를 구비했으며, 간단하게 즐기고자 하는 소비자를 위하여 5~6천원대 가격에 다양하게 판매하고 있습니다.
우리술상은 손님들의 접근성을 높이고 가맹점주의 부담을 줄이기 위해 면적도 크지 않게 설정하고 있어 적은 비용으로도 창업할 수 있습니다. 특히 대규모 창업 설명회를 통한 신규매장 오픈을 자제할 정도로 가맹본사와 창업주 간의 상생을 중요시 하고 있습니다.