예비 창업자중에는 마땅한 아이템이 없어 고민하는 사람들이 한 둘이 아니다. 이런 사람들에게 이색 아이템이라 할 수 있는 외식 프랜차이즈 "나쉬커리"가 관심을 끌고 있다. 나쉬커리는 카레 전문점 브랜드이다. 국내에서는 아직 카레 전문점이 드문 실정이지만 일본에서는 이미 카레 전문점이 틈새 아이템으로 확고하게 자리잡아 호황을 누리고 있다. 카레가 국내에 소개된 것은 20여년전.그러나 인스턴트 카레가 주종을 이루었기 때문에 수요가 많지않은게 사실이다. 외식사업 전문업체인 (주)대성FDS는 한국인의 입맛에 잘 맞는 카레를 일본에서 직수입,모든 가맹점에 독점 공급할 예정이다. 카레의 매운 맛 성분은 식욕 증진 효과가 있고 카레를 구성하고 있는 천연 향신료 성분은 다이어트에 좋다고 알려져 있다. 나쉬커리의 장점은 소규모 점포에서 소자본으로 시작할 수 있다는 것이다. 카레의 맛과 향이 우리나라 사람들의 입맛에 맞추었다는 것도 자랑거리라고 회사측은 강조했다. 후발업체가 등장하더라도 맛에서 경쟁이 되지 않는다는 얘기다. 또 본사의 인테리어 디자이너가 가맹점 외관에서 실내까지 섬세하게 디자인하는데 도움을 준다고 회사측은 밝혔다. 가맹문의 (02)483-9339