헛개나무 열매에서 추출한 에끼스를 이용해 간기능 개선과 위산과다로 인한 속쓰림,위통증 해소에 도움을 주는 기능성 식품이 선보였다. 바이오벤처인 ㈜바이온은 헛개나무 열매로 부터 추출한 액상을 일정기간 숙성시켜 만든 '확깨'란 상품을 개발했다고 밝혔다. 헛개나무는 예부터 '알코올 중독자도 헛개나무 열매로 차를 달여 오래 마시면 건강을 회복할 수 있다'고 할 만큼 간 기능회복에 효과가 있는 것으로 전해져 왔으나 숙취 및 위장장애 해소 효과는 별로 알려지지 않았다. 바이온의 박광서 연구원장은 "헛개 열매 추출물로 숙취 및 위장장애를 호소하는 사람들의 복통을 다스릴 수 있게 됐다"며 "그 비결은 추출액 생산 과정에서 거치는 숙성시간에 있다"고 설명했다. (043)537-0300