◆베이커리 전문점 ‘뚜레쥬르’가 오는 25일 오전 10시부터 낮 12시까지 서울 쌍림동 CJ제일제당 빌딩 지하 1층 CJ푸드빌 창업센터에서 대학·병원 등 특수 상권 입점 희망자들을 대상으로 사업설명회를 연다. 또 30일 오후 1～6시 열리는 ‘일일창업캠프’에서는 창업전문가를 초빙해 외식 프랜차이즈 동향에 관한 강의와 함께 제빵 실습, 베이커리 창업에 관한 컨설팅을 무료로 진행한다. 참가비는 무료, 사전 예약이 필요하다.080-376-8888

◆생맥주전문점 ‘치어스’가 24일 오후 6시부터 성남 분당신도시 정자역에 있는 본사에서 창업설명회를 개최한다. 치어스는 패밀리레스토랑 분위기의 생맥주전문점으로 전국 250여개 가맹점을 운영 중이다. 이번 설명회는 조리·물류·교육 등 치어스만의 차별화된 지원 시스템과 성공창업을 위한 노하우가 소개된다. 참가자들은 설명회 이후 인근 가맹점을 방문, 호프와 요리메뉴 시식 등을 할 수 있다. 참가비는 무료이며 사전 예약이 필요하다. 080-445-8888

◆한국체인스토어협회가 ‘고객카드로 이룬 테스코의 기적’을 펴냈다. 영국의 작은 슈퍼마켓으로 출발해 세계 3위의 유통기업으로 성장한 테스코의 성공전략을 다룬 책이다. 고객카드인 ‘클럽카드’를 통해 단순한 박리다매 기업 이미지에서 벗어나 고객이 원하는 모든 것을 제공하는 유통업체로 변모한 것이 성공의 비결임을 기술하고 있다. 456쪽, 2만원. (02)522-1271