'특별대담 식약청장에게 듣는다'(오후 5시30분)에서는 심창구 식품의약품안전청장을 초대해 올해의 혁신과제와 추진계획을 들어본다. 식약청은 식품·의약품 등의 안전관리를 위해 설립된 보건복지부 소속 행정기관.보다 안전한 식품과 의약품을 국민들에게 제공하기 위해 전문인력과 시설장비를 꾸준히 보강하고 있다. 정부는 생명공학산업(BT)을 10대 성장동력 산업의 하나로 선정했는데 의약산업의 주무부서인 식약청이 어떤 노력을 할 계획인지 알아본다. 우리나라 식품의 안전도와 건강기능성식품 기능성화장품 수입식품 등의 문제점에 대한 대책도 들어본다.