한에프엔비홀딩스는 궁중요리 연구가이며 중요무형문화재 38호 기능이수자인 한복선씨의 정통음식 비법을 토대로 '궁중음식의 대중화'란 취지를 갖고 설립한 법인이다. 식품,식자재 외식산업과 관련한 사업을 다양하게 펼치고 있다. 주 사업은 한국 정통 궁중음식을 보존,개발해 현대 사회의 기호와 취향에 맞게 대중화 시키는 일이다. 현재 취급하고 있는 상품은 김치류를 비롯 반찬류,양념육,탕류,만두류,떡류 등으로 다양하며 온.오프라인을 통해 판매하고 있다. 한복선씨 음식은 옛날 궁중의 요리비법을 사용해 다시마 건새우 표고버섯 파뿌리 양파 멸치 등의 천연재료와 한약재료 등을 배합한 육수와 양념을 사용해 김치 국거리 반찬등을 만드는 게 특징이다. 주력제품인 김치의 경우 다양한 천연재료와 황석어젓과 새우젓을 사용하고 배추를 2회에 걸쳐 절임으로써 궁중 김치맛을 그대로 재현하고 있다는 평가를 받고 있다. 배추 고춧가루 등의 모든 재료는 국내산만을 고집하고 있다. 한에프엔비홀딩스는 지금까지 쌓아온 인지를 바탕으로 종합식품회사로 도약을 준비하고 있다. 현재 한복선 반찬전문점인 '오늘의요리' 체인사업을 전개하고 있으며 앞으로 한정식,갈비전문점 등 외식체인사업을 외국에서도 선보일 계획이다.